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季節の旬なもの

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: その時期しか食べられないものについて！
年１回の感動を書いています。
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クリスマスの足音

JUGEMテーマ：季節の旬なものJUGEMテーマ：クリスマスJUGEMテーマ：料理教室JUGEMテーマ：簡単おシャレクッキング皆さんこんにちは、イオンモール草津スタジオの水田ですそろそろ街の景色も来るクリスマスにそなえて、イルミネーションなどで賑わってきましたねイオンモール草津でもいたるところにクリスマスが溢れていますもちろんスタジオにだって・・・久保先生の力作のシューツリーに久米先生のクリスマスリースのパン脇には来月のデザート、パンのディスプレイです華やかに飾られたのを見ると何か幸せな気持ちになり...

イオンモール草津スタジオブログ(トマトクッキングクラブ) | 2012.11.20 Tue 19:31

今週のお知らせ

JUGEMテーマ：季節の旬なもの☆　１１月１７日(土)・１８日(日)　　　　・石井慶月社中展　　　　　　　場所：重要文化財　大橋家住宅　　　　　　　　　　　http://www.ohashi-ke.com/event/index.html　　　・連島公民館文化祭　　　　　　場所：連島公民館　　　　お立ち寄りください

四季のあるばむ | 2012.11.15 Thu 23:18

秋の味覚、ごはんが美味し～い！

JUGEMテーマ：季節の旬なもの秋も深まり、ごはんが美味しい季節になりましたね。我が家のお米は、山形庄内産の“ひとめぼれ”を産地から取り寄せています。三年前の今頃、庄内に出かけた時に立ち寄った道の駅で、ちょうど精米したての新米を店頭に並べていた皆川さんから購入したお米がとても美味しくて、それ以来ずっと山形県三川町産、“ひとめぼれ”を食べています。“ひとめぼれ”はもっちりとして、特に新米のこの時期は本当に美味し～いです。日本人に生まれて良かった～って感じですo(^▽^)oお米と一緒に、秋の味覚！“里芋”を送...

のこのこスケッチ☆☆☆ | 2012.11.09 Fri 15:55

瀬戸内市・・海をわたる風→清音公民館文化祭

JUGEMテーマ：季節の旬なもの ☆寒風陶芸の里15人の作家の　やきものと花のコラボレーション展　　　　　第一会場/寒風陶芸会館　　　　　　　　　　(瀬戸内市牛窓町長浜)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第二会場/牛窓・しおまち唐琴通り　　　　　　　「岡邸長屋門」　　　　　　　　　　　（瀬戸内市牛窓町牛窓）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　桑原専慶流　赤木雅美フェリー乗り場をあとに・・・・・清音公民館に着きました　　　　芸術真っ盛りです　　　　　　　　　　　　　　　　　　

四季のあるばむ | 2012.11.03 Sat 21:12

秋刀魚

JUGEMテーマ：季節の旬なものよく通っていたお店の料理人曰く、秋刀魚の一番おいしい食べ方は、１．半分に切る。２．頭のほうは、塩焼きにする。３．尻尾のほうは、お刺身で食べる。だそうだ。確かに理にかなってる。これだと、頭のほうの身は、ワタと一緒にいただき、ほろ苦さも楽しめる。尻尾のほうは、お刺身にしたほうが、程よい脂で楽しめる。その食べ方が、一番おいしいということに異論はないが、そのお店でいただく「秋刀魚飯」も美味しかった。炊いたご飯に、脂の乗った秋刀魚を焼いたのを載せて、蒸し器で蒸す。身をほぐし、...

The Spicy Concept | 2012.10.31 Wed 12:16