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手打ちそば

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手打ちそば
このテーマについて
手打ちそば屋の 日々の楽しみ方をつづります。
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作者のブログへ:「hana-tiiko」さんのブログ
その他のテーマ:「hana-tiiko」さんが作成したテーマ一覧(2件)
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この雨の中

JUGEMテーマ:手打ちそばJUGEMテーマ:モブログJUGEMテーマ:楽しい事 里山サイクリング  やってるようです。 てっきり中止だと思っていましたが親方からの一報で判明しました。自転車 滑らないよう気をつけて欲しいです。写真は後ほどアップします。

鼓&定平 | 2010.09.23 Thu 11:46

ご無沙汰しました

JUGEMテーマ:手打ちそばJUGEMテーマ:モブログJUGEMテーマ:楽しい事 随分さぼってしまいました。6月27日(日) は ハクレイ酒造り見学と湯らゆら温泉 へ・・・空模様がきになりましたが そんなにひどくならずに よかったよかった試飲もしっかりできたようです食事は  わすれなぐさ へ・・・おなかも充分過ぎるほど頂き お酒も 焼酎の追加も出るほど いただきましたお風呂もいただいて 送迎 は 綾部まで わすれなぐさ さんにお世話になりました。途中 丹後由良 で ロールケーキ と プリン を買って...

鼓&定平 | 2010.07.08 Thu 07:55

郁べえ

JUGEMテーマ:手打ちそばJUGEMテーマ:楽しい事 仲良しの 郁べえ  あまり年の違いが無いようですが・・・9歳離れています。話が始まると 終わるところがありません  今夜も、場所を店から家に変えて今も続いています  メタボから政治まで・・・  先日 郁べえの長男に奥さんがやってきましたありきたりだけど、幸せに・・・明日は わの和かい  「田植えの下準備  荒おこし の日です。になりますように

鼓&定平 | 2010.04.23 Fri 23:45

醤油作り挑戦

JUGEMテーマ:手打ちそば 今日は 「そば匠 鼓」 のお店をお休みさせていただき 親方は初めての醤油作りに出かけました。 いろんな方が集まって・・・麹の仕込みをして、これが結構体力勝負です麹の仕込みの後は、家へ帰ってからの作業になります。今年の秋ごろには手作り醤油が楽しめると思います。 樽で作る予定なので随分な量が出来ます。さてさて・・・どうなることやら楽しみでもあり ワクワクします。 またこのページで紹介出来たらと思います。

鼓&定平 | 2010.04.18 Sun 20:06

たんぽぽ 写真サークル撮影会

JUGEMテーマ:手打ちそば 今日は 朝から少し雨が降っていましたが 撮影会で 篠山へ・・・皆 真剣です般若寺の桜は見事でした。篠山城へも行きました、「桜まつり」が今日までおこなわれていました。家に桜を植えようと さくらの苗を買ってきましたしだれ桜です。途中 桜と菜の花 のコラボです。さくら 桜  この花を嫌いな人はいないんじゃないかと思えるくらい 優しい花だと思います。

鼓&定平 | 2010.04.11 Sun 21:37

谷村新司の「こころの学校」とリース

JUGEMテーマ:手打ちそば 今夜は 中丹文化会館で 「谷村新司の こころの学校」 へ行ってきました。いつものコンサートとは一味もふた味も違い 何かを思い出させてくれるような、そしてすごくチンペイを身近に感じられた 学校でしたそして 娘さんの 谷村詩織さんも舞台に・・・「共生」・・・ 中国で作られた今日のようですが すごくこころにくる曲です。声はさすが 親子 よく似たかんじの声です。CDジャケットに サインをしていただき 記念にパチリそして お知り合いの 洋子さんのマイブーム 「リース作り」 ...

鼓&定平 | 2010.04.10 Sat 23:47

お花見

JUGEMテーマ:手打ちそば 昨日は わの和かい 恒例のお花見でした。あいにく曇り空で寒い 今日だったら気持ちいいほど晴天だったのに・・・外で準備です。今回は10人の参加 寒いので室内です。夜はこれも恒例のカラオケ大会お疲れ様でした。来月からは 田植えの準備が始まります。年齢も仕事も違うメンバーの わの和かい いろんなことをして楽しんでいます。皆さんの参加をお待ちしています。

鼓&定平 | 2010.04.04 Sun 20:29

ミニライブ

JUGEMテーマ:手打ちそば4月2日の 酒蔵 定平 では、 初めて出会う ヒロ君 がギターを持ってくるとゆうので 福知山から フーちゃんが同じくギターをかかえてやって来ました 好きなものが一緒だと すぐにお友達です正美ちゃん夫妻にも さながらミニライブだと 喜んでもらいました。夫妻が食べているのは  岩手県産のブタなべ  お気づきかもしれませんが、最初の写真のカウンターの上に スライサーの箱があります。桜(馬)鍋(熊本産)とブタ鍋を店でお出ししようと 今準備中です。お楽しみにお待ち下さい。今日...

鼓&定平 | 2010.04.03 Sat 09:50

手打ちそば 出来上がり

JUGEMテーマ:手打ちそば いつも使ってるそば包丁です。 重さ 1.35kg 機械で切ったように均等に切られていくそばは、醍醐味があります。喉越しのよいそばの出来上がりです

鼓&定平 | 2010.03.31 Wed 22:31

そば匠 鼓  の店にも

JUGEMテーマ:手打ちそば 春の足音が近づいていますこちらは すもも の花大きな灯篭も見ていただきたいです。玄関に水を打って お迎えしています。

鼓&定平 | 2010.03.30 Tue 19:53

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