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おいしいお米

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梅雨っぽい天気が続いてます

こんにちは！今日の金沢・小豆沢はとっても涼しいです。ただ、天気が悪く湿度が高い。それで結局、暑いです… 写真は、田んぼのすぐ脇にある、小豆沢町を示す標識。金沢小豆沢米はこの地区で作っています JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2011.07.22 Fri 15:55

JUGEMテーマ：おいしいお米中々ブログのアップが出来ていませんが、何とか時間が取れたので、これまでに撮影した画像データを探して投稿します。やはり、撮影した画像は、撮った時にブログへ反映しないと管理も大変ですね（汗ちなみに、合鴨の雛が届いた画像がパソコンのどこかのフォルダに入れたのですが、どこか解らなくなりました（汗そして、少し前の合鴨の様子です。田んぼに放して数日経過した状況です。さらに、先日撮影した合鴨君の様子です。だいぶ大きく成長していますし、下の画像では、合鴨を話す前には、草がボ...

コシヒカリであいがも米生産者日記 | 2011.07.21 Thu 12:12

【送料無料】秋田県産　あきたこまち

JUGEMテーマ：おいしいお米【全品送料無料！さらに10％OFFクーポンあり】【お取り寄せjarc】パールライス秋田県産あきたこまち 10ｋｇ 4908704060589※お取り寄せ商品のため2～7営業日以降の発送となります。【お中元】【20110715_mobile_fs】関連商品はこちら⇒あきたこまち

今日の出来事 | 2011.07.20 Wed 18:03

【送料無料】秋田県産　あきたこまち

みなみの日記 | 2011.07.20 Wed 18:00

金沢小豆沢米、順調に成長中♪

ここ金沢市小豆沢は結構な標高の高さで、金沢市中心部より気温が3度ほど低いです。とはいえ、暑いですね金沢小豆沢米の稲も順調に育っていますおいしいお米ができますように JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2011.07.15 Fri 11:57

小豆沢はナカナカのイナカです（笑）

金沢市南部に位置する小豆沢地区は、なかなかの田舎です例年、熊出没エリアでもありますでも、金沢市中心部、例えば有名な兼六園までは車で20分ほど。のどかな田園風景ですが、意外と街の近くなんですよ～。ソフトバンクのケータイは（例のごとく）圏外ですけど… JUGEMテーマ：おいしいお米

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2011.07.15 Fri 11:56

田んぼに溝を入れました

今日の金沢は晴れたり曇ったり、土砂降りだったり。梅雨の合間を縫って、高村ファームの田んぼに、溝を入れました田んぼに、ひたすら縦横無尽に溝を入れる。これは田んぼの水位をコントロールするためです家族総出で朝から田んぼ１枚ずつ丁寧に。基本的には曇っていたのですが、みんな汗びっしょりでした金沢小豆沢米のおいしさの秘密のひとつは、この田んぼに流れ込むお水！　医王山や戸室山のミネラル層から湧き出るお水が、おいしいお米を育てます。なので、今日の作業もとっても重要なのでした JUGEMテーマ：...

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2011.07.15 Fri 11:32

戸室山の麓、金沢市小豆沢から

はじめまして石川県金沢市の小豆沢（あずきざわ）という地域で、長年お米作りを営んでいます。写真の向こうに見える山が、金沢の歴史にもよく出てくる戸室山で、この山のミネラル層から湧き出るミネラル水を利用して、お米を作っています。長い年月をかけて、お米に適した土作りにも挑戦し、本来の甘みが際立ったお米が収穫できるようになりました”金沢小豆沢米”が、金沢の料理屋さん（『東山みずほ』様）からもごひいきにしてくれるお米となりました。そこで、この金沢小豆沢米と名付けたお米を、今年の秋より、わずか...

金沢小豆沢米ブログ___北陸・金沢、幻のコシヒカリ | 2011.07.15 Fri 11:12

『発芽玄米』好評販売中！

【平成22年産新米】　白い発芽胚芽米 3kg（財）日本穀物検定協会の食味ランキングで、魚沼産と並び連続で特Ａに選ばれた「米どころ」会津産コシヒカリ100％です。農業生産法人直接生産の為、混ぜ物は、絶対にありません。●会津産コシヒカリ 100％●発芽玄米を精米し「ギャバ：γ-アミノ酪酸」「ジャーム：胚芽」の栄養がタップリ入っています。●食べてお･･････米夢の郷籾発芽玄米芽吹き小町 1kg 【3セット】「籾発芽玄米芽吹き小町 1kg」は、ギャバ、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富、手軽に炊飯器で炊ける...

【フード・ドリンク】激安総合通販wne.jpショップ | 2011.07.12 Tue 14:24

『赤米』好評販売中！

国産赤米 12g*8袋【6セット】「国産赤米 12g*8袋」は、国内産の十種類の穀物をおいしくブレンドしました。贅沢な甘みとふくよかな香りを味わえます。300g。お米1合に対し大さじ1加えて頂くと、約3升分使えます。お召し上がり方(1)白米2-3合をいつも通りにとぎ、水加減をします。(2)本品1袋と水(10ml-12ml)を加え、･･････赤米 200g 【3セット】「赤米 200g」は、国内産の赤米100%です。赤米には、ポリフェノール、リン、カルシウムなどのミネラル、ビタミンなどがバランス良く豊富に含まれています。お米に5%...

【フード・ドリンク】激安総合通販wne.jpショップ | 2011.07.12 Tue 14:22

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