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ワイン

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ワイン
このテーマについて
美味しい料理には美味しいワイン♪
フレンチやイタリアンだけじゃなく、和食や中華にも合うワインは楽しみ方色々です。あなたのおすすめは?
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作者のブログへ:「airacafe」さんのブログ
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ボワゼル タンドル・レゼルブ NV (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 ボワゼル タンドル・レゼルブ NV   ドミ・セック(甘口)のシャンパーニュです。 今までは、ブリュット(辛口)やエクストラ・ブリュット(極辛口)しか飲んでこなかったので、ドミ・セックは初めてかもしれません。           グラスに注ぐと、ハチミツやモモ、柑橘系の華やかな香り。 おぉ、期待できそうですね。 でも、一口飲むと、 あ、甘い・・・ うーん、ちょっと違和感。 &n...

ワインとグルメ | 2017.05.27 Sat 01:04

お肉料理にあわせてどうぞ!

      本日のグラスワイン   シャトーテュロン ラ クロア 10     サンテミリオンは南に位置するアントルドメール地区で   あの「ペトリュス」元醸造ディレクターが手掛けた   旨安ワイン!!     ザクロやサクランボなどの赤系のベリー感が湧き出るように香り   フレッシュかつ濃密なベリートーンからのスパイス   舌触りの良い滑らかなタンニンと、美しい酸のニュアンス   過熟をさせ...

BLOG THE PREMIER 弐   | 2017.05.26 Fri 12:00

パーカー90点オーバー 5本セット

JUGEMテーマ:ワイン   「パーカー90点オーバー 5本セット」というワインのセットを買いました。 通常価格で合計12,852円の5本が送料込みで6,426円となっていました。   こういう売り文句のセットって、よくありますが、1本あたり1,300円程なら、まぁ損はないでしょう、って思い買ったものです。   右から ベガ・モンタン アドリア 2010 (ワイン・アドヴォケート92点) メングアンテ・ガルナッチャ・セレクション 2012 (ワイン・アドヴォケート90点) クネ・レゼルバ 2012...

ワインとグルメ | 2017.05.26 Fri 00:12

ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 フランス南部のリムーで造られるワイン   ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク 2010   セパージュは、 メルロー 47% マルベック 17% シラー 16% カベルネ・フラン 10% というボルドー・ブレンドにシラーを足したワインになっています。   2010年と若いですが、このワインは3本買ったので、まずは試しに開けてみることにしました。         自分で蝋封し...

ワインとグルメ | 2017.05.22 Mon 00:52

当店売れ筋No.1ワインセット!(赤・白・泡計12本) ⇒【送料無料】

JUGEMテーマ:ワイン   【送料無料】赤・白・泡12本セット!ENOTECAパーティーパック [750mlx12本] 毎日飲む!味わって飲む!!匂いで飲む!!!ワインだから当店売れ筋No.1の良いものを!  リピーター様のお陰で毎日売れております。 みんなで飲むワインだからこそ良いものを!更にお得度もアップしているパーティーパックは、当店で常に不動の「売れ筋1位ワインセット」でもありながら、楽天のワインセットランキングでも何度何年もの間1位に輝いている大人気ヒットセット。  いまやワンコインで...

My First JUGEM | 2017.05.20 Sat 19:31

シャトー・カップ・ド・フォジェール 2009 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   たこ焼きに合うお酒は何かなと思い、ビールは間違い無いのでしょうが、それでは当たり前。 タコは白ワインでしょうね。 でも、たこ焼きにかかっているソースには、赤ワインがあうかなと思い、思い切ってボルドーの赤ワインを開けました。   今日のワインは、   シャトー・カップ・ド・フォジェール 2009   カスティヨン地区のワインです。 グラン・クリュではありませんが、中堅のシャトーといった感じでしょうか。   ワイン・アドヴォケー...

ワインとグルメ | 2017.05.19 Fri 00:17

フランドール・スカーレットの白ワイン「白い波動の葡萄酒」の発売予定

フランドール・スカーレットの白ワイン 「白い波動の葡萄酒」の発売時期が決まりました。 6月中旬に成るとの事でした。 品の良い甘口白ワインで500ml1,800円(税込み)です。     JUGEMテーマ:ワイン

熊本県菊池市隈府(わいふ)から地産地消のお米やお茶をお届け。 | 2017.05.18 Thu 15:30

サンキリコ ビエゴスタ 2011 5本目(今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、 イタリア・プーリア州の白ワイン サンキリコ ビエゴスタ 2011   今年の4月、9月、12月にも飲んだワインです。 ブドウ品種は、フィアーノという地ブドウです。   5本買って、1本は死んでいたのですが、これが最後の1本になります。 12月に飲んだ時、ピークを過ぎている感じがしたので、最後の1本は夏が来るまでに飲もうと思って開けたものです。           黄金色ですね。 ...

ワインとグルメ | 2017.05.16 Tue 00:21

ジャン・マルク・ボワイヨ モンタニー・ブラン プルミエ・クリュ 2010 (今日のワイン)

JUGEMテーマ:ワイン   今日のワインは、   ジャン・マルク・ボワイヨ モンタニー・ブラン プルミエ・クリュ 2010   ワイン・アドヴォケート誌の評価は、90点という高評価を得ています。     もっと熟成した黄金色かと思いましたが、意外と淡いクリーム色。 香りは洋ナシやクチナシといったところでしょうか。   一口飲むと、味わいはなかなかの熟成感。 飲み頃バッチリという感じです。 おだやかな酸味に、とろりとした甘みと旨み、そしてゆっ...

ワインとグルメ | 2017.05.12 Fri 00:51

ボルドー 2016年 プリムール評価

JUGEMテーマ:ワイン   4月28日、ワイン・アドヴォケート誌のボルドー担当評者であるニール・マーティン氏の、ボルドーワインの2016年ヴィンテージのプリムール評価が公表されました。 総評としては、左岸、右岸共にカベルネ・ソーヴィニョンの出来が良く、「クラシック」な出来のヴィンテージとのことです。   暫定100点級評価(98-100)を得たのは次の8銘柄でした。   オーゾンヌ コス・デス・トゥルネル フィジャック ラ・ミッション・オー・ブリオン ラ・トゥール レオ...

ワインとグルメ | 2017.05.11 Thu 00:31

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