酒のつまみ、Etc・・・
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酒のつまみ、Etc・・・

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酒のつまみ、Etc・・・
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美味しい酒のつまみと趣味の陶芸の器で酔いしれてください
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ワカメとエノキのキムチあえ(改)

わたくし、ほぼ毎日お酒があればだいたい満足して人生を過ごしています。でも、飽き性なのとズボラな性格なため酒のつまみに困ることが多いんですね。で、いつも参考にしているのがクックパッド。素材からの検索や人気メニューなど、使い勝手のいいWEBでよく使ってます。で、本日作ってみたのがコチラ↓ ズボラ小鉢☆ワカメとエノキのキムチ和え。 by ひめこさん ただ、これだけだと触感がぬめーとしてて、ほかにアクセントが欲しくなります。そこで、これを参照にしてゴマ油で炒めることで香味を出し白ゴマと白ねぎを最後に振り掛ける...

kiyoyasu sakamoto's blog | 2010.02.25 Thu 23:35

今日のご飯

JUGEMテーマ:酒のつまみ、Etc・・・今日は、鳥の半身揚げを真似て作ってみました。鶏の塩味が・・・最高(*^_^*)アンデスのピンクの塩を使いました。スダチをかけると、本当に美味しいです(*^。^*)  明美ちゃんの旦那様からもらったベーコンでスープを作りました。青梗菜との相性抜群!!明日仕事が休みなので、マッコリ飲みました。幸せ(*^_^*)ぷちっと押してねにほんブログ村 にほんブログ村

HIMEの日記 | 2010.02.17 Wed 22:36

初マッコリ

仕事が今日で終了。”お疲れ様”と自分にご褒美(*^_^*)マッコリを買って、今日の為に冷やしておきました。濁り酒の様な感じですが、さっぱりして飲みやすかった。韓国ドラマのファンタスティックの中でハン・イェスルがいつも美味しそうに飲んでいたので、気になっていたのです。年越しにも用意しようと思います。マッコリにはどんなグラスが合うのかなーと考えこれにしました。 360ml あっと言う間に飲んでしまいました。酔いが回ってきたので、お片づけは明日にします。

HIMEの日記 | 2009.12.30 Wed 01:12

日ハム残念

JUGEMテーマ:酒のつまみ、Etc・・・今日もしっかりと応援しょうとTVの前で陣取り、準備万端。今日のつまみは・・・鳥の手羽もとの揚げもの。これでしっかり応援じゃい。9回まではどうにか頑張っていたのに・・・・あーーーーー残念(ー_ー)!!思わず、終わった途端、TVを消してしまいました。原監督の話なんかききたくなーーーーい。明後日は、ホルモンを食べて応援しょうっと。頑張れ、負けるなファイターズ(*^。^*)

HIMEの日記 | 2009.11.05 Thu 21:19

日ハム応援

JUGEMテーマ:酒のつまみ、Etc・・・今日は日ハムの試合です。気合いを入れて、応援しようと思います。まず、ビール 冷蔵庫の中には、ひれかつがありました。でも・・・息子の、かつ丼の為の物なので手をつけられない。冷凍庫を探し、あるのは、山の様な”吉野家の牛丼の具”これをつまみに食べるのも、何かな・・・冷凍庫の中の奥に、”炭やの塩ホルモン”この一袋多くて食べられるかなーと思ったけれど・・・焼いてみると、やけにコンパクトに仕上がりました。もちろん、私作成のお皿。今日のファイターズは最高でした。感動しまし...

HIMEの日記 | 2009.11.05 Thu 11:03

日ハム応援

JUGEMテーマ:酒のつまみ、Etc・・・ 今日は日ハムのリーグトップになる試合があるので、しっかりと腰を落ち着けて飲もうと決めました。というわけで・・・こんなの作っちゃいました。豚の塩コショウ味のてんぷら。(あっさりしていておいしいよ)なすのてんぷら。昨日買った北見のホッキしゅうまい。きゅうりの浅漬けワサビ風味。いつもはドラフトビールだけれど・・・今日の1位の為に。黒ラベルに。グラスも付けちゃいました。なーーーーーーんてやってるうちに、日ハムは負けてしまいました。

HIMEの日記 | 2009.10.05 Mon 23:25

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