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雨が降ったけど夕方晴れた、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・じゃなくてwww! 晩ごはんの直前にピンポンが鳴ったので何かな? と思ったら大きな荷物が。 あれ?尼崎の戸川商店の戸川さんからだ・・・ 伝票には「パンフレット類」と書いてるので 何だろと思いながら開けると・・・ な、な、な、なんと!カップ麺!!! それも全部焼きそば、それも18個・袋麺2個、合計20個(笑)! 中には見たことがないご当地もの?が数個入ってる。 もう、カミさんと大笑い!...
SKYTIME BLOG!! | 2021.03.16 Tue 20:48
陽がさしてアスファルトが乾きはじめた、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「サンヨー食品オタフクお好みソース味焼そば」です。 今回はバターが香る「塩パン」で焼きそばパンを作ります。 塩パンはサニーのパンコーナーで購入したものです。 液体ソース・ふりかけ・肉・野菜が少々入っています。 液体ソースに「オタフク」と書いてるだけで美味しそうです。 熱湯3分ですが5〜6分置いてしっかり戻します。 (別売の乾燥野菜を多めに入れてます) お湯をしっかり...
SKYTIME BLOG!! | 2021.03.13 Sat 13:11
一日中、ウトウトしてました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「熊本五木食品 中華めん」とオイスターソースで オイスター焼きそばを作ってもらいました。 この中華めんは、ウチの定番です(写真は拾いです)。 キャベツ・豚肉・にんにくペースト・ラード少し、 そしてオイスターソースで味付け。 オイスターソースはこれを使っています(写真は拾いです)。 この五木食品さんの中華めんがとても美味しいのと オイスターソース、そして豚肉とキャベツの甘味が 渾然一体となって食...
SKYTIME BLOG!! | 2021.03.07 Sun 21:16
薄曇りで雨が降るかな?生暖かい@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃん 昔ながらのソース焼そば」です。 25周年だそうです、おめw! 液体ソース・キャベツのかやく・ふりかけが入っています。 麺はしっかりとした太めです。 別売の乾燥野菜を多めにトッピングし、 熱湯3分(5分ぐらいしっかりふやかした)、 グレープシードオイルをかけて麺にツヤ感を加えたあと 液体ソースをかけ、削り粉・かつをぶし・ ふりかけをかけていただきます。 コショウ辛い...
SKYTIME BLOG!! | 2021.03.06 Sat 12:15
JUGEMテーマ:お家ごはん JUGEMテーマ:焼きそば お休みの日のお昼ご飯は、野菜いっぱいの焼きそばを作ると幸せだー(≧ω≦)
Y's werk*店長日記 | 2021.02.19 Fri 21:58
昨日、つい朝まで寝落ちしてしまった@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「明星一平ちゃん夜店の焼そば」です。 直にキャベツ、液体ソース・ふりかけ・からしマヨ入り。 「ソース練り込み麺」だそうで、少し濃いい色です。 焼そばに関しては5分以上置いてしっかり戻すのが好きですw。 お湯を切った後、別売のにんにくペーストを少し、 グレープシードオイル一回し入れ、かき混ぜながら 液体ソースをまんべんなくかけていきます。 からしマヨ・ふりかけをかけ、 別売の削り粉と...
SKYTIME BLOG!! | 2021.02.11 Thu 12:08
春一番が吹いたらしいけどメチャ寒な@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「日清焼きそばU.F.O.濃い濃いたらこ」です。 焼きたらこふりかけ・液体ソースが入っています。 別売の乾燥野菜を入れ熱湯3分、 お湯を切った時点で先にオリーブオイルをからめにんにくペーストを香り付け程度入れ、 液体ソース・ふりかけをかけて完成。 さていただきます。 唐辛子が入っていない、ピリ辛ではないたらこで 一汗もかくことなくいただけました。 バターの風味も感じ、とて...
SKYTIME BLOG!! | 2021.02.05 Fri 11:56
薄曇りで少し冷たい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「みなさまのお墨付き 特性ブレンドソース焼きそば」です。 ※西友プライベートブランドです、私はサニーで購入しました。 ※お求めはお近くの西友・サニーで。 今回は別売の削り粉と乾燥野菜をトッピングします。 液体スープ・かやく・青のり入り。 かやくと乾燥野菜はコップに移し、熱湯を注いでふやかします。 今回、麺とかやくを別に作るのは初めてです。実験です。 出来上がり時にソースの色が付かないように...
SKYTIME BLOG!! | 2021.01.28 Thu 12:45
昨日、丸一日断食してました、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「マルちゃんごつ盛り塩焼きそば」です。 この塩焼きそば、とても美味しいです。 液体ソース、スパイス、かやく入りです。 熱湯3分ですが5分ぐらい置いてしっかりふやかしました。 特製スパイスはバジル入りなので 相性バツグンのオリーブオイル・レモン汁をたっぷりかけて スッキリサッパリいただきました。 美味しゅうございました、ごちそうさまでした! ※上記は個人的感想です。...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.28 Mon 12:34
デスクの足元にヒーター置きたい、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・ 「ペヤング モノホントンコツMAX」です。 トンコツがMAX入っているんでしょう(笑)。 中は液体ソース、かやくが入っています。 寒いので液体ソースがカッチカチでした。多分トンコツの脂が凝固してるのでしょう、 ちょっと期待しちゃいます。 蓋の上に液体ソースを置いて「熱湯3分」待ちますが 焼きそばの麺はしっかり戻したい方なので5分ぐらい長めに置きました。 液体ソースの殆どが脂でしたw、 ...
SKYTIME BLOG!! | 2020.12.22 Tue 12:52
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