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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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作者のブログへ:「airacafe」さんのブログ
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プルノット バローロ 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・ピエモンテの   プルノット バローロ 2014   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:88点 飲み頃:2019〜2027年 となっています。   7年熟成のバローロ、もちろん、バローロとしてはまだ早すぎるであろうことは理解していますが、あえて開栓してみました。 と言うのも、歳をとるのに伴うワインの好みの変化なのか、ここ2、3年はバローロ、バルバレスコを集中的に買っている気がするので、それらの熟成度合...

ワインとグルメ | 2021.09.14 Tue 23:58

フランチャコルタ入り 本格スパークリングワイン 3本セット

フランチャコルタ入り 本格スパークリングワイン 3本セット シャンパンと並ぶ最高峰スパークリングワイン、フランチャコルタが1本入った3本セット イタリアの名門アンティノリ家が手掛けるフランチャコルタは、厳しい規定でごく少量、丁寧に造られた、優しく軽やかな口当たり。スペインの名門トーレスが造る本格的な味わいのカヴァ、南アフリカ産の香り豊かで爽やかなスパークリングワインの3本セットです。 ・[モンテニーザ]マルケーゼ・アンティノリ キュヴェ・ロワイヤル イタリアの奇跡と賞され、シャンパーニュと並ぶ上質...

ひつじ雲 | 2021.09.11 Sat 21:58

ボジョレ・ヌーヴォー2021のご案内

JUGEMテーマ:ワイン   今年の角館のお祭りは縮小神事のみ9月7・8・9日と行われました これでコロナ退散なればいいな。。。 (神明社大置山)​   涼しくなって赤ワインも美味しい季節にはいりましたね 2021ヌーヴォーの予約を開始いたします!     今年は霜の被害があったりして、ブドウの収穫が少ない予想です 人気商品は早期完売になりそうです お早めに!   ワイン蔵セプドール(おちゃのこ店)から通販予約もできますよ    

セプドール通信 | 2021.09.11 Sat 07:38

ボルドー・プリムール ポンテ・カネ 2019

JUGEMテーマ:ワイン   少しさかのぼる7月ごろ、輸入商社による2020年プリムールの販売が行われていた頃ですが、その前年分の2019年のプリムールの販売の案内がいくつかの小売店からありました。   わたしは、2010年まではそこそこプリムールを買っていたのですが、ワインの飲み頃とわたしの健康寿命を勘案すると、そろそろこれまでかなと思い、それ以降はかなり本数を絞っていました。 それも2015年までで、それ以降は1本も買っていません。   今回届いた2019年プリムールのリストを見てみる...

ワインとグルメ | 2021.09.09 Thu 23:39

コス チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・シチリアの   コス チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア 2014   セパージュは、 ネロ・ダヴォラ 60% フラッパート 40%   4月に飲んだ同じコスの「ピトス・ロッソ」と、同じヴィンテージ、同じセパージュですが、「ピトス・ロッソ」がアンフォラ熟成なのに対し、こちらは樽熟成です。   ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:94+ 飲み頃:2016〜2030年 となっています。   ...

ワインとグルメ | 2021.09.07 Tue 23:26

コンダド・デ・アサ 2014 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   アレハンドロ・フェルナンデス コンダド・デ・アサ 2014   スペインワインでは、テルモ・ロドリゲスと並んで、わたしが最もよく飲んでいるアレハンドロ・フェルナンデスのワインです。 リベラ・デル・デュエロのテンプラニーリョ100%を使って醸造されたワインです。 わたしは長熟のテンプラニーリョが大好きですが、7年熟成のこのワイン、少し早いかもと思いながら開けました。           ...

ワインとグルメ | 2021.09.07 Tue 00:04

アルベール・ビショー ボジョレー・ビラージュ・ヌーボー 2020 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   9月になり、少し涼しくなったので、久しぶりに赤ワインを開けました。   アルベール・ビショー ボジョレー・ビラージュ・ヌーボー 2020   1年落ちのボジョレー・ヌーボーが安く売られていたので、買ったものです。 ボジョレー・ヌーボーでも、特にビラージュ・クラッセになると、すぐに飲むよりは半年から1年くらいは寝かせて置いた方が美味しいことが多いので、これもそれを期待して買いました。           ...

ワインとグルメ | 2021.09.01 Wed 23:47

缶ワイン発売

サントリーから缶入りのワインが発売になったそうです。 飲食店で酒類提供NGになったのは随分前だし、世の中変わっていくよね〜 これなら、自販機でも売れるし、気軽にワインを手に取る人が増えそう! さすがサントリーという感じ JUGEMテーマ:ワイン

はるの日記 | 2021.09.01 Wed 08:47

【日本ワイン】シャトージュン 山の幸に合わせるワイン #シャトージュン #山の幸 #ヤマソーヴィニヨン #カベルネソーヴィニヨン #日本ワイン

JUGEMテーマ:ワイン   ワインさえあれば、山を楽しめる!   新感覚のコンセプト🌳🌳🌳   山梨県甲州市のワイナリー「シャトージュン」よりー   『新型コロナウイルスの影響が長引くなかでも自宅で過ごしながら「山」を楽しめるワインを』   という思いが込めらたワインが発売されました! このワインさえあれば、そこは山小屋、深い森​!   合わせる料理も手の込んだキャンプ飯でも、  素材の良さが生きていれば、絶対美味しく楽しめる!! ...

お酒・お米の高倉屋 | 2021.08.23 Mon 13:57

安心院スパークリングワイン2018残り僅か。安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用! https://yamashiroya.biz/?pid=25985774

  安心院スパークリングワイン2018残り僅か。 安倍晋三元首相とロシアのプーチン大統領が乾杯に使用!   https://yamashiroya.biz/?pid=25985774   日本ワインコンペティションにて過去12回の出品で6度目の部門最高賞、 最高金賞を受賞した日本一のスパークリングワインです。 まもなくヴィンテージ2019年に切り替わります。   JUGEMテーマ:ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.08.20 Fri 14:28

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