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お菓子

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お菓子
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ロールケーキのレッスン

JUGEMテーマ:お菓子         こんにちは。   ケーキ教室Sweet Chocolaです。     リクエストをいただいてロールケーキのレッスンでした。   生地がふわっと焼けないとか巻く時にうまくいかない   など疑問に思うことがあったそうで   レッスンで作っていただいたら   疑問がスッキリされたそうです。         デコレーションをすると   ますます美味しそうです...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.07 Sat 22:47

ラネージュケーキ

JUGEMテーマ:お菓子             こんにちは。   ケーキ教室Sweet Chocolaです。       カジュアルにザクッとしたケーキです。   メレンゲを焼く時間は長いのですが   重ねて飾る時間はそんなにかかりません。   深く考えずに心のままに作るのが   一つのポイントのように思います。       作ってすぐに食べるとサクサクで   少し時間が経つとしっとりで &...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.07 Sat 22:40

いちごとチョコのケーキレッスン

JUGEMテーマ:お菓子             こんにちは。   ケーキ教室Sweet Chocolaです。       いちごとチョコレートクリームで仕上げて頂く   メニューです。   たっぷりクリームをしぼり   いちごもたっぷり使います。   バランスよく仕上げて頂いて   デコレーションを楽しんでいただけたらと   思います。         毎月レッスンメニューが変...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.05 Thu 13:43

ありがとうございました。

JUGEMテーマ:お菓子         本日はご予約で売り切れました。   ありがとうございました。     毎週木曜日にケーキの販売とイートインを OPENしていますのでよろしくお願いします。

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.05 Thu 12:54

ラネージュケーキのレッスン

JUGEMテーマ:お菓子         こんにちは。   ケーキ教室Sweet Chocolaです。       3月のレッスンメニュー   ラネージュケーキを作っていただきました     口に入れると雪のように解けてなくなるので   ラネージュという名前を付けました。   フランス語で雪という意味のようです。       ベリーと生クリームを重ねて完成。   一番上のデコレーション...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.05 Thu 09:46

本日のケーキ

JUGEMテーマ:お菓子   おはようございます。   本日のオレンジカスタードタルトを紹介します。         オレンジ果汁で作ったカスタードと スポンジ生地を重ねています。   甘さ控えめの生クリームと一緒にどうぞ。     残り個数が少なくなっています。 ご予約もできますのでどうぞ。         本日他の二つ モンブランケーキといちごのピーレは ご予約で売り切れました。 よろしく...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.05 Thu 08:45

木曜日のケーキ屋さん

JUGEMテーマ:お菓子 こんにちは。   Sweet Chocolaです。     3月5日  木曜日   Sweet Chocolaのケーキ屋さん  OPENです。       本日のケーキ   ○モンブランケーキ  430円         キャラメルクリームをサンドして モンブランクリームをデコレーションします。             ○オレンジカスタードタルト   430円   ...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.03.04 Wed 22:09

シフォンケーキ

JUGEMテーマ:お菓子         こんにちは。   Sweet Chocolaです。     先日作ったラムレーズンシフォンケーキ。   好き嫌いがあると思いますが   私はラムレーズンが大好きで   アイスクリームもラムレーズンをよく買って   食べます。     焼いているのでアルコールは飛んで   ラム酒の香りが少しするくらいですが   大好きな私にはたまらないシフォンケーキです。 ...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.02.27 Thu 14:24

モンブランロールケーキのレッスン

JUGEMテーマ:お菓子         こんにちは。   ケーキ教室Sweet Chocolaです。       リクエストをいただいて   モンブランロールケーキのレッスンでした。   自分が作ったケーキが一番上手や!!と   口々に言う(笑)みなさん。     クリームを絞る口金は2種類から選んで   頂いたのでそれぞれ違う雰囲気のケーキが   できて楽しいです。      ...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.02.27 Thu 13:54

お誕生日ケーキ

JUGEMテーマ:お菓子     こんにちは。   Sweet Chocolaです。       ご注文を頂いて作らせていただきました。     いちごのケーキ。     甘さ控えめは私の好みですが   甘すぎないから好き!と言っていただく事が   多いので、いつも甘さ控えめで   作らせていただいています。         小さな星口金で側面はランダムに上につながるように  ...

お菓子教室Sweet Chocola | 2020.02.27 Thu 13:39

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