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鍋グルメ
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各種鍋料理!お店の紹介や自宅での鍋自慢
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カニが美味しそう!

お鍋が恋しい季節になりましたね。もう12月も後半に入り、寒さも厳しくなってきました。体が冷えて仕方が無い・・・という方は鍋料理が良いですね。我が家では、今年も年末はカニを北海道から取寄せして、カニ鍋を楽しみました!家族みんなで晩御飯にカニ鍋をつついて食べるのはとっても楽しくて美味しいですよ〜!なんといってもタラバガニの大きさ・・・・コレは、食べ応えがあります。しかしながら、我が家はあまり裕福ではありませんので、いつも訳アリカニを購入しています。わけあり蟹は、量が多い割には、激安で購入できる・...

風に吹かれて | 2011.12.19 Mon 11:42

宴会ピーク♪

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。みぞれが降る寒い一日となりました。ようやく冬が来た・・・といった感じがします。12月の週末ということで忘年会シーズンもラストスパートかな?今日も長兵衛をご利用頂きありがとうございました♪さて、若女将ブログでお馴染みのお客様photoですがご承諾を頂いたゲスト様はインターネット当ページにてご覧いただけるようにUPさせて頂いてますおかげ様で好評、多くの方に見てもらえて嬉しいです♪お食事処での美味しい思い出の一枚はご滞在中にプリントしてプレゼントさ...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.18 Sun 00:28

暖かい12月

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。今日は12月とは思えないほどの暖かい日で、外でも上着なしで十分なくらいでした。今週末は荒れそうな事言ってますねぇ、、、敦賀も少しくらい雪が降りそうな感じです。子供達は嬉しそう大人はあんまり嬉しくないよ・・・ね今日の海はこんな夕方の静寂がなんとも心地よいです♪pm16:00 長兵衛前−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− なかつじ様ご来館ありがとうございました!海を感じながらのトラフグ会席ランチ喜んで頂けて良かったです!今度はお泊りでも是非お出か...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.15 Thu 09:07

今日は青い海

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。今日は久しぶりのお天気でキリッとした青い海が印象的で気持ちの良い景色が広がっていました!これから冬を迎えると「鉛色」が7割?を占める北陸の空晴れた日のすきっ通った青さにはまた素晴らしいものがあります♪あと2週間もすると年が変わりますね、、、。ここ数年お正月は雪の敦賀です、さて、今年はどんな年明けになるでしょう?pm14:00 長兵衛前−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− いぶき様ご来館ありがとうございました!海際のお席で初冬の敦賀湾の味覚を味...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.14 Wed 07:32

スペシャルなご褒美を♪

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、今日は子供達のスポ少関係の市内合同体力テストに救護員、サポーター?として参加してきました若女将です!競技の種は問わず、指導者のもと仲間とふれあいながら目標に向かって個々が自分なりのペースでもって運動に励むのはとても良いことですね♪そんな姿を間近で見られるのは幸せなことです子供にそっと寄り添いながら成長を見守っていきたいと思います。さて、宿の方はトップシーズンの週末ということもあり日帰り利用も含め大勢のお客様で賑わっております。今日も海辺の宿長兵衛をご利用頂き...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.11 Sun 21:45

日本海雪見のお鍋

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です!今日は雪がちらりちらりとみえる寒い日でした私用で福井の方まで足をのばしましたが途中今庄の峠「365」のスキー場あたりは1℃をマークしてました!ひょっとすると大野あたりの山の方は積もったかもしれませんね・・・。今夜はだるまさんマークが出現してます冷えそうです、、、皆さんも暖かくしておやすみ下さいね♪本日も長兵衛をご利用頂きありがとうございました。撮らせていただいたお客様photoを何枚かどうぞ☆−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 小林ご一行様ご来...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.09 Fri 23:53

キムチ鍋

週末にうちで鍋パーティをすることになりました。今日は下ごしらえの、鶏がらスープを取っています。お料理ぜんぜんダメだけど、だしをとのはなぜかだ〜い好き。。。JUGEMテーマ:鍋グルメ 

taille36 たかみのワードローブ・美学・生き方、ときにはコーディネイト | 2011.12.08 Thu 23:17

冬グルメに舌鼓

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。今日の敦賀は曇り空、気温が低くて寒〜いです!そんな外の雰囲気とは一変、お座敷には暖かーいお鍋の湯気とお客さんのほんわかな笑顔がさいて今日も和やかな感じ♪それぞれの冬グルメをお楽しみ頂いております♪−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 吉田様ご来館ありがとうございました!海を眺めるお席で味わう若狭のトラフグ会席!長兵衛のふぐコース、気に入っていただけて良かったです(^−^)今度は蟹やお魚コースでも是非お出かけ下さいね♪ 矢部様ご来館ありがとうござ...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.06 Tue 22:47

それぞれの宴

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんにちは、ちょうべい若女将です!昨夜も忘年会のご宴会が多く、お座敷からは賑やかな笑い声が聞こえていました♪日本海・若狭の海の幸を味わいながらのご宴会は長兵衛ならでは!蟹ふぐ海鮮の特選グルメで「ちょっと贅沢」なご宴会ならおまかせ下さいッ!!\(^▽^*)いらっしゃ〜いっ(*^▽^)/ 本日も長兵衛をご利用頂きありがとうございました−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 大比田青年会ご一行様ご来館ありがとうございました!今夜はご有志お揃いで長兵衛にようこそ!冬鍋を囲んでのご宴会、盛り...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.04 Sun 09:26

お座敷よりsmile〜♪

JUGEMテーマ:鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。今夜は明日行われるPTA発表の最終練習でした。一人の持ち時間1分で我が子のヒストリー画像を流しながらナレーションを加えて語る、、、「常宮キッズスラードショー」カワイイ写真はもちろんですがみんな、語りが上手〜ッ!気をつけないと本番、ウルッってなりそうで困っちゃうよ(笑)子供達の出し物は当日まで内緒らしく、楽しみです♪写真はせいこ蟹(ズワイガニの雌)味が濃くって各部それぞれに美味しいんだけど内子と外子と味噌と足の身をまぜて食べると最高ーッ!!セ...

海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.12.02 Fri 22:56

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