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九州のムラ

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民泊旅行＠長崎　雪の浦

４月最終週。長崎にて、一足早いGWを過ごしてきました。友人親子と、両親と、旅は道連れ～２泊３日民泊ツアー！！初日の民泊で訪れたのは、長崎県西海市雪の浦地区。ムラの生業プロジェクトでも、研修生が訪れた場所です。この大瀬戸町雪の浦地区はIターンで移り住む人が多く、そしてまた、その人々が地域に溶け込み自分スタイルの生活を創り上げているという、まさに魅力的なムラであります。実は今回泊めていただいたのは、ムラの生業プロジェクト＠雲仙こぶ高菜研修でご一緒した吉村さんのお宅。吉村さんは、定年を機にUターンで雪...

*しあわせのたね* | 2009.05.02 Sat 03:27

日経BPに！

載っちゃった、載っちゃった～♪先日参加してきた「ムラの生業プロジェクト＠雲仙こぶ高菜」の様子が、日経BPに載ってます＾＾http://premium.nikkeibp.co.jp/inaka/05/３０日に総会があり、他地域に参加したメンバーとも話が出来ましたが、聞けば聞くほどムラの魅了を感じる、本当に意義あるプロジェクトだったな～としみじみ。http://premium.nikkeibp.co.jp/inaka/index.shtmlこのご縁はいつまでもつないでいきたいです＾＾ありがとう。ありがとう！！JUGEMテーマ：九州のムラ

*しあわせのたね* | 2009.04.02 Thu 09:26

ムラの守り女神たち

3/16～3/19の3泊4日、農水省の「田舎で働き隊！」事業の一環で開催されたムラの生業プロジェクトに参加してきました。研修地は長崎、雲仙市吾妻町。今回ここで、世界に認められた幻の食材「雲仙こぶ高菜」なるものに出会いました。ご覧のとおり、葉が大きく、茎にこぶができるちょっと変わった形をした高菜です。普通の高菜と違って、生で食べられるのが大きな特徴。苦味も、えぐみもまったくありません。戦後間もない頃から地元では当たり前に食べられていた伝統野菜の一つでした。ところが、高菜は本来交配しやすく種の保存が難し...

*しあわせのたね* | 2009.03.22 Sun 03:24

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