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フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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zoomでの安心院葡萄酒工房セミナー終了。今回はデザートワインの巻🥂古屋工場長が世界に誇る、フランシスコデラウェア。https://yamashiroya.biz/?pid=34246941

zoomでの安心院葡萄酒工房セミナー終了。今回はデザートワインの巻🥂 古屋工場長が世界に誇る、フランシスコデラウェア。 https://yamashiroya.biz/?pid=34246941 JUGEMテーマ：ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ　～　viva!!おおいた　～ | 2021.01.19 Tue 14:50

ベルモン　ブラン・ド・ブラン　ブリュット・プレステージ　ＮＶ　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ベルモン　ブラン・ド・ブラン　ブリュット・プレステージ　ＮＶロワールのヴァン・ムスーです。セパージュは、ユニブラン　50％アイレン　50％となっています。ユニブランは、フランスではブランデーの素材となるワインの原料、イタリアではトレッビアーノと呼ばれ、スパークリングワインの原料となっています。アイレンは、主にスペインで栽培されていて、主にブレンド用の白ブドウです。 20世紀において...

ワインとグルメ | 2021.01.18 Mon 23:46

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ　ジュヴレ・シャンベルタン　ラシーヌ・デュ・タン　2010　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエジュヴレ・シャンベルタン　ラシーヌ・デュ・タン　トッレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ　2010 ブルゴーニュ・マルサネ村のルネ・ブーヴィエが造るジュヴレ・シャンベルタンです。最近、パワー系の濃いワインを飲む事が多かったので、ブルゴーニュのワインは久しぶりの気がします。 10年熟成のジュブレ・シャンベルタン、そろそろ飲み頃になっているでしょう。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.17 Sun 23:56

突然のスピンで体がはね飛ばされる

想像してるよりも早くて、どうにも対処できなかった。ものすごいパワーだから、やっぱり人間では敵わないな。 JUGEMテーマ：ワイン

慎重にすべき発言 | 2021.01.16 Sat 13:04

大人のバレンタインはワインで乾杯！

JUGEMテーマ：ワインきのうは寒い朝でカッチカッチに凍ってましたね＾＾ザフザフになった駐車場そのまま凍ってしまい、ガリガリで足元悪くてすみません（＞＜）そして今日は雨でつるんつるんなのでお気をつけておこしくださいませもうすぐバレンタイン・デー(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ 好きな人へのプレゼント、愛する方との乾杯用にワインはいかがですか＾＾ハートなワインを特別価格でご奉仕中ですyo^^ St.バレンタインデーSALE開催中! ...

セプドール通信 | 2021.01.16 Sat 10:58

ニコラス・カテナ・サパータ　2005　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、南米アルゼンチンのトップワイナリー、カテナ・サパータが造るフラッグ・シップ・ワインニコラス・カテナ・サパータ　2005 セパージュは、カベルネ・ソーヴィニョン　78％マルベック　22％です。ワイン・アドヴォケート誌によると評価：98点飲み頃：2015-2030年となっています。１年ほど前に、同じカテナ・サパータの、同じ2005年ヴィンテージの「マルベック　ニカシア・ヴィンヤード」を飲...

ワインとグルメ | 2021.01.15 Fri 23:57

レヴェンディ　スウィートウォーター・ランチ　カベルネ・ソーヴィニョン　2009　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、カリフォルニア・ナパヴァレーのレヴェンディ・ワイナリースウィートウォーター・ランチカベルネ・ソーヴィニョン 2009 どうやって入手したのかも、よく憶えていないワインですが、通常は輸入ワインに貼ってある日本語の説明書きも無いので、誰かにお土産でもらったワインかもしれません。張るタイプのエチケットではなく、イタリアワイン等にはときどきあるエッチングタイプのエチケットです。太陽の恵みを表しているので...

ワインとグルメ | 2021.01.14 Thu 00:00

レオナルド　ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2011　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、イタリア・トスカーナのレオナルドブルネッロ・ディ・モンタルチーノ　2011 ２年前の「うきうき」さんのイタリアワイン福袋に入っていた１本です。ヴィンチ村の「レオナルド」という名のワイナリー。なるほど、このエチケットは、レオナルド・ダ・ヴィンチを表しているのですね。ブルネッロにしては、比較的リーズナブルなお値段。まだ、９年熟成ですが、そろそろ飲めるのじゃないかと思い開けてみました。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.12 Tue 23:48

祝　成人の日

本日は「成人の日」おめでとうございます乾杯に　20歳を迎えた20０1年もののワインはいかがですか＾＾　　　　　エルミータ　デ　サン　ロレンソ　グラン　レゼルバ2001 スペイン　アラゴン産　ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨンミディアムﾎﾞﾃﾞｲ税込　2,600円長期の熟成を経てもなお、完成度の高いガルナッチャ種。存在感のある果実味があります。柔らかし香りと、滑らかで円熟味のある心地良い赤ワインです。〈その他の地下セラー在庫　2001年ワイン〉...

セプドール通信 | 2021.01.11 Mon 11:27

ドメーヌ・アルヌー　サヴィニー・レ・ボーヌ　レ・ピマンティエ　2013　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ドメーヌ・アルヌーサヴィニー・レ・ボーヌ　レ・ピマンティエ　2013 飲み頃になっているのかという心配はありますが、年始に買った福袋ワインたちの置き場所を確保しなければという事もあり、どんどん開けていきます。ブルゴーニュのピノ・ノワールにしては、ずいぶん濃い色です。 2013年のブルゴーニュは、まあ普通の年ですが、それでも凝縮感があります。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.09 Sat 23:59

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