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狭山茶
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狭山茶

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狭山茶の飲み方、食べ方何でも★
お茶・抹茶・ほうじ茶
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抹茶カブキ之式

飲み比べてみる利き酒のようなものなんでしょ？ JUGEMテーマ：狭山茶 抹茶味のジャンクフードやコーヒーにしてもそうだが、苦味を殺しちまってて、何でもかんでも甘くしすぎなんだよ。

ジャンク・ロード（２） | 2008.05.18 Sun 14:03

ほうじ茶の作り方。

JUGEMテーマ：狭山茶 「飲む気がしないまずいお茶はほうじ茶にしちゃえばいいんだよ(笑)」 と、いつもお世話になっている狭山茶の工場のお父さんに教えてもらったのです。 飲む気がしないようなまずいお茶をもらってしまったら(笑) 蓋が割れちゃった急須などに入れて、ストーブに。 フライパンで煎っても可。 時々振りながらまんべんなく焼きます。 ストーブに乗せる方があちくしはおすすめ。 じっくり焼いている間。まるでお茶屋さんにいるときみたいな、素晴らしい匂いに包まれるから★ お茶屋のお父さん...

大宮発⇔嵐線 | 2008.01.17 Thu 11:15

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