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ご当地グルメ

このテーマに投稿された記事：468件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c210/11306/

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: ご当地グルメを紹介するときのテーマです。
たこ焼き大好き～！
: 作者のブログへ：「ryustella」さんのブログ
その他のテーマ：「ryustella」さんが作成したテーマ一覧(1件)

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お好み焼

JUGEMテーマ：ご当地グルメ今日のランチは、お好み焼今日は、手抜き。ごく、ごく簡単に、おうちご飯です。スーパーで売っている「おはなはんの関西風お好み焼」中身は、生地とキャベツのみじん切り、豚肉、ソース、紅ショウガ、青海苔これらが、それぞれ×２卵を加えてまぜて焼くだけうちでは、これに焼きそばを加えて、モダン焼きにします。お好み焼って、地方によって色々違いがありますよね。生地のタイプで、ホットケーキくらいの厚さの生地の大阪風、クレープみたいに薄い広島風、フワフワの生地を使う店もあります。それに...

ワインとグルメ | 2011.05.29 Sun 01:08

姫路城の忍者

JUGEMテーマ：ご当地グルメ天守から出てくると、なにやら怪しげな人影。おぉー、忍者！！これは、外国からの旅行者の方は喜ぶでしょうね。サービス満点。中身は、意外と若いお兄さんでした。雰囲気のある道です。他の見学者の方が、「暴れん坊将軍」の撮影場所って言っていました。この後、「Ｂ－１グランプリ」の会場のほうに戻ろうとしたのですが、案内のおじさんが、「西の丸もいいから是非行ってみて」と強く勧められるので、行ってみました。あれ？この小さいのが「西の丸」？たいしたことなさそ～って思ったのですが・・・中に入...

ワインとグルメ | 2011.05.25 Wed 00:20

「そばめし」　青森　（今日のランチ）　

JUGEMテーマ：ご当地グルメ昨日は、ＧＷ最終日の日曜日。旧友のＯさまと、新長田に行きました。着いた時間が、ちょうどお昼だったので、長田名物の粉モンを食べることにしました。行ったのは、「そばめし」発祥の店と言われる「青森」さんです。やはり、長田といえば「粉モン」と「ぼっかけ」。その両方の要素が入った「すじそばめし」（700円）をいただきました。目の前の鉄板で調理してくれます。なかなか見事なコテ捌き。そばめしは、さらっとした辛口ソースと、ドロッとした甘口ソースのダブルソースで味つけしてくれます。...

ワインとグルメ | 2011.05.10 Tue 00:01

アナゴ丼　（日生名物）

JUGEMテーマ：ご当地グルメ日生日帰り旅行の続きです。連絡船の時間が3時発で、サワラを食べ終わったのが2時ちょうどくらい。もうちょっと、何か食べようと思い、連絡船の乗り場のすぐ向かいにあったお店に入りました。「ひなせ名物　焼あなご　あなご丼」とありますが、お店の名前がわかりません。メニュー店内に入っても、やっぱりお店の名前が全く書いてありません。アナゴ丼です。岡山らしく、ママカリの酢づけが小鉢で付いていました。味噌汁も焼き魚入りです。アナゴは、甘く、香ばしく焼いてあり、全く臭み無く、美味しか...

ワインとグルメ | 2011.05.06 Fri 00:58

サワラの刺身　（五味の市）

JUGEMテーマ：ご当地グルメ日生日帰り旅行の続きです。まずは、五味の市（ごみのいち）の中を見学していたのですが、美味しそうなサワラを発見！！たたきと刺身が売られていました。たたきが食べたかったのですが、どう見ても刺身の方が、いい部位なので、刺身を購入。青物というと、２つのグループがあって、サワラはカツオ、マグロと同じサバの仲間。もう１つのグループは、カンパチ、ヒラマサ、ブリ、シマアジなどのアジの仲間。サワラは、サバと同じく、とても傷みが早いので、普通は刺身では売っていません。サワラを刺身で一般...

ワインとグルメ | 2011.05.06 Fri 00:42

またまた安芸でちりめん丼を食す

JUGEMテーマ：ご当地グルメ馬路村からの帰りに、大山岬の道の駅でまたまたちりめん丼を食べてきました。太平洋を見ながら美味しいちりめん丼を。道の駅のちりめん丼は柚子醤油を自分でかけて食べます。前に高園茶屋で食べたものより柚子が弱い感じ。でもその分、万人に受け入れられる味になっています。ちりめんがとにかく細かくて私好み♪シソとゴマと大根おろしが効いて手美味でした。このセットで500円のワンコインというのは、かなりお手ごろだと思います。安芸の様々なお店で提供しているちりめん丼。お店によって微妙に味が...

高知を歩く | 2011.04.30 Sat 10:26

きらすまめし

JUGEMテーマ：ご当地グルメ大分県臼杵市の郷土料理。「秘密のケンミンSHOW」SPで紹介郷土料理だけに、現地に行かなければ食べれないんですね。

いま話題の商品 | 2011.04.18 Mon 21:33

姫路駅名物　えきそば

JUGEMテーマ：ご当地グルメＪＲ姫路駅に行かれたことがある方は、ご存知でしょうか。ちょっと変わった名物の「えきそば」があります。ダシは、うどんやソバと同じ和風のダシなのですが入っている麺が、沖縄ソバと同じような中華麺なのです。沖縄ソバは、スープもラーメン風ですが、姫路の「えきそば」は完全に和風。その姫路の「えきそば」が、カップ麺になっていました・・・メーカーが日清食品なだけに、「どんべい」の天ソバの麺が中華ソバになっただけじゃないか、っていう気もしますが、まあ、それなりにオリジナルの「えき...

ワインとグルメ | 2011.04.16 Sat 00:48

チャリティイベント「立ち上がれ黒石！」ステージ紹介ｯｸｽ

JUGEMテーマ：ご当地グルメJUGEMテーマ：不況だからこそ・・・JUGEMテーマ：ご当地イベント４月３日（日）に黒石駅前広場にて「立ち上がれ黒石！」「上を向いて歩こう」をテーマにチャリティーイベントを開催しました。やきそばのまち黒石会＆黒石やきそば応援団ブラストなどで構成する「YKB」プロジャクトとして準備期間１０日で実行いたしました。こんなに団結力が有っただな・・・って思わず感激してしまいました。１日でも早い復興を。そうみんなが願っているんですね。世間では自...

ブラスト出動！！黒石つゆやきそばetc編 | 2011.04.06 Wed 12:25

三角のみなとしょうゆ

JUGEMテーマ：ご当地グルメこの前久しぶりに三角港方面に行きました。んで、お気に入りの「みなとしょうゆ」さんでうまくちしょうゆと、うすくちしょうゆおやつに最適！みそかりんとうを購入みその風味でちょっと塩味なんだけど甘い。一度食べると止められない。あの、黒糖ドーナツ棒のフジバンビさんとの共同開発のみそかりんとう1袋　３００円これ絶対おすすめです！！おしょうゆも種類がたくさんあって、もちろん市内のスーパーでも買えるのですが、三角のお店に行くと大きなボトルで販売しているのでなんかお得です！ちなみ...

レイアYOUの想いつきblog | 2011.03.27 Sun 11:47

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