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【日本ワイン】菊鹿シャルドネ樽熟成＆菊鹿シャルドネが入荷！！

JUGEMテーマ：ワイン『熊本ワイン』より希少なワインが入荷しましたよ～正直、早い者勝ちです！！入荷数が極少です！！熊本ワイン菊鹿シャルドネ樽熟成2015 750ｍｌ　3,630円＋消費税熊本県山鹿市菊鹿町のシャルドネを１００％使用しています。ステンレスタンクにて発酵させ、フレンチオーク樽で約１年間ゆっくりと熟成させています。アプリコットや...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.07.20 Thu 21:19

【日本ワイン】朝日町ワインより２アイテム入荷！

JUGEMテーマ：ワイン山形県の『朝日町ワイン』より人気ワインが入荷しましたよ～昨年の行われた『G7伊勢志摩サミット2016』の採用ワイン。また『日本ワインコンクール』においても、 2014年金賞、2015年銀賞を受賞の実力十分の人気ワインです。朝日町ワインマイスターセレクションバレルセレクションルージュ 720ｍｌ　1,800円＋消費税山形県さんのマスカットベリーA種（45％）とブラッククイ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.07.20 Thu 12:50

バルで飲んだサングリア（赤）

JUGEMテーマ：ワイン今夜も暑い夜です。そこで、サングリアをオン・ザ・ロックで飲みました。「バルで飲んだサングリア（赤）」２年ほど前にまとめ買いしたサングリアです。賞味期限も、消費期限も書いていないのですが、２年経って、色がややレンガ色的に変わってきています。でも、味も香りもそんなに変わらないような。まだ、全然大丈夫でした。さて、氷で割りましたが、氷が融けて薄くなる前に飲まなきゃ、...

ワインとグルメ | 2017.07.19 Wed 00:38

グロリア・フェラー　ブラン・ド・ノワール　NV　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、カリフォルニア・ソノマのスパークリングワイングロリア・フェラーブラン・ド・ノワール NV ３か月ほど前にも飲んだワインです。これが２本目です。セパージュは、ピノ・ノワール　92％シャルドネ　8％　となっています。ブランですが、ピノ・ノワールの比率が高いため、淡いピンク色をしています。チェリーやハチミツの香り。とて...

ワインとグルメ | 2017.07.17 Mon 00:23

ワインの関税

JUGEMテーマ：ワインＥＵとのＥＰＡの合意で、ワインの関税が2019年の発効とともに即時撤廃されることになりそうです。その結果、当然、国内価格は安くなるはずなのですが・・・現在のワインの関税は、１本630円以上のものは一律94円ほど。１本１千円のワインでも、１万円のワインでも、関税は等しく94円／本ほどです。すなわち、高いワインほど関税撤廃の恩恵は薄れるわけですね。その点、関税に比べると、為替変動の影響は単純に比率で変わるので、高いワインだと、関税撤...

ワインとグルメ | 2017.07.11 Tue 00:48

ジョルジュ・リニエ　ジュブレ・シャンベルタン　2009　（今日のワイン）

JUGEMテーマ：ワイン今日のワインは、ブルゴーニュのモレ・サン・ドニに拠点を持つジョルジュ・リニエがつくるジュブレ・シャンベルタン 2009 ８年弱の熟成の村名ワインです。ピノ・ノワールにしては、やや濃い色です。 2009年のヴィンテージの特徴でしょうか。香りは、チェリーやラズベリーといった赤系果実の印象。一口飲むと、ブルゴーニュらしいきれいな酸味に、ジュブレ・シャンベルタンらしいしっかりした...

ワインとグルメ | 2017.07.07 Fri 00:09

シャンパーニュの話この夏、受けの良いシャンパーニュはどれか　その1

JUGEMテーマ：ワインこの季節(夏)はとにかくシャンパーニュが飲みたくなります。冷たい状態で飲むワインであること、酸がキリリとした爽やかなワインであること、シュワシュワが心地よいこと、イメージや気分の要素が理由かもしれません。ターゲットやシチュエーションごとに、受けのよさそうなシャンパーニュを幾つかピックアップしてみたいと思います。 ?テラスで食事と共に楽しむ、女子受けの良いもの。タイプとしては、ボトルのデザイン性が高いもの、華やかなアロマ...

消費者の立場から率直に見たワインの世界 | 2017.07.06 Thu 17:42

【日本ワイン】くずまきワイン　夏～なつ～

JUGEMテーマ：ワイン岩手県葛巻町のくずまきワインから夏の限定ワインが入荷しましたよ～♪ くずまきワイン　夏～なつ～ 720ｍｌ　1,200円＋消費税夏限定でそのまんま「夏」というひねりがないストレートな名前ですが、その味わいはひねりなんか必要のない夏にピッタリなのでストレートで良いのです。醸造用デラウェアを使用した、やや辛口の白ワインです。ワインに使用されるデラウェアは生食用が一般的ですが、このデ...

お酒・お米の高倉屋 | 2017.07.05 Wed 12:13

Kobe Syrah　2013　（神戸産シラー）

JUGEMテーマ：ワイン昨日、神戸ワイナリーに行きました。その目的は・・・この日発売された、このワインを買うためです。 Kobe Syrah 2013 神戸産シラーシラー　85％カベルネ・ソーヴィニョン　15％もちろんどちらも神戸産のブドウ、純国産100％のワインです。今ヴィンテージが初めての発売。なんと限定２７０本です。木樽で１年間熟成させたのち、蔵で瓶熟２年間させて、今回の発売となったそうです。ショップでは、すでに２...

ワインとグルメ | 2017.07.02 Sun 22:33

その他の国のワイン新入荷リスト 2017.06

　　　　　　新入荷ワインリスト集 > 2017.06 ・イタリアワイン 1957 Barolo Marchesi di Barolo ¥17,700 イタリア・ピエモンテ　今年の還暦ワインです　19世紀初頭まで遡れるバローロの老舗マルケージ・ディ・バローロ 1988 Barbaresco Sori Tildin Gaja ¥42,000 イタリア・ピエモンテ　イタリアワイン会の巨星ガヤ　偉大な年の銘醸　単一畑のソリ・ティルディン 1992 Barolo Elio Altare ¥12,200 イタリア・ピエモンテ　モダンバローロの旗手エリオ・アルターレ 1997 Vigna Larigi Elio...

ワイン・シャンパン・洋酒情報　ワイン中田屋 | 2017.07.02 Sun 17:54

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