トルコの食べ物・飲み物
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トルコの食べ物・飲み物

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トルコの食べ物・飲み物
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世界三大料理の一つ“トルコ料理”トルコの色々な料理・食べ物・飲み物・スイーツなど
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トルコ料理ビュッフェと、くいだおれ太郎。

ヒルトン大阪のチェッカーズで、3月4日〜13日に催された「トルコフード&アートフェア」。トルコ料理の食べ放題ブッフェに行きました。ローストビーフはトルコ料理じゃないんですが、いきなり、ついつい。トルコのスープとパン。なすびペースト、ヨーグルトソースなどターキッシュな、料理が沢山。ピザはとても美味しかった。ドネルケバブとか。肉?の入ったパスタにカレー。サラダとか。アーモンドライスとか。すみません、炊き込みご飯と豚汁、いっちゃいました。デザートはやたら甘いのが多かった。おかゆのようなデザート。ちょっ...

takacova・タカコバ日記 | 2011.03.14 Mon 09:42

土耳古料理(トルコ料理) サクルエブ【兵庫県芦屋市・芦屋川】

多国籍料理がだーい好きな三十路スニーカーズです♪♪ 今回のランチは、芦屋川の商店街で見つけた、トルコ料理☆☆☆ インド料理にも近い感じで良かったです。 トルコならではのヨーグルトのスープも、美味しい♪♪♪ ヨーグルト特有の酸味がクセになりそう〜(●´艸`) ランチセット 1,000円 Mr.コヌックのこだわりカレー or ドネル・ケバブ or ひよこ豆と牛すじの煮もの 他 サラダ ヨーグルトスープ 紅茶 ちなみに、トルコ人?の店員さんがフレンドリー♪♪♪ 初めてなのに気軽に話してくれて『いって...

滝めぐり♪三十路スニーカーズ | 2011.01.10 Mon 16:01

1000日記念のトルコ料理☆

 JUGEMテーマ:トルコの食べ物・飲み物 昨日は1000日記念日でした(*^^*)お祝いは今度改めてディズニーシーでするのですが(*^m^*)、当日は何か美味しい物でも食べようということでトルコ料理を食べに行きました(^^)何故トルコ料理かと言うと、食べログで評価が良かったし、一度食べてみたかったから!!ということで、高田馬場駅から徒歩1分のトルコ料理レストラン「DENIZ」に行って来ました。DENIZとはトルコ語で海という意味だそうです。何を食べたらいいかわからないのでコースを頼みました☆料理5種にアルコール、紅茶、デザー...

まにまに もごもご。 〜私的韓国大図鑑〜 | 2010.11.28 Sun 23:23

堺でケバブを齧る

JUGEMテーマ:トルコの食べ物・飲み物 堺にできたトルコカフェ“KAPADOKIA”さんへ行ってきました。先日お祭りの屋台でいただいたケバブは絶品だったから、今回も楽しみにお伺いしました。        ご主人の息子さんとパチリ。お店の前がスコーンと開け放たれた造りはDZO!と同じスタイル。お店が小さめな分、風が通って気持ち良かった。              KAPADOKIAのご主人。熱い中、正装(?)を出して着てくれました。               お料理もいくつかご紹介。(と言うか、例のごとく途中から酔...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・ミナミのベトナム料理) | 2010.06.28 Mon 19:29

桜眺め ケバブを齧る

JUGEMテーマ:トルコの食べ物・飲み物 先週の日曜日、造幣局の桜通り抜けへ足を運びました。        桜の種類とか、よくわかっていませんが、この桜が綺麗だった。丸まるっとして連なっているところがまた可愛らしい。で、桜見物もそうそうに、目的のお店。        DZO!のお客様が出されているケバブのお店。ご存じトルコ料理、塊からスライスしながら、スパイシーなお肉を提供してくれます。        袋状の生地にキャベツと一緒にたっぷりお肉、お勧めのミックスソースをこれまたたっぷりかけて、はふり...

ベトナム屋 日記(大阪 本町・ミナミのベトナム料理) | 2010.04.25 Sun 12:57

今日はしっかり夕食を(>_

JUGEMテーマ:トルコの食べ物・飲み物 7月7日(月)世界三大料理の一つ“トルコ料理”でも・・私がトルコで食べたかった物ベスト10はトルコ料理とは遠〜い食べ物でした1エキメッキ・・トルコパン (世界一おいしいパン!と言われる飽きのこないパン)2タバック・・チキンの丸焼き (炭火でこんがり焼いたのが好き=通称グルグルチキン)3ラフマージュン・・薄焼きピザ? (野菜などをクルクル巻いて食べるのが好き)4バクラヴァ・・トルコの代表的なシロップ菓子 (シロップというか?ハチミツ漬けの超甘〜いお菓子)5ヨー...

なみ☆かずみのドタバタ旅行 | 2009.08.10 Mon 21:06

トルコ・コーヒー

JUGEMテーマ:トルコの食べ物・飲み物  トルコには有名な「トルコ・コーヒー」が有ります 粉のうわずみを飲む特徴の中東・地中海地域のコーヒーだそうです。 通常、小さいカップ「フィンジャン」という直径5cm、高さ5cm程の カップに入れて飲みます。   作り方が独特で、コーヒーを煮出す「ジェズベ」を使って 上手に泡を作り、泡を壊さないようにフィンジャンに注ぎます。 飲み方も独特で・・まず泡が消えないうちに一口飲み、泡を楽しみます。カップの中に入っている粉が下に沈むまで待ち、ちびちび飲みます。 猫舌の人...

なみ☆かずみのドタバタ旅行 | 2009.08.07 Fri 22:45

トルコ・チャイ

JUGEMテーマ:トルコの食べ物・飲み物 トルコ人はよく紅茶(チャイ)を飲みます直径5cm〜6cm、高さ8cm程のチャイグラスで、 1日に・・10杯は飲むかも?(夏でも熱々のチャイを飲みます) もしかして・・それ以上かも?(1杯、約70ml程入ると思います) 街を歩いているとチャイを飲んでいる“おじさま達”を見ることが出来ますよ「チャイダンルック」という、チャイ専用やかんを使ってチャイを作りますが 「チャイジュ」という、チャイ屋に(出前でチャイを運んで来る) 頼んでも1YTL〜1.5YTLと安い。 (1YTL=8...

なみ☆かずみのドタバタ旅行 | 2009.08.07 Fri 22:44

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