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鍋グルメ
このテーマに投稿された記事：342件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c203/2437/
- 各種鍋料理！お店の紹介や自宅での鍋自慢
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作者のブログへ：「minpo33」さんのブログ
その他のテーマ：「minpo33」さんが作成したテーマ一覧(14件)
トラフグ３種の皮
JUGEMテーマ：鍋グルメ こんにちは、ちょうべい若女将です！今日はトラフグの皮のお話をひとつ・・・フグって魚類の中でも変った姿をしていると思いませんか？見た目はもちろんですが実は内部も特殊なつくりをしているんですよ！フグが他の魚類と違っている大きな相違点のひとつとして、フグにはあばら骨が無い！ってのがあります。本来、魚の肝は両脇に伸びた骨で抱えられる様にして守られていますがフグにはこの大切な内臓を守る骨が無いという・・・そこで、独自に発達したのがふぐの皮！トラフグの内臓はあばら骨がない代わりに丈...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.01.07 Fri 14:15
トラフグ３種の皮
JUGEMテーマ：鍋グルメ こんにちは、ちょうべい若女将です！今日はトラフグの皮のお話をひとつ・・・フグって魚類の中でも変った姿をしていると思いませんか？見た目はもちろんですが実は内部も特殊なつくりをしているんですよ！フグが他の魚類と違っている大きな相違点のひとつとして、フグにはあばら骨が無い！ってのがあります。本来、魚の肝は両脇に伸びた骨で抱えられる様にして守られていますがフグにはこの大切な内臓を守る骨が無いという・・・そこで、独自に発達したのがふぐの皮！トラフグの内臓はあばら骨がない代わりに丈...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2011.01.07 Fri 14:15
木暮荘物語
ボロいアパートの住人たちの日常を切り取ったもの。 それぞれにそれぞれの物語があって、一つずつ取り上げて７編の短編に仕上げられている。 大家をはじめほかの住人からも「地味な女」という印象をもたれている繭。 彼氏と部屋にいるときに、3年間音信普通だった元彼がひょっこり訪ねてくる。 今の彼と元彼。 落ち着かない気持ちのまま数日、3人で過ごす。しかも仲良く。 そうこうしているうちに、彼女は気づいていく。 相手のことを思う気持ちと、時の流れに。 ２階に住む男は、自分自身に満足していない。 今の会社にも...
読書三昧 | 2010.12.28 Tue 12:48
雪の敦賀で
JUGEMテーマ：鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。年の瀬も近くなり焦るは・・・そう！年賀状ッ！今日から宛名貼り作業に勢を出す女将&大将そしてようやく・・・プライベート年賀状作成にとりかかった若女将です(；￣ー￣A しかも、写真は今朝撮りたてホヤホヤってので、、、新年宜しく♪連日たくさんのグルメさんにお越し頂いております長兵衛ですが今日のお昼のお食事処より数組お客様ｐｈｏｔｏをご紹介いたします（＾−＾）−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− かわばたファミリー様ご来館ありがとうございました...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.12.27 Mon 08:14
2010ラストスパート始まりますッ！
JUGEMテーマ：鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。今夜は（も）蟹フグ忘年会のご予約で満席の長兵衛お食事処・・送迎のバスも市内各地と長兵衛をを３往復×２のフル稼働これが今年、最後の山場となりそうですッ！今日は終業式を終えた教育機関のご予約のお申し込みをたくさん頂きました♪ご予約をお断りした数件の団体様、ゴメンナサイでした。。。またの良い機会にご利用いただければ幸いです。それでは、本日もお客様ｐｈｏｔｏを何枚かご紹介いたしましょ〜う♪−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 藤田様ご来館ありがと...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.12.22 Wed 22:38
お仕事が済んだら・・・♪
JUGEMテーマ：鍋グルメ こんばんは、ちょうべい若女将です。平日の夜はお仕事あがりにご宴会というケースが多く今夜も地元企業さんのお席が数組、県外からはお泊り忘年会のお座敷が入っております（＾−＾）さて、今夜はある方の言葉が特に印象に残りました♪「今までの忘年会でここがイチバンッ！！」決してお安くはない蟹やふぐのお食事のご計画、、、お客様の期待以下には決してならないように気をつけてお料理内容やサービス面など頑張っていますからお客様の満足度数が１００％より上回って感じられる場合には私達もあぁ、本当に喜...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.12.21 Tue 22:23
蟹フグ忘年会ならおまかせ下さいッ！
JUGEMテーマ：鍋グルメJUGEMテーマ：飲み会 こんばんは、ちょうべい若女将です。日本全国冷えてますね〜！今日は敦賀でもついに積雪が記録されましたッ！といっても私達の家のあたりは山際にちょこっと残る程度でお昼には跡形もなく消えてしまいました。。。こちら北陸の冬の景色もなかなか良いです、特に海に降る雪はなんともいえず・・・です。さて、宴会シーズン真っ只中の１２月ですが、今夜も県内企業さんの忘年会のお座敷のが入っております、楽し気な声があちらこちらから・・・♪さぁ、年忘れの言葉通り、２０１０年も残すと...
海辺の宿 長兵衛 若女将の独り言 | 2010.12.17 Fri 21:30
豪華に行こう！！しゃぶしゃぶ
JUGEMテーマ：鍋グルメJUGEMテーマ：おもてなし用おかず・特別な日のおかずJUGEMテーマ：晩ご飯(夕食)の献立・レシピJUGEMテーマ：肉類・肉料理JUGEMテーマ：ちえみんの晩御飯 ヤッター！！しゃぶしゃぶ！！しちゃお〜！！！本当にしゃぶしゃぶは久しぶりだ〜お肉はちゃんと一枚一枚包んであるのがおいしいね〜！！！野菜も畑でとれたてのネギ、春菊、白菜などを使って最高だ〜！！うますぎる〜！！！！ずっとゴマダレ派だったんだけど年をとったのかポン酢にゆずもなかなかおいしい！！やっぱ牛肉の次に豚肉食べるとおいしい...
aromax only Blog* | 2010.12.16 Thu 10:25
おいしっくす【oisix】噂の和風だしで作ったラー油鍋をいただきました
JUGEMテーマ：鍋グルメ 今売れに売れている食べるラー油ブーム。ラー油ってごはんでもラーメンでも何でもあうけれど、和風だしでつくるラー油鍋もまた格別。 おいしっくす【oisix】さんの東京五反田のオフィスにて人気料理店「賛否両論」とのコラボのラー油鍋の試食会があり行ってきました！帆立やかつお節をベースにした和風だしに辛味がのどに突き刺さっていき、冷えた身体を一気に熱くさせるこの鍋。大人数で鍋を囲むとめちゃ楽しい♪辛さも相まって温かさも倍増してきました。
ママ限定★通販タウンでお買い物 | 2010.12.15 Wed 05:54
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