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週末おつまみ

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: 週末におうちで飲むための肴です。
居酒屋風からワインバ－風まで
: 作者のブログへ：「sea-side-cafe」さんのブログ
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梅アボカドとミ－ト＆チ－ズとすだちワイン（週末おつまみ）

にほんブログ村　　(´・ω・)ﾉ”凸　　　↓↓ ずううっと欲しい欲しいと思ってたけど買えなかったでっか～～いハイビスカス！！昨日、ＧＥＴしたよ～っw(*゜o゜*)w 両手で抱えて前が見えないぐらいのサイズ！こんなに大きいのに・・・・・・２０００円(;ﾟ;*;ﾟ;)ﾌﾞﾌﾞｯ値札見て(」゜ロ゜)」(」゜ロ゜)」オオ－ッッ！！なんと親切なお店なんと言うことでしょう(笑その上、欲しかったオレンジのやつ(≧∀≦*) こんなお買い得、見たことなかったんでもう嬉し～て嬉し～て♪♪ ラチりました(≧∀≦*) さて～・・...

★Girl's　Lunch　Box★りえこっちのおうちごはん★ | 2010.08.18 Wed 11:31

簡単すぎる～っ！この肴！　阿波踊りと徳島のお土産

にほんブログ村　　(´・ω・)ﾉ”凸　　　↓↓ 南国徳島の熱い夏が始まりました ♪♪やっとさ～(ノ´▽｀)ノ♪♪の阿波踊りの開幕です～♪ でっかい祭りなんで、一回は見に来なきゃ損じょ～♪ ※え～。。。街中踊り広場になるのでこんな感じで誰でもどこでも踊れます。しかしね、このマイクの人がウザく感じるのは私だけでしょうか鳴り物は・・・こういう太鼓部隊の天水連もあれば大人数の三味線部隊と笛部隊を持つ正調阿波踊りの娯茶平連もあります私は昨日、旦那方のお墓参りを済ませ今日は...

★Girl's　Lunch　Box★りえこっちのおうちごはん★ | 2010.08.12 Thu 11:51

ゴーヤの漬けもの

今日収穫したゴーヤを生で頂きます。ゴーヤ：縦半分に切り、ワタをとる。できるだけ薄く切る。　　　　　塩をふって、氷水でもむ。ミョウガ（みじん切り）、大葉（千切り）など好きな夏野菜と和える。重石をして、30分くらい置く。シャキシャキ苦うま。

小　百　日　和 | 2010.08.08 Sun 18:33

旬のゴ－ヤ：美味しいレシピと美味しいワインで

フル－ティ－なすだちワインを頂いたのですだちワインに合う料理を作り、ワインは冷た～く冷やして一緒にいただきました。夏になると必ず紹介してる、ゴ－ヤで作る我が家の定番料理です。これ、めっちゃ美味しくて大好き！！少～し甘めの白ワインが少～し苦いゴ－ヤにぴったりでついつい飲みすぎて、あっと言う間に一本(笑) ※すだちワインは日新酒類さんのお酒です。　徳島の美味しい地酒と焼酎が揃ってる伝統ある酒蔵ですので　気になりましたら覗いてみてください。　⇒徳島の日新酒類　このワイン...

★Girl's　Lunch　Box★りえこっちのおうちごはん★ | 2010.08.05 Thu 09:35

ピーマリネ

パプリカをたくさんもらったので、ピーマリネ作成！待てばできる逸品でげす。網に並べて焼く容赦なくマルコゲになるまで焼く。赤いところが見えなくなるまで焼く。じーっと待つだけ。黒い塊になったら、冷めるまで待つ。冷めたら皮をむいてスライスして、塩+オリーブオイルに漬ける。さらに真っ赤。私は少し細かく切って漬けるのが好みです。良く冷やして、明日からいただく。

小　百　日　和 | 2010.08.02 Mon 20:29

COEDO

http://www.coedobrewery.com/ここのビールを頂きました。あら素敵、外国のかと思ったら、埼玉産なのだとか。有名ぽい…そういえば、2007年にパッケージデザインが雑誌に載ってて、ちゃっかりスクラップしていました。その当時も、外国のビールだと思っていたのか私。全く記憶が失われておる。笑まあいっか。乾杯！青い缶の　Ｒｕｒｉ　の味は、フルーティーでやっぱり外国のだと思う。美味しー！マイブーム　レモネードを割るとさらにイケる！ＰＳ.　アイス　爽　白桃　も相当イケる！酔っ払いの手中にはまる、うさぎ。一応肩こりをほ...

小　百　日　和 | 2010.07.30 Fri 23:29

アカミー

こんばんは。こう暑いと、あずきバー何本食べても食べても、暑い。笑晩御飯に、アカミーサラダを食べました。レシピー□赤身（アカミー）・キハダマグロ：塊で購入。小さく切る・トマト：皮をむく。小さく切る・ピンクグレープフルーツ：皮をむく。小さく切る□薬味（ヤクミー）・ネギ：小口切り・ショウガ：好きなだけ皮ごとすりおろす　　　　　　　※皮に栄養があるみたいです。・練りワサビ：好きなだけチューブから絞り出す赤身に塩を適量まぶして、かきしょうゆとレモン汁（適量）に浸す。その間に薬味を用意して、全体を合わせて混...

小　百　日　和 | 2010.07.23 Fri 23:51