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美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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ボジョレー・ヌーヴォー2025 ルー・デュモンの仲田晃司さんのレポート

        ボジョレーヌーヴォー Beaujolais Nouveau 2025 昨年から今年にかけての冬はいわゆる典型的なフランスの冬でした。 昨年同様に春先から5月末まで雨の日が多く心配しましたが、 6月以降は昨年とはうって変わってすばらしい天候に恵まれております。 毎年警戒している雹害は北ボージョレでは発生しましたが、 私たちの契約区画がある南ボージョレでは発生せずホッとしました。 お聞き及びの通り今年は30度を超える真夏日も多く、 乾燥した気候が続いているためカビなども発生せず、 標準的な6月...

ワイン・シャンパン・洋酒情報 ワイン中田屋 | 2025.11.14 Fri 17:01

「安心院スパークリングワイン赤 」2022ヴィンテージ https://yamashiroya.biz/?pid=146852770 ワインコンペティション「ジャパン・ワイン・チャレンジ2025」で 「プラチナメダル」「Trophy for Best Japanese Sparkling Wine」「Trophy for Best Japanese Sparkling Red W

    「安心院スパークリングワイン赤 」2022ヴィンテージ https://yamashiroya.biz/?pid=146852770     ワインコンペティション「ジャパン・ワイン・チャレンジ2025」で   「プラチナメダル」「Trophy for Best Japanese Sparkling Wine」「Trophy for Best Japanese Sparkling Red Wine」を受賞!     よく分からんけどすごい感!!クリスマスにどうでしょう🍷     JUGEMテーマ:ワイン

大分の逸品を世界に。 | 2025.11.14 Fri 16:17

ボデガス・ブレカ ブレカ 2015 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、スペイン・アラゴン州   ボデガス・ブレカ ブレカ 2015   今までに何本も飲んでいるワインで、この2015年ヴィンテージも3本買い、1本目は3年半ほど前、2本目は1年前に飲んでいます。 これが最後の1本ですね。 ガルナッチャ 100%のワインで、味わいは濃厚で、アルコール度数も高く、とてもパンチのあるワインです。 お値段も2千円台で、非常にコスパのいいワインです。   1年前に飲んだ時は、 シャトーヌフ・デュ・パプか...

ワインとグルメ | 2025.11.10 Mon 23:48

カークランド・シグネチャー リオハ レゼルヴァ 2018 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、コストコのブランドであるカークランド・ブランドのスペインワインです。   カークランド・シグネチャー リオハ レゼルヴァ 2018   リオハ産のテンプラニーリョ 100%のワインです。 1年半ほど前にも飲んだワインです。 まだ7年熟成ですが、1千円もしないワインですし、1年半前に飲んだ時もすでにおいしかったので、気軽に開けました。           色は濃いめのルビーレッド、香りは...

ワインとグルメ | 2025.11.07 Fri 23:38

シャトー・オー・ベイザック 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、ボルドーのクリュ・ブルジョア   シャトー・オー・ベイザック 2016   ボルドー左岸のサン・テステフに隣接するヴェルタイユ村というところにあるワイナリーです。 セパージュの詳細はわかりませんが、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルドの混醸です。 ボルドーのグレート・ヴィンテージである2016年で、まだ9年熟成ですが、クリュ・ブルジョアならそろそろ飲めるかなと思い開栓しました。       ...

ワインとグルメ | 2025.11.03 Mon 00:00

安心院ワイン新酒、奏果2025年が解禁。 https://yamashiroya.biz/?pid=24239073 ラベルイラストは、大分県内を拠点に、地域とつながる表現で活躍されている画家・藤田洋平氏の作品。 #安心院ワイン #日本ワイン #安心院葡萄酒工房 #ヌーヴォー #新酒 #国産

  安心院ワイン新酒、奏果2025年が解禁。   https://yamashiroya.biz/?pid=24239073   ラベルイラストは、大分県内を拠点に、 地域とつながる表現で活躍されている画家・藤田洋平氏の作品。       #安心院ワイン #日本ワイン #安心院葡萄酒工房 #ヌーヴォー #新酒 #国産     JUGEMテーマ:ワイン

大分の逸品を世界に。 | 2025.10.30 Thu 15:58

シャトー・ペスキエ アルテミア 2012 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、久しぶりのローヌワイン   シャトー・ペスキエ アルテミア 2012   シャトー・ペスキエは、主力ワインがキュベ・テラッセで、その上級ワインがカンテサンスでした。 このアルテミアは、そのカンテサンスのさらに上、最上級キュベとして2004年ヴィンテージから造られたワインです。 正確なセパージュはわかりませんが、グルナッシュとシラーで造られたワインです。   わたしもキュベ・テラッセとカンテサンスは何本も飲んでいますが、ア...

ワインとグルメ | 2025.10.23 Thu 23:51

カスティーリョ・サンタ・バルバラ レゼルヴァ 2018 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、スペインのラ・マンチャ州、DO.バルデペーニャスです。   カスティーリョ・サンタ・バルバラ レゼルヴァ 2018   テンプラニーリョ100%のワインです。 飲み時の難しいテンプラニーリョですが、お手頃価格のワインなので、あまり気にせず開けることにしました。           色はやや濃いめのルビーレッドです。 まだまだフレッシュさを感じる、チェリーやラズベリーなどのフルーティーな香り...

ワインとグルメ | 2025.10.21 Tue 22:55

レ・ザマン・デュ・モンペラ 2016 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   レ・ザマン・デュ・モンペラ 2016   2003年からリリースされたシャトー・モン・ペラの上級キュベです。 モン・ペラと言えば、日本では「神の雫」で紹介されて以降、人気の銘柄となっています。 それでも、人気となって以降もそれほど値上がりせず、相変わらずコスパの優れたボルドーワインです。   今回開けるのは、ボルドーのグレート・ヴィンテージである2016年、9年熟成での開栓です。 セパージュは明確ではありませんが、メル...

ワインとグルメ | 2025.10.19 Sun 23:41

コンテ・デル・ウニタ バローロ 2015 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・ピエモンテのバローロ   コンテ・デル・ウニタ バローロ 2015   チェレットが造るバローロですが、エチケットにはチェレットという表記はありません。 ネゴシアンもの、すなわち買いブドウで造ったバローロは、この「コンテ・デル・ウニタ」という銘柄で出しているそうです。 お値段も、こちらの方が少しお安いです。   以前に2013年ヴィンテージのこのワインを飲みました。 このバローロには大きな特徴があります。 ...

ワインとグルメ | 2025.10.10 Fri 23:34

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