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予定変更で急きょ参加した もりやま 食のがっこう 2010去年3月、「田舎で働き隊!」農業研修でお世話になった守山女性部加工組合主催のイベントです。共に感動の3泊4日を過ごした最年少メンバー七海ちゃん が大学を休学し、今2期生として、雲仙吾妻地域の活性化に取り組んでいます。地元の伝統野菜を守ること。これも加工所のおばちゃんたちが力を入れて取り組んでいることのひとつ。種取り野菜作りのエキスパート、岩崎さんが育てている元気野菜たちです。みなさん真剣に耳を傾けています。お話しているのは 守山女性部加工組合...
*しあわせの たね* | 2010.02.10 Wed 10:55
今月あたまに、自分の両親と一泊旅行に行ってきました。 かくれ里の農家の宿 【さこんうえの蛙】 http://sacon-ue.sakura.ne.jp/ 隠れ里…とある通り、本当に何もない田舎。 観光資源となるものは何もないけれど、丹精込めて育てた無農薬・無化学肥料の自家栽培の野菜で作る料理、飽くことのない見渡す限りの大自然が自慢です、と。 寝泊りするのは築120年の蔵を改装したお宿。 田舎のおばあちゃんちを想わせます。 秘密基地みたいな屋根裏部屋もあって、元々は古いのだろうけどとても綺麗にしてあります。 テレビも新聞もない静...
*しあわせの たね* | 2010.01.23 Sat 06:12
日帰りちょい旅@糸島市二丈町へ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Teco 手からうまれるエコな暮らし 手には不思議な力があります。 昔から、人間は手を使って様々なものを創りあげてきました。エネルギーの大量消費に頼るのではなく、周りにあるものを使って知恵を生み出していく… そうした暮らしの中には、愛しさが宿るような気がします。 あなたの暮らしのありかた、見つめなおしてみませんか? ・・・...
*しあわせの たね* | 2010.01.10 Sun 03:01
本日発売でーす。 「九州のムラへ行こう vol.8」大特集 「九州のムラ湯&ムラ鍋」【特集】 親子3世代でゆっくり、なが湯 大分竹田直入 鰻温泉で温泉蒸気むし料理を堪能 鹿児島指宿山川 郷土の味覚を楽しめるムラ鍋が集結 九州のムラ市場【新企画】 「食遺産」 長崎市外海地区の「かんころもち」 「レミレシピ」 特派員レミが佐賀小城の柚子を使いフランス菓子を提案【好評シリーズ】 旨食は民泊にあり(宮崎日南北郷・熊本山江・大分豊後高田)我が家も母子で民泊モニターツアー@山口県萩市むつみ地区に参...
*しあわせの たね* | 2009.12.16 Wed 13:37
自分でもびっくり、1ヶ月ぶりのブログ更新です。ちゃんと…生きてますよー(笑) お腹のベビーは6ヶ月に入りました。毎日胎内でどんどこ暴れてます^^; 元気いっぱい。母も負けじと、動き回ってます♪昨日は、来年のまちむら交流企画に向けて下見&打ち合わせのちょい、シマ旅してきました。福岡市内から、1時間ちょいで行ける「島」があるのです。みなさん、ご存じ?その名は「筑前大島」今、「宗像大島」として売り込み中^^のシマでございます。宗像大島ドットコム http://munakataoshima.com/実は数年前に友達家族と「遊びに...
*しあわせの たね* | 2009.12.16 Wed 12:49
心を洗う、雨模様の二日目。夜更かしした一行は、起床8時とやや遅めの出だし。すでに囲炉裏のあるお部屋からは焼き魚とみそ汁のいい香りが。朝食はミヤ子さんちの美味しいお米とお味噌汁。白菜の漬物に、昨夜のちりめん山椒。そして鮭の塩焼きに、いわしのぬか味噌炊き!朝からご飯が進みます。食べたら今度はピザ作り!ピザ生地は昨夜のうちから仕込んであったらしく、伸ばして広げてあとは具を乗っけるだけという手軽さ。このあたりのミヤ子さんの段取り力に惚れぼれします。ピザを焼いている間に、きなこおはぎ用のもち米が炊きあ...
*しあわせの たね* | 2009.08.08 Sat 07:00
先日の豪雨の中、保育園の子どもまつりを無事終え(今年はまつりの委員長してました)、バンビの木箱の夏まつりも満員御礼?、祭りに明け暮れ気がつけば8月。暑かったり、涼しかったり、大雨だったりおかしな夏ですが、みなさんいかがお過ごしですか?我が家はみな、元気。去年と同じく、とびひがかすったくらいで子どもたちも元気いっぱいです。暑い夏を乗り切る更なる鋭気を養うべく、「心のせんたく」をしてきました。グリーンツーリズムの先進地、大分県は安心院町での農村民泊体験。民泊のスター的存在、中山ご夫妻が経営する「舟...
*しあわせの たね* | 2009.08.08 Sat 05:35
日を増すごとに、何かとお世話になりつつある「九州のムラ出版室」より発刊の【九州のムラへ行こう】最新号(リニューアル創刊第6号)。いよいよ今日から書店に並ぶようです。 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 「九州のムラへ行こう」リニューアル創刊第6号今回は、「生命(いのち)の大切さを感じる体験」をテーマに、私たちの周りにある、多様な生命との関わり方を九ムラの視点から追いました。 九州各地で、生命をいただき、育み、将来に残すために活動するムラ人たちの 生き様を知っていただければと思いま...
*しあわせの たね* | 2009.06.20 Sat 11:35
バンビの木箱&九州のムラへ行こう出版室との共催イベント、ムラのおばちゃんレシピ出張講座@陽だまりホールが、無事終了しました!あの、雲仙こぶ高菜を守り、地元雲仙での食の安全を守り続けるパワフルおばちゃんズの中から、代表の馬場さんと園田さんの2名にお越しいただき、福岡のママたち(男性も参加してくださいました)に向けて雲仙の郷土料理を伝授してもらいました。定員オーバーするほどの大盛況で、参加者は福岡のみならず、なんとはるばる宮崎から!ムラの生業プロジェクト、雲仙こぶ高菜研修で共に過ごしたANDYち...
*しあわせの たね* | 2009.05.25 Mon 14:13
長崎民泊ツアー、2日目のお宿は、体験民泊inたいらベーカリー!近頃お馴染み^^「九州のムラへ行こう」編集デスクの平さんのご実家です。長崎市内からプチ移住の末、お母ちゃんは得意のパン作り〜体験民泊〜外海ツーリズム協議会代表お父ちゃんはNPO夕陽が丘そとめの代表を務め、外海(そとめ)地区の地域つくり、地域活性化に励んでいるという、還暦を超えてもなお、アグレッシブでロハスなご夫婦。私もこんな風に元気に歳を重ねたいところです。なにより。夕陽をひとり占めできそうなくらい、最高のロケーション。子どもたちも大喜...
*しあわせの たね* | 2009.05.02 Sat 04:07
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