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神戸ワイナリーのブドウ畑

JUGEMテーマ：ワイン加東市の乾杯まつりに行った帰り、愛犬をブドウ畑で散歩させるため、神戸ワイナリーに寄りました。収穫が終わった後のブドウ畑、まだ葉っぱが残っていますが、秋が深まるにつれ、紅葉して最後は落葉していきます。生食用ブドウと違って、ワイン用ブドウは垣根仕立てにして栽培しています。収穫が終わったはずなのに、まだ少しブドウの実が残っています。何かの研究用に残しているのかな？こちらは、棚仕立てで...

ワインとグルメ | 2017.09.26 Tue 00:27

カボス × ソーダ × サングリア

JUGEMテーマ：ワインサントリーの「バルで飲んだサングリア」炭酸水大分県産カボスこの３つを合わせてみました。カボスのさわやかな香りと酸味、それに、ソーダのさわやかさと酸味のダブル・バインド、さらに、サングリアの甘みと旨み相乗効果で、とても美味しくなりました！かぼすカボス露地かぼす 10kg 《訳あり》10Kg(1箱)＝送料600円　2箱(20Kg）＝送料1,200円5,40...

ワインとグルメ | 2017.09.22 Fri 00:41

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Amazon | skinnydip スキニーディップメイクアップバッグ Pink Fluffy Make Up Bag ファー海外ブランド | ポーチJUGEMテーマ：ワイン

海外セレブ愛用　ファッション iphoneケース iphone 6s plus SE xperia プラスバッグアクセサリー着こなしかわいいファッションスナップコーデ bagall エコバッグ店舗 skinnydip valfre スマホ　galaxy | 2017.09.21 Thu 15:00

ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル　リュリー　プルミエ・クリュ　レ・メ・カド　2010　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ジャンティアルのリュリー　プルミエ・クリュ　レ・メ・カド　2010 南半球のワイン飲み比べをしていたところでしたが、あまりパワー系の赤ワインが続くと飲み疲れてしまいますので、ちょっと趣を変えて、ブルゴーニュの白ワインです。ジャンティアルのワインと出会ったのは、５年半前のこのときです。ベビー・モンラッシェと言われるワインですが、確かにその通り、なかなか衝撃的な出会いでした。その後もときどき買...

ワインとグルメ | 2017.09.20 Wed 00:15

sparkling wine list

JUGEMテーマ：ワイン 🍷Furst von Metternich Riesling Sekt Trocken フュルスト・フォン・メッテルニヒリースリングゼクトトロッケン 🇩🇪ドイツ/ミディアムボディ/🍇リースリング 200ml Picolo bottle 1,920yen 少々緑色がかった中位の濃さのレモン色をし、連続的に出てくる泡が伴う。魅了する様でエレガントなリースリングのブケは、ハニー、火打石や花の様な繊細なアクセントを持つ。まろやかで柔らかく、こくがあると同時にエレガントで、この品種の魅力的で酸味の爽やかな、スティ...

ワインとお料理 Yonna-yonna | 2017.09.19 Tue 19:57

その他の国のワイン新入荷リスト 2017.09

　　　　　　新入荷ワインリスト集 > 2017.09 ・スペインワイン 2014 Vilosell Tomas Cusine ¥1,960 スペイン・カタルーニャコステルス・デル・セグレ　カタルーニャの内陸部標高700m強に30ha所有　寒暖差が大きく少雨の土地柄　在りし日のエル・ブジのシェフ・ソムリエも「この土地を最も理解して素晴らしいワインを生み出す」と絶賛の生産者でペニンガイドでも高く評価されています　ウル・デ・リェブレ（テンプラニーリョ）65%シラー28%他7%　フランス産2～3年樽で 9ヶ月樽熟茹で黒豆・カカオ・スミレ・プル...

ワイン・シャンパン・洋酒情報　ワイン中田屋 | 2017.09.19 Tue 18:10

他フランスワイン（シャンパーニュ含む）新入荷リスト 2017.09

　　　　　　新入荷ワインリスト集 > 2017.09 他フランスワイン（シャンパン含む） "Other France" 2003 Les Francs de Pied Blanc de Noirs Extra Brut 1er Cru Nicolas Maillart ¥10,700 エキュイユ村の生産者1753年から葡萄栽培に携わる家系　親戚所有畑の葡萄を一部使用の為NMで実質RM　16ha所有　年産15万本 1973年植樹のプレフィロキセラのピノ・ノワール100%のキュヴェ　小樽醗酵熟成　乳酸発酵無し　ドザージュ2g/L NV Brut Prestige J Charpentier ¥3,950　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区　...

ワイン・シャンパン・洋酒情報　ワイン中田屋 | 2017.09.19 Tue 18:04

ブルゴーニュ白ワイン新入荷リスト 2017.09

　　　　　　新入荷ワインリスト集 > 2017.09 ブルゴーニュワイン白 "Bourgogne Blanc" 1995 Puligny Montrachet Les Combettes Robert Ampeau ¥13,000 ムルソー屈指の名手のひとりロベール・アンポー　コンベットも高く評価されています　バックヴィンテージを出荷するスタイルの生産者で通常は赤ワインと抱き合わせでリリースされます　ピュリニーは久しぶりの入荷 2005 Meursault Perrieres Jean Latour Labille ¥11,500 ムルソーで1792年より続く歴史ある生産者で12ha所有　リュットレゾネ栽培...

ワイン・シャンパン・洋酒情報　ワイン中田屋 | 2017.09.19 Tue 17:52

ブルゴーニュ赤ワイン新入荷リスト 2017.09

　　　　　　新入荷ワインリスト集 > 2017.09 ブルゴーニュワイン赤 "Bourgogne Rouge" 1996 Gevrey Chambertin Coeur de Roy Dugat Py ¥30,000　アン・コンブ/マルシェ/エポワンチュール/ジュイーズと４つの区画計2.2haの畑　ヴィエイユ・ヴィーニュよりさらに高樹齢で平均75年　15～18ヵ月樽熟（新樽率75%）年産4500～5100本 2015 Bourgogne Pinot Noir Vieille Vignes Truchetet ¥2,300　プレモー・プリセのドメーヌ　現当主ジャン・ピエール・トルシュテで５代目6ha所有　リュットレゾネ　AC...

ワイン・シャンパン・洋酒情報　ワイン中田屋 | 2017.09.19 Tue 17:38

ボルドーワイン新入荷リスト 2017.09

　　　　　　新入荷ワインリスト集 > 2017.09 ボルドーワイン "Bordeaux" 1957 Ch Croizet Bages ¥31,500 ACポイヤック5級　26haの地所　シャトー蔵出しで今年の還暦ワインです　57は最も涼しかった8月を経て熱波の10月初旬に収穫が行われ固いワインが出来た年との評価で　作柄は標準的との事＊税抜き価格となっています＊品切れの際はご容赦下さい＊価格は予告なく変更となる場合があります参考　：生産年別ワイン在庫例ワインリスト集「ワインを木箱」にいれてオリジナルギフトを...

ワイン・シャンパン・洋酒情報　ワイン中田屋 | 2017.09.19 Tue 17:20

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