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このローマ料理を本気で作ったバージョンは、もうすでに過去にご説明していますが、自家製パンチェッタを使ったり本気のサルサ・ディ・ポモドーロ・パッサートを作ったりと、現地の味を完全に再現してみせたため、あまりにも手間とコストと掛かり過ぎなので、こんなのうちでは作れませんと泣きが入りました(笑)。 そこで、今回はもっとお手軽に家庭でも作ることのできるバージョンもお教えしようというわけで、一般的なスーパーなどでも入手可能な食材や調味料だけで、現地の味をほぼ再現しようというわけです。 &nb...
ぱ、じゃまたね | 2023.06.22 Thu 15:04
<本日のおすすめレシピ> トマトソース味のマカロニグラタン レシピはこちら ↓ トマトパスタソースで簡単マカロニグラタン by 札幌在住の松島タツオ いつもは、ホワイトソースのグラタンが多いのですが、たまにトマト味が食べたくなります(^^) 【PR】うさぎっこWebサービス 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるSEO対策! JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.19 Mon 15:29
<本日のおすすめレシピ> 白玉とマンゴーソースのデザート♪ レシピはこちら ↓ 白玉とマンゴーソースのデザート♪ by 札幌在住の松島タツオ マンゴーを頂いたので刻んでマンゴーソースにしてマンゴー白玉作りました♪ マンゴーの甘さと酸味が淡白な白玉に合います。 【PR】うさぎっこWebサービス 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるSEO対策! JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.19 Mon 15:27
今回は、このブログも長いお休みを挟んでいるので、もう一度ブロードの作り方をおさらいしましょう。 今回紹介するのは、イタリアでブロード・ディ・マンヅォ(Brode di Manzo)と呼ばれているものですが、これはイタリアの牛から取った出汁(だし)の総称としてのブロード・ディ・カルネ(Brodo di Carne)のひとつの典型とされており、十分に肥育期間を経過した成牛のすじ肉と骨から出汁を取ったもののことを意味します。 たとえば、日本と違ってイタリアでは、生後6ヶ月程度の乳飲子の仔牛の肉(所謂ミ...
ぱ、じゃまたね | 2023.06.18 Sun 18:29
本日の朝食惣菜+白米と味噌汁。 肉無しですがタンパク質は摂ってます。 牛蒡が好きなので色んな料理に使って食べてます。 ごちそうさまでした(^^) #おうちごはん #本日の朝食 【PR】うさぎっこWebサービス 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるSEO対策! JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.17 Sat 17:46
私はカレーライスに生たまごをトッピングして食べるのが好きです(^^) ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると美味しいんです♪ #カレーライス 【PR】うさぎっこWebサービス 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるSEO対策! JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.16 Fri 21:32
本日のおうちランチは大盛り麻婆豆腐丼。 蒸し暑い日は辛い食べ物が私の健康食です。 昨日、豆板醤、コチジャン、ラー油など辛味系の調味料を買い込んで夏の食卓用に備蓄してあります(^^)b 今日は市販のレトルトに豆板醤を追加して辛さアップ! まいう〜♪ #麻婆豆腐丼 #豆板醤 #コチジャン #激辛カレー 【PR】うさぎっこWebサービス 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるS...
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.14 Wed 18:14
札幌は朝からピーカン♪気持ちいいー!! こんな日はがっつりお肉が食べたくなる。 なので本日の朝食は豚肉を甘辛く炒めた大盛り豚すき丼♪ 私は脂の部分が大好物なのでお肉は豚バラ肉。 甘くて美味しいんだよね〜。 うまかー!!元気モリモリになります♡ さぁ〜てと今日のチャリ散歩はどこ行こうかな(^o^)/ #豚すき焼き #豚丼 #豚バラ肉 【PR】うさぎっこWebサービス 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格...
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.11 Sun 20:10
<本日のおすすめレシピ> 簡単リメイクおいしい豚の角煮卵とじ丼♪ レシピはこちら ↓ ↓ ↓ 簡単リメイクおいしい豚の角煮卵とじ丼♪ by 札幌在住の松島タツオ たくさん作って余った豚の角煮をリメイクして卵とじ丼にしました♪ 煮汁も余さず利用しました(^^) 【PR】 格安でお仕事用のホームページが持てる! スマホで見やすく検索されやすい低コストHPで売り上げアップ! 月額1000円の格安料金!更新費用、追加料金なし!効果のあるSEO対策! JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.07 Wed 18:10
6月になったのになかなか夏っぽくならないねぇ。 今日の札幌は朝から雨風強く 初夏なのに初秋って感じの寒さです(>_
Webプランナー 松島タツオの札幌グルメなび生活情報 | 2023.06.04 Sun 16:06
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