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今日の晩酌
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今日の晩酌
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 ホッと一息つきながら、呑みたい気分の時には晩酌を始めました。
 今までのデザート「ケーキと珈琲」が「お酒とおつまみ」に変わったとゆう感じかなぁ……。

 今夜のあなたは、何をつまみに呑んでいますか?

Photo:エクチュア蔵の生チョコにコアントロー
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【いぶりがっこチーズディップとケープ・ヌーヴォー】

今日も朝から大掃除。 この一年、積もりに積もった名誉のホコリを片付けておりました。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ そんな一日を終えて用意したワインは、南アフリカ共和国の「KWV ケープ・ヌーヴォー 2019 白」。 収穫したばかりのブドウから造られる華やかな新酒。 スッキリとした軽やかなお味。 グイグイ、いけます。 ツマミを物色するのにマイ冷蔵庫を整理していたら秋田のワミ君からの貢物、四季彩の「いぶりがっこチーズディップ」を発見。 え〜...

じゅずじの旦那 | 2019.12.29 Sun 19:10

【田酒山廃と人参の子和え】

ようやく青森の旅ネタが終わった。 年内に間に合ってよかった。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ そんな記念に青森の銘酒、西田酒造店の「田酒 純米吟醸 山廃」。 こんな季節限定酒をどこで?と問われましても、ここでは知しかふぇらいねー! 新青森駅新幹線の売店だって、口がさげでも知しかふぇらいねー! 吟醸香がふんわりと広がる。 一口含む。 どっしりとした重厚感も感じられ、深みが実に心地良い。 旨さに納得の、、、ポチッ! 青森の...

じゅずじの旦那 | 2019.12.28 Sat 18:39

【蒼天伝は滓がらみ】

明日は仕事納め。 一年の終わりを迎えて、ようやく落ち着いた日を取り戻した気分。 そんな夜はしみじみと酒を飲む。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 気仙沼に出向している、青森仲間からの貢物は男山本店の「蒼天伝 特別純米酒 滓がらみ しぼりたて生原酒」。 先日青森市でお会いした時・・・ わいは、持ってくるの忘れだじゃ! はいはい、誰も怒りませんよー。 というより皆が納得してしまう、ご夫婦様。 後日、送っていただきました! 旨味を感じなが...

じゅずじの旦那 | 2019.12.26 Thu 20:43

【ロースト牛たんと花撫子】

旅の回数が多すぎて土産の予算もバカにならず、もっぱら最近は自分土産のみ。   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 蔵王帰りに「道の駅 村田」で買い求めた、蔵王酒造の「純米酒 花撫子 ロゼ」。 ピンクな色合い。 淡く、ほどよい酸味で、とても柔らかなお酒。 女性の方にピッタリなお酒、なんだそうでございます。 すいません、ただの中年男子で。 シュッとしたボトルでとてもお洒落です。 華やかな気分で、、、ポチッ! 今宵のツマミも自分土産、こ...

じゅずじの旦那 | 2019.12.23 Mon 21:05

【くらむぼんワインとかつおガーリック】

日本のワインというとデザイン的にはあまりパッとした、洒落たイメージはありませんでしたが、日本産のブドウが100%使用された「日本ワイン」はデザインも味もとても洗練されてきているように思えます。 もちろん、自分感覚ですが・・・   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 山梨県は勝沼のくらむぼんワイン「くらむぼん 甲州2018」。 柚子やカボスのような柑橘香が特徴的で、果実味と爽やかな酸味のバランスのとれた・・・ すっきりした辛口。 味わい深く、ちょっと...

じゅずじの旦那 | 2019.12.22 Sun 20:13

【いくつになっても一生青春!】

11月に行ってきた「五色沼で紅葉を探し隊」、裏磐梯からの自分土産!   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ 五色荘売店で見つけた地酒、曙酒造の「一生青春 吟醸」。 吟醸香の甘酸っぱい、そしてほのかな苦味。 あ〜これが青春♪   その日の夜は仙台で「東北学院大学オリエンテーションリーダー会」があり、翌々週には秋田でサークルの同窓会があった。 何年かぶりに会うメンバーはそれなりに年齢を重ねてはいるが、気持ちは昔のまま。 これぞピッタリなお...

じゅずじの旦那 | 2019.12.21 Sat 19:06

【シクラメンはワインカラー】

忘年会のシーズンである。 家でゆっくりすることもなく、夜な夜な市中徘徊をしている日々。 そして夜遅く帰ってみれば、玄関にお届け物がポツン。 貢物の季節である。   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ 開封が遅くなりましたが、ワインカラーのシクラメン。 きっと花好きのばば様のためにお送りいただいたのでしょう。 小さな目を大きく見開いて喜んでおりました。 そんな微笑ましい姿を思いながら、マンズワインの「コラージュ ルージュ 2017」。 ...

じゅずじの旦那 | 2019.12.20 Fri 21:14

【イナダのしゃぶは青天の霹靂!?】

毎週日曜は我が家のチャレンジレディばば様のアッシー君。 いわゆる食材の仕入れってヤツです。 今日はイナダ、手に入れたからねー!   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ そうとなればきっと刺身だろうし、私が用意しておいたのは、スタイリッシュなボトルにひかれて、弘前市は六花酒造の「純米大吟醸 じょっぱり 青天の霹靂」。   青天の霹靂・・・ 青森県が売り出し中のお米だ。 それを50%も削るなんて。 フンワリとした優しい口当たり。 旨みがギュ...

じゅずじの旦那 | 2019.12.15 Sun 19:10

【角の小瓶で旅の余韻】

それにしても怒涛の旅ラッシュだった。 仙台、秋田、青森と一週間おきの往復で体が休まる暇もなく・・・   今宵も少し愛して、、、ポチッ! ⇒ 人気ブログランキングへ そんな旅先でのお供は、ウイスキーの小瓶。 一日の昂ぶった気持ちを落ち着かせるための寝酒だ。 どの旅先か忘れたが、飲みきれなかった「サントリーウイスキー角瓶」の小瓶。 時系列で写真を整理しながら、その場面での思い出をメモしていく。 もっとも、記憶に無い写真もあるが。 記憶を記録としてブログ日記にまとめる...

じゅずじの旦那 | 2019.12.14 Sat 19:20

【鉢植えを眺めながら濃いめのひととき】

帰るなり、我が家のチャレンジレディばば様が一言。 テーブルにツマミ、置いといたから! 今までそんな事は無かったから、訝しげにもちょっとワクワク・・・   一日一回のポチッ、よろしくお願い致します ⇒ 人気ブログランキングへ そうしたら、サボテンの鉢植えがドンと置かれていた! とりあえず、サントリーの「金麦 濃いめのひととき」を飲みながら眺める。 立派な肉厚だ。 恋味、いや濃い味だ。 ちょっと躊躇の、、、ポチッ! そう言えば以前、道の駅でこん...

じゅずじの旦那 | 2019.12.12 Thu 20:53

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