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JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=109400041 「タイの唐辛子」の代名詞にもなっているタイホットペッパーです。 タイの料理には必ずと言っていいほどこのペッパーが使われています。 辛さはハラペーニョの23倍程度で、コクがあるのが特徴です。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫された農作物を食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 和名: タイペッパー、タイ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.03 Thu 22:30
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ 九州産唐辛子の辛蔵ホームページがリニューアルオープンしました。
唐辛子の辛蔵 店長ブログ | 2016.10.05 Wed 08:46
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ 購入リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=106327562 日本では認知度が上がった黒いハバネロです。 コクがあるのでラー油にしても辛旨です。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 和名: チョコレートハバネロ 英名: Chocolate Habanero 学名: Capsicum chinense スコヴィル: 500,000 【世界ランキング...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.08.26 Fri 02:02
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=100537511 アメリカのハバネロ産地で突然変異した品種で、海外でも激レアです。 赤いハバネロは日本でも出回っていますが、オレンジ色のハバネロの種子を販売しているのはマルシェ青空だけです。 外見は可愛らしいのですが、辛さはレッドハバネロと同じです。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 和名: オレン...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.03.28 Mon 04:24
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=99375671 日本では認知度が上がったハバネロですが、イエローはレアです。 コクがあるのでラー油にしても辛旨です。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 英名: Yellow Habanero、Lemon Hanabero 和名: イエローハバネロ、レモンハバネロ、ホットレモン スコヴィル: 500,000 【世界ランキング】 1. Caro...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.27 Sat 17:09
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98751067 長さ10cmの、程よい辛さでエスニック料理に欠かせない品種です。 「カイエン」という名前は、フランス領ギアナの首都カイエンヌ原産からきています。 粉末スパイスやタバスコの原料にされ、肉料理の臭みを消すのにも使います。 カイエンペッパーは、日本ではまだレアな品種です。 丈夫でぐんぐん育ち、 虫を寄せ付けないので栽培も簡単です。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.11 Thu 17:06
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=94722355 激辛党の皆さんに朗報です! 【参考ビデオ】 丸ごと食べたらこうなります。 遂に完成しました「世界一辛いトウガラシ」キャロライナ・リーパーのドライポッド(乾燥トウガラシ)です。 ラーメンのトッピング、ミートソーススパゲッティーに1つ加えるだけで飛び上がるくらいの辛さを味わえます。 細かく粉砕すれば超激辛トウガラシパウダーになります。 汁物や鍋料理にもお使い頂けます。 以前にもギネス認定さ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.20 Tue 22:35
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ 【トウガラシを辛くする方法】 キャロライナリーパーを辛くする方法についてお問い合わせがありましたので、栽培要綱を更新しました。 現在、とあるラーメン屋さんに乾燥させたキャロライナリーパーを納品しています。 ラーメンのトッピングにしているのだとか。。。汗 生産量が増えてきましたので、11月から国産のキャロライナリーパーの販売を開始します。 丸ごと乾燥させたキャロライナリーパーです。 写真はビフォーアフターです。 http://www.marcheaoz...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.10.03 Sat 16:02
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=92470418 食べたらしんじゃう!? ギネス認定「世界一辛い唐辛子、キャロライナリーパー」の粉末(パウダー)です。 辛党の皆さんへ朗報! これ以上辛いトウガラシはこの惑星に存在しません! 以前にもギネス認定された「トリニダードスコーピオン (2,009,231 SHU)」が話題になりましたが、それを塗り替えてしまったとんでもない唐辛子です。 「ハバネロ (500,000 SHU)」や「ジョロキア (1,041,427 SHU)」を遥かに凌ぐ辛さで...
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.08.07 Fri 16:57
JUGEMテーマ:世界で一番辛いトウガラシ リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=91075537 赤いハバネロは日本でも出回っていますが、白いハバネロの種子を販売しているのはマルシェ青空だけです。 1袋に10粒入っています。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 英名: White Habanero 和名: ホワイトハバネロ スコヴィル: 500,000
MARCHE AOZORA BLOG | 2015.06.26 Fri 11:55
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