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: 美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは？
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マルシャン・グリヨ　ジュブレ・シャンベルタン　アン・ソンジュ　2010　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ドメーヌ・マルシャン・グリヨジュブレ・シャンベルタンアン・ソンジュ 2010 グレート・ヴィンテージの2010年のジュブレ・シャンベルタンです。このワイン、同じものを５本買ったのですが、これが最後の１本となりました。非常によくできた村名レベルのジュブレ・シャンベルタンです。この最後の１本、じっくり味わって飲みたいと思います。やや濃いめ...

ワインとグルメ | 2020.05.24 Sun 23:08

トルブレック　ザ・ピクト　2005　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワインストックしているワインも、普段飲みのレンジでは、飲み頃のワインが段々と少なくなってきてしまいました。もう何年か熟成させておかなければならないワインばかりになってしまいました。仕方がないので、大物ワインの中から飲み頃に入っているものを開けることにしました。今日のワインは、トルブレックザ・ピクト 2005 元きこりという変わった経歴をお持ちのデヴィッド・パウエル氏が、オーストラリア・バロッサヴァレーで立ち...

ワインとグルメ | 2020.05.24 Sun 00:10

ドメーヌ・トマ・モレ 2018入荷のお知らせ

JUGEMテーマ：ワイン新緑に雨で少し寒い角館です・・・気温の上下が激しいですね、体調に気をつけてまいりましょう＾＾今日はシャサーニュ・モンラッシェに居を構えるブルゴーニュ白ワイン最高峰の一つ、「ドメーヌ・トマ・モレ 2018 」のご案内をさせていただきます。ドメーヌは2007年に父ベルナールからブドウ畑を譲り受けスタート。トマ・モレ氏は2007年～2009年までは自身のドメーヌと並行して元DRCモンラッシェの栽培責任者としも活躍しました。ワインはピュアで密度感...

セプドール通信 | 2020.05.19 Tue 08:43

引き続きBAR営業はお休み。。。

JUGEMテーマ：カフェ・喫茶店 JUGEMテーマ：ワイン

トコトコ店長ブログ | 2020.05.16 Sat 16:56

ジュヴレの神髄「ジョセフ・ロテイ」最新ＶＴ

JUGEMテーマ：ワイン新緑が綺麗な季節になってきましたね＾＾今日はワイン好きさんに人気のドメーヌのご案内です！ジュヴレ・シャンベルタン村を代表する生産者、「ジョセフ・ロティ」最新ＶＴ2017年とバックＶＴを期間限定で特別価格にてご案内をさせていただきます。　　特別価格有効期間：５月１３日～５月２４日（日）現在は2015年10月に若くして亡くなった兄フィリップ・ロティ氏の跡を継いだ弟ピエール・ジャン・ロティ氏がドメーヌの運営を行っています。ピエール・ジャン・ロ...

セプドール通信 | 2020.05.13 Wed 11:12

ワイン好き ◇ LES TANNES en Occitanie -

こんにちは😊 まりゆです。お立ちより下さりありがとうございます。ワインの知識を深めれたらと思い、ノートのつもりでご紹介しておりましたが、とてつもない数の種類があることを実感しております。ただの酒飲みだったことも反省。。。フランス産 ☆ LES TANNES en Occitanie -<白> Sauvignon Blanc 　(やや辛口) やや辛口。。。飲みやすくて、すっきりさわやか感が...

ワインとコスメ、時々ダイエット　--　シニアの女子力 | 2020.05.10 Sun 13:56

アルベール・ビショー　ジュブレ・シャンベルタン　ラ・キュベ　ドゥ・ジェネラル・ルグラン　2011　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、アルベール・ビショージュブレ・シャンベルタン　ラ・キュベ　ドゥ・ジェネラル・ルグラン　2011 アルベール・ビショーは、ブルゴーニュを中心にいくつかのワイナリーを傘下に収め、手広くワイン生産を行っています。「ロン・デ・パキ」や「クロ・フランタン」もアルベール・ビショーの傘下ですね。先月は、アルベール・ビショーがつくるシャトーヌフ・デュ・パプも飲みましたので、ブルゴーニュだけではなく南ローヌにも手を広...

ワインとグルメ | 2020.05.09 Sat 22:44

5月10日母の日　

JUGEMテーマ：ワイン 5月10日(日）　母の日　　いつもの感謝を伝えるチャンスです！　お母さんにはやっぱり　ほんのり甘い優しいワインを選ぶ方が多いようです＾＾そしてとっても喜ばれているみたいですよ＾＾ラッピング無料サービスしております＾＾どうぞご利用くださいきっちりとＢＯＸ入りは箱代が有料(150円～）ですが、カッコよくプレゼントできますね＾＾やや甘口　フランス産　”ロゼダンジュー”SALE1250税込” 岩手産　ほたる　やや甘口　秋田...

セプドール通信 | 2020.05.09 Sat 09:10

トゥア・リータ　ジュスト・ディ・ノートリ　2006　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、少しいいワインを開けました。イタリア・トスカーナ州のスヴェレートのワイナリートゥア・リータジュスト・ディ・ノートリ　2006 トゥア・リータのワインでは、これまで、ペルラート・デル・ボスコ・ロッソ、ペルラート・デル・ビアンコ、ロッソ・ディ・ノートリなどを飲んでいます。このジュスト・ディ・ノートリは、もう１０年ほど前に２本買ったもので、これが１本目です。ボルドー・ブレ...

ワインとグルメ | 2020.05.09 Sat 00:12

リヨンの旧市街のワインショップ「Antic Wine」

JUGEMテーマ：ワインこの連休中に、中途半端になっていた去年の秋のリヨン出張の記事を完了させたいと思います。リヨンというと、ブルゴーニュとローヌの間に位置しています。なにか掘出し物のワインはないかなと思い、現地在住の方にお聴きして、お勧めされたワインショップに行ってみました。旧市街にある「Antic Wine」さんです。行ってみたら、何か見たことがあるお店に、見たことがある店主さん。この店主さん、テレビで見たことある！ NHK...

ワインとグルメ | 2020.05.04 Mon 23:59

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