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JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、南米チリの赤 バルディビエソ シングルヴィンヤード カベルネ・フラン 2018 バルディビエソのシングル・ヴィンヤードのシリーズは、このカベルネ・フラン以外に、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネがあり、わたしも今まで何本も飲んでいるワインです。 2千円台で手に入る割には品質の高いコスパにいいワインです。 お手頃の割にはしっかりとした造りなので、ある程度熟成させてから飲...
ワインとグルメ | 2025.04.19 Sat 23:20
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、ボルドー右岸サンテ・ミリオンのグラン・クリュです。 シャトー・ラルシ・デュカス 2008 裏エチケットに書いてあるのですが、セパージュは メルロー 84% カベルネ・フラン 16% となっています。 このワインは、わたしがプリムールで買った最初のワインです。 同時に買ったワインに、ポンテ・カネ、デュアール・ミロン、クリネなどがありますが、開けるのはマレスコ・サンテグジュペリに続いて2本目かな。 そう言えば...
ワインとグルメ | 2025.04.16 Wed 23:24
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、カリフォルニア・ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーの白 樽発酵と樽熟成で造られた、シャルドネ100%のワインです。 マロラクティック発酵も行われています。 ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:92+ 飲み頃:2018-2026年 となっています。 この2016年が初ヴィンテージで、それ以降、毎年のように90点以上の評価を得ています。 グラ...
ワインとグルメ | 2025.04.14 Mon 22:53
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、イタリア・トスカーナ サンジュスト・ア・レンテナーノ ペルカルロ 2007 名門サンジュスト・ア・レンテナーノが造る、いわゆるスーパータスカンです。 兄弟分のリコルマがメルロー単体で造られるのに対し、このペルカルロはサンジョベーゼ単体で造られます。 ペルカルロ、リコルマだけでなく、バロンコレやキャンティなど、イタリアワインの中では、わたしが最も多く買っているワイナリーです。 わたしが買ったときは1万円を切...
ワインとグルメ | 2025.04.12 Sat 22:58
JUGEMテーマ:ワイン 【ふるさと納税】 勝沼ぶどうの丘 推奨 ワイン 白赤 セット 甲州ワイン 赤ワイン 白ワイン 2本 日本ワイン 厳選 母の日 父の日 記念日 ギフト 山梨県 甲州市(KBO)【B-603】価格:16,000円(税込、送料無料) (2025/4/10時点) 楽天で購入 山梨県甲州市のふるさと納税の返礼品になります。 山梨県は日本のワイン発祥の地として知られ、日本一のワイン生産量とワイナリー数を誇っています。 日本固有の品種が栽培されていて、和食との相性が良いワインが多いのが特徴です。
お酒の話 | 2025.04.10 Thu 15:22
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、イタリア・シチリアの赤です。 セクラ シラー 2018 2か月半ほど前にも1本飲んだワインです。 4本買ったので、これが2本目です。 まだ6年半ほどの熟成ですが、前回飲んだ時には、もう充分に美味しくなっていました。 実にイタリアらしいアートなエチケットですね。 地中海のシラーらしい黒に近いガーネット・ルビーです。 香りはスミレにプ...
ワインとグルメ | 2025.04.08 Tue 22:08
JUGEMテーマ:ワイン 今日はシャンパーニュを開けました。 それも満開の桜にあわせてロゼ・シャンパーニュです。 マム グラン・コルトン ロゼ NV セパージュは、 ピノ・ノワール 60% シャルドネ 22% ピノ・ムニエ 18% となっています。 ボトルの前面斜めに赤い帯が入っているのですが、これ、帯の部分は色が付いているだけでなく凹んでいるのですね。 ずいぶんと凝ったデザインです。 ...
ワインとグルメ | 2025.04.06 Sun 22:38
JUGEMテーマ:ワイン [PRあり] 今日はワイン好きさん必見のお得情報をシェアします🍷✨ なんと、【4/6限定】でスパークリングワイン9本セットが39%OFF! 通常9,680円のところ、**5,904円(税込・送料無料)**で買えちゃいます!これは見逃せません〜! ショップ:京橋ワイン このセットは1本あたりたったの1,076円と超お得なのに、味も本格派。750mlの飲みごたえたっぷりサイズで、フランス産...
乾杯!お酒のトレンドナビ | 2025.04.06 Sun 07:04
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、ボルドーのペサック・レオニャンの白 マラルティック・ラグラヴィエール ブラン 2013 セパージュは、 ソーヴィニョン・ブラン 90% セミヨン 10% ワイン・アドヴォケート誌によると、 評価:92-94点 飲み頃:2014-2029年 となっています。 11年半あまり熟成の白ですが、まだ十分飲み頃の範囲にありそうです。 さて、どうでしょうか。 ...
ワインとグルメ | 2025.04.04 Fri 22:57
JUGEMテーマ:ワイン 今日のワインは、スペインのスパークリング トーレス ヴィーニャ・エスメラルダ NV つい先日もトーレスのスパークリング「サングレ・デ・トロ」を飲みましたが、今回も同じトーレスのスパークリングですが、「ヴィーニャ・エスメラルダ」という違うラインのスパークリングです。 「サングレ・デ・トロ」は、カヴァでよく使う品種で造られたスパークリングでしたが、この「ヴィーニャ・エスメラルダ」は、カヴァでは使えない品種、モスカテル(マスカット...
ワインとグルメ | 2025.03.26 Wed 23:30
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