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"Westmalle Tripel"を楽天で見る 久しぶりにビールの紹介。世界中に点在するトラピスト会修道院の中で、ベルギーとオランダにある7つのトラピスト会修道院で作られているビールをトラピストビールと呼びます。飲水の確保が難しいヨーロッパで保存が利く飲み物としてトラピストビールが作られたそうですが、今では修道院の運営費を賄うために醸造・販売されている様です。ウェストマール・トリプルはその名の通りウェストマール修道院で作られているビールで、ダブルやトリプルと言うのはアルコールの強さを示しておりこのビールは...
Tokyo Experiment | 2012.03.26 Mon 12:00
JUGEMテーマ:取りあえずビール! 3月1日より、COEDOビール5種がボトルで飲める店になりましたことは、以前、ブログでも紹介させていただきましたがこの度、COEDOビールのサイト内ページ『COEDOが買えるお店・飲めるお店』で掲載されることになりました。 http://www.coedobrewery.com/blog/shoplist/kanto/saitama/udon-takeyama/ コエドブルワリー 本 社:埼玉県川越市今福 2908-2 三芳工場:埼玉県入間郡三芳町上富 385-10 TEL.048-482-1136 コエドブルワリーの詳しい情報はコチラ http://www.coedobrewery...
たけ山つるしこブログ | 2012.03.14 Wed 17:52
JUGEMテーマ:東北地方太平洋沖地震JUGEMテーマ:取りあえずビール!皆様、東北復興支援ビール 「福香ビール」に関してありがとうございます。東京や大阪、北海道など多くの地域で樽生ビールとしても飲むことが可能ですので、ぜひお近くのお店でお楽しみください。お店には、遅らせばせながら、復興支援ビールミニのぼり旗をお送りしております。これです。樽生で飲めるお店は以下のとおりです。【東京】・vivo! Beer+Dining Bar ビーボ(池袋)TEL:03-3987-1588 東京都豊島区東池袋1-20-5 B1F (スターバックス...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2012.03.14 Wed 12:05
JUGEMテーマ:取りあえずビール!JUGEMテーマ:東北地方太平洋沖地震岩手県の釜石バイオテクノロジー研究所で必死の思いで復活させた奇跡の桜酵母を使用して醸造した、東北復興支援ビール「福香(ふくこう)ビール」の瓶詰めが始まりました!このビールは、北里大学釜石バイオテクノロジー研究所が採取していた桜酵母ですが、1年前津波で流され、冷蔵庫に残っていた酵母を研究スタッフの皆様が必死の想いで復活された酵母を使用しました。ピースサインをされている方が、笠井先生です。北里大学釜石バイオテクノロジー研究所です。船も...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2012.03.07 Wed 12:41
JUGEMテーマ:取りあえずビール!3月1日より手のべうどんたけ山は、COEDOビール全5種類が飲めるお店です。 紅赤-Beniaka- iTQi3年連続三ツ星、世界で7例目となるクリスタルテイストアワード受賞ワールドビアカップ・ヨーロピアンビアスターでシルバーメダル獲得。 赤みのある琥珀色、香ばしい甘みが特長のジャパニーズプレミアムラガー(長期熟成)。ビール職人とサツマイモとの出会いから日本独自の発想で生まれました。やや高いアルコール分と豊かなコクとをゆっくりとお楽しみください。白-Shiro- iTQi二つ星、モンドセレ...
たけ山つるしこブログ | 2012.03.05 Mon 09:32
JUGEMテーマ:取りあえずビール! 今日は、三陸牡蠣のスタウト(オイスタースタウト)の醸造を行いました。陸前高田廣田湾の千田さんの牡蠣を待ちつつ、宮城県産の牡蠣と山田町の牡蠣殻をしようし、醸造しました。また、あの懐かしい牡蠣を煮沸する香りがビール工場に充満しています。かなり今回も濃厚でとてもよいスタウト(黒ビール)になりそうです。醸造責任者の孝紀さんの「やった感」の顔を見ると納得です。約1ヵ月後、三陸の旨みをのせて力強い黒ビールとしてお送りできそうです。三陸牡蠣のスタウトに関してはこちら↓↓↓http...
世嬉の一酒蔵 蔵元だより | 2012.02.18 Sat 16:50
JUGEMテーマ:取りあえずビール!明日の分(もう今日ですが)、今のうちに書いときます・・・。いつもいつも関係ないのに呼んでもらって すいません 今宵はこちら新小岩の居酒屋さんです〜お昼もやってるみたいっすんで、まずはぽんこいつをぐびっと〜でBEERその他いっぱい〜 一気に〜 (もう眠いしご勘弁を〜) ピッツァ〜 から揚げ〜でか〜 厚焼き玉子〜 マンゴーなんとか〜いまいち・・・。 ふわふわ何とか〜しめはやっぱり デザ〜ツおしまいなり新小岩から船堀まで歩くと結構あるわ〜飲んじまったので車の運転は...
KENING MOTERCYCLE BLOG | 2012.02.15 Wed 00:59
JUGEMテーマ:取りあえずビール!飲んでやりましたよ!!ぽんぽん生イチゴなんとかお会計してビックリ!3人で!違反切符の倍ですよでもごはんとデザートも忘れずにおいしくいただきましたでコールマンの寝袋で寝る今日も1日がんばりまっしょ
KENING MOTERCYCLE BLOG | 2012.01.29 Sun 09:44
JUGEMテーマ:取りあえずビール! 「春ちゃん。aiだよ。aiはこんなに元気だよ」わたしのたいせつなひとが1月20日20時過ぎに死にました。わたしの産まれた場所で、死にました。ねじり鉢巻きで、不器用で、照れ屋で、頑固者で、孫のようにちょっかい出してくる、ちょっとウザいわたしの名付け親でした。春ちゃん、つらかったし、痛かったし、でも立派に癌と戦ったんだ。3年も。やっぱり春ちゃんは強いや。かっこいいや。きのうのお通夜ではね、いっぱい泣いちゃったけど、春ちゃんが写ったテレビ観させてもらったよ。「よせやい、な...
Cafe&Bar Albireo | 2012.01.22 Sun 22:08
たくさんの参加表明をいただいている「クーリエ・ジャポンDE新年会」のお店が決まりました。場所は新宿近辺でと思っていましたが、いろいろあって池袋で開催することにしました。みんなでしゃぶしゃぶをつつき合いながら、ふだんの朝食会ではなかなか話せない、クーリエ・ジャポンの内容からはちょっと離れた話題で盛り上がれたらと思います。すでにたくさんの参加表明をいただいておりますが、場所などの詳細が決定したところで、改めてみなさんの参加意向を確認しておきたいと思います。下記の新年会の詳細を確認していただいた上で...
Continental Breakfast | 2012.01.22 Sun 00:57
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