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創業50余年「川嶋屋」の黒毛和牛♪

JUGEMテーマ：焼肉創業50余年老舗焼肉屋の特製のタレに漬けた黒毛和牛焼肉 ★一頭買いだからこそ出来るこの値段と旨さ!! ★味覚と伝統。口の中でとろける最高の味わいをご堪能ください!! 創業50余年、飛騨牛指定登録店:第一号店の鴻臚館。牛肉販売の老舗です。その鴻臚館が“本物を知って頂きたい"と始めた焼肉屋それが、岐阜・愛知に展開する「川嶋屋」鴻臚館グループでは高級店として展開している “黒毛和牛専科焼肉川嶋屋" 牛肉販売の老舗、鴻臚館。黒毛和牛と共に歩んてきた味覚と伝統。 ...

お取り寄せ大好き♪♪ | 2011.02.10 Thu 23:41

大手門塩上ガツto自宅でレバ刺し

今夜は我が家で焼き肉しちゃいました。外食するよりは自宅で食べる方が安上がりなのが良い。焼き肉の時、ほぼ必ず買うのがこのガツ。これがまたうまいの。コリコリ感がたまらない。そしてホルモン。大好きなのが丸腸と言って、今流行りのシロコロホルモンだよ。コラーゲンたっぷり。だけど今日は品切れだった…がっかり。普通の豚ホルモンで我慢したよ。そして焼き肉屋さんに行ったら必ず食べるのがレバ刺し。なんと…地元の精肉店で買えちゃうの。どどーん。これで２人前の２００グラム。 ...

* Life Style * | 2011.01.31 Mon 16:04

焼肉で新年会。。。

JUGEMテーマ：焼肉昨夜は、お友達との焼肉新年会で横浜まで行って参りました。先月のもつ鍋忘年会の際は、写真を撮るのを忘れてしまったので、今回はネタ欲ししの最近だし忘れずに撮ってきました。鶴屋町にある『炭火焼肉　トラジ園』というお店です。ですので、本日掲載はコンデジでの写真なり・・・みんなで『初級コース』というコースを注文しました。ブレ多しの写真もありで、コラージュにしてごまかします^_^;センターの写真は塩焼きメニューのタン塩、海老、トントロの焼き前。焼き中は中段右の上。センターの中段右の下は、たれ...

ヨイショっと（良いｓｈｏｔ）がんばろ！！ | 2011.01.19 Wed 18:47

お試しかっ！　帰れま１０　人気ベスト１０のメニューは？

テレビ朝日　「お試しかっ！」の帰れま１０・・・が牛角でした。お肉美味しそうでしたね。 JUGEMテーマ：焼肉

真夜中のウワサ | 2011.01.03 Mon 22:04

松阪牛焼肉Ｍ

禁煙100日目の12月16日、焼き肉へ行きました。先日紹介した、中之島バーガー（松阪牛バーガー）の姉妹店「松阪牛焼き肉M」。Mは「松坂」のエムなのかな。「霜降り肉を中心に味わえる、ボリューム感のある、贅沢ないちおしの」5800円のコースにしてみました。ぼけた写真ですが、突き出しのスジ煮込み。甘くて美味しい。前菜はローストビーフとユッケ。わさびは、自分ですり下ろす生わさび。結構強い味だけど、旨かったです。ネギ塩中トロカルビ。しっかりした歯ごたえ。赤身の肉にぎり。と、したはシンプルサラダ。上は部位のお勉強が出...

takacova | 2010.12.17 Fri 18:20