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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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作者のブログへ:「airacafe」さんのブログ
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zoomでの安心院葡萄酒工房セミナー終了。今回はデザートワインの巻🥂古屋工場長が世界に誇る、フランシスコ デラウェア。https://yamashiroya.biz/?pid=34246941

  zoomでの安心院葡萄酒工房セミナー終了。今回はデザートワインの巻🥂 古屋工場長が世界に誇る、フランシスコ デラウェア。 https://yamashiroya.biz/?pid=34246941   JUGEMテーマ:ワイン

九州大分県の逸品”専門【山城屋】で働く、良くんのブログ 〜 viva!!おおいた 〜 | 2021.01.19 Tue 14:50

ベルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ベルモン  ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージ NV   ロワールのヴァン・ムスーです。 セパージュは、 ユニブラン 50% アイレン 50% となっています。   ユニブランは、フランスではブランデーの素材となるワインの原料、イタリアではトレッビアーノと呼ばれ、スパークリングワインの原料となっています。 アイレンは、主にスペインで栽培されていて、主にブレンド用の白ブドウです。 20世紀において...

ワインとグルメ | 2021.01.18 Mon 23:46

ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラシーヌ・デュ・タン 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ ジュヴレ・シャンベルタン ラシーヌ・デュ・タン トッレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2010   ブルゴーニュ・マルサネ村のルネ・ブーヴィエが造るジュヴレ・シャンベルタンです。   最近、パワー系の濃いワインを飲む事が多かったので、ブルゴーニュのワインは久しぶりの気がします。 10年熟成のジュブレ・シャンベルタン、そろそろ飲み頃になっているでしょう。       ...

ワインとグルメ | 2021.01.17 Sun 23:56

突然のスピンで体がはね飛ばされる

想像してるよりも早くて、どうにも対処できなかった。ものすごいパワーだから、やっぱり人間では敵わないな。 JUGEMテーマ:ワイン

慎重にすべき発言 | 2021.01.16 Sat 13:04

大人のバレンタインはワインで乾杯!

JUGEMテーマ:ワイン   きのうは寒い朝でカッチカッチに凍ってましたね^^ ザフザフになった駐車場そのまま凍ってしまい、 ガリガリで足元悪くてすみません(><) そして今日は雨でつるんつるんなのでお気をつけておこしくださいませ   もうすぐバレンタイン・デー(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 好きな人へのプレゼント、愛する方との乾杯用にワインはいかがですか^^ ハートなワインを特別価格でご奉仕中ですyo^^   St.バレンタインデーSALE開催中! ...

セプドール通信 | 2021.01.16 Sat 10:58

ニコラス・カテナ・サパータ 2005 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 南米アルゼンチンのトップワイナリー、カテナ・サパータが造るフラッグ・シップ・ワイン   ニコラス・カテナ・サパータ 2005   セパージュは、 カベルネ・ソーヴィニョン 78% マルベック 22% です。   ワイン・アドヴォケート誌によると 評価:98点 飲み頃:2015-2030年 となっています。   1年ほど前に、同じカテナ・サパータの、同じ2005年ヴィンテージの「マルベック ニカシア・ヴィンヤード」を飲...

ワインとグルメ | 2021.01.15 Fri 23:57

レヴェンディ スウィートウォーター・ランチ カベルネ・ソーヴィニョン 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 カリフォルニア・ナパヴァレーの   レヴェンディ・ワイナリー スウィートウォーター・ランチ カベルネ・ソーヴィニョン 2009   どうやって入手したのかも、よく憶えていないワインですが、通常は輸入ワインに貼ってある日本語の説明書きも無いので、誰かにお土産でもらったワインかもしれません。   張るタイプのエチケットではなく、イタリアワイン等にはときどきあるエッチングタイプのエチケットです。 太陽の恵みを表しているので...

ワインとグルメ | 2021.01.14 Thu 00:00

レオナルド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、イタリア・トスカーナの   レオナルド ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2011     2年前の「うきうき」さんのイタリアワイン福袋に入っていた1本です。 ヴィンチ村の「レオナルド」という名のワイナリー。 なるほど、このエチケットは、レオナルド・ダ・ヴィンチを表しているのですね。   ブルネッロにしては、比較的リーズナブルなお値段。 まだ、9年熟成ですが、そろそろ飲めるのじゃないかと思い開けてみました。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.12 Tue 23:48

祝 成人の日

本日は「成人の日」おめでとうございます 乾杯に 20歳を迎えた2001年もののワインはいかがですか^^           エルミータ デ サン ロレンソ グラン レゼルバ2001 スペイン アラゴン産 ガルナッチャ、カベルネ・ソーヴィニヨン ミディアムボデイ 税込 2,600円 長期の熟成を経てもなお、完成度の高いガルナッチャ種。 存在感のある果実味があります。柔らかし香りと、 滑らかで円熟味のある心地良い赤ワインです。   〈その他の地下セラー在庫 2001年ワイン〉...

セプドール通信 | 2021.01.11 Mon 11:27

ドメーヌ・アルヌー サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエ 2013 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ドメーヌ・アルヌー サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ピマンティエ 2013   飲み頃になっているのかという心配はありますが、年始に買った福袋ワインたちの置き場所を確保しなければという事もあり、どんどん開けていきます。             ブルゴーニュのピノ・ノワールにしては、ずいぶん濃い色です。 2013年のブルゴーニュは、まあ普通の年ですが、それでも凝縮感があります。 ...

ワインとグルメ | 2021.01.09 Sat 23:59

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