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ついていない時期もあるもんだ。。

 ここ数日、ちょっとショックなことの連続な毎日です。。ここ数日っていってもこの週末からなんですが、まずは、朝起きたら車の窓を思いっきり割られていた(涙)。そして中のラジオを盗まれていました。車はとても古い物だし、中のラジオなんか、カセットとラジオしか聴けない、売ろうと思っても20ユーロにもならないものなのに、やっぱりそういうのは盗んでみないとわからないからねぇ。朝起きたらいつもうちの前にいる、駐車するのを無理矢理手伝ってその料金をもらうおじさんルイースがうちのドアのベルを鳴らし、「君のと...

リスボア物語 | 2010.12.07 Tue 01:32

こんなラーメン新登場

 今日は朝からとても気持ちのいい天気ですが、最近は朝天気が良くて午後から雨がパラパラが多いですね。今日はどうかしら。。先日中華食料品店でこんな冷凍ラーメンを見つけたんですよ。けっこう美味しかったです☆味が3種あって、醤油、豚骨、味噌でした。私が試してみたのは醤油です。塩味がないのが残念。。今までポルトガルで手に入ったインスタントラーメン類の中では1番ではないでしょうか。。確か値段は1袋2人前で2ユーロ弱だったかな。。それでは、リスボンラーメン情報でした。。

リスボア物語 | 2010.12.01 Wed 22:32

ポルトガルの灰皿たち

 JUGEMテーマ:ポルトガル今日は朝から寒そうな雨がしとしと降るリスボンです。ここ数週間は、うちのデコレーション関係を蚤の市や色んなお店を回ってはついつい買い込んでしまっている感じです。蚤の市は夏に行くよりなぜかけっこう充実していて、一度行くと必ずなにかいい掘り出し物が見つかるのです。私はタバコを吸わないのについつい買ってしまう灰皿シリーズ。ポルトガルは素敵なアンティーク灰皿がけっこうあるのよね。花になっていて、一枚一枚外す事ができ、その花びらが個別の灰皿になるのです。真ん中はお香も立てられ...

リスボア物語 | 2010.11.23 Tue 20:07

ポルトガルの女性料理人

 先日のイベントの日の続きです。リスボンから車で1時間半ほど北上した街、Caldas da Rainhaというところに寿司ディナーのケータリングをしに行ったのですが、その時に素晴らしい女性に出会いました。彼女は、そのバーのレストランセクションの厨房にいました。私も準備をその厨房でしていたので、後から出勤して来た料理人である彼女と挨拶をして、ちょっと同じエリアで仕事をしていたのです。初めは「ここに二人並ぶとちょっと狭いわねぇ」などとたわいない話をしながら、彼女は自分の仕込みを始めるまで私がやっていることを...

リスボア物語 | 2010.11.22 Mon 09:44

図書館でジャズ

 今夜はポルトガル対スペインのサッカーの試合がある日。スタジアムのチケットを友人にわざわざ買ってもらって行けるように仕込みを頑張っていたのだけど、やっぱり今週はケータリングが立て込んでいるので泣く泣く断念(涙)。先日久しぶりにジャズ聴きに行ってきました!リスボンの端っこにあるBraço de prataていう場所なんですけどね、ここ、図書館でもあるみたいなのです。昔一度友人のバンドがそこの敷地でライブをやった時に行った事があるのですが、その時はなんていうか、まるで「紳士クラブ」のような古い趣のある...

リスボア物語 | 2010.11.18 Thu 05:48

レバノン料理

 前からちょっと車などで通るたびに気になっていたレストランについに突然行く機会が訪れました! それは、レバノン料理。ポルトガルってエキゾチックな国のレストランが本当に少なくて、見つけたらやっぱり気になる。突然行くと中は満員で席がもう空いていないという。。でもお願いしたら、奥にあったテーブルに連れて行ってくれ、「ここはあんまり居心地が良くないかもしれないけど、それでも良かったら。。」とめでたく席に通される!レバノン料理をきちんと食べるのは人生で初体験。どんなスタイルでどんな料理なのか全くわ...

リスボア物語 | 2010.11.09 Tue 03:32

泥棒市の小物たち

 昨日は突然入ったケータリングだったのですが、chiadoのど真ん中にある素敵なおうちでした。ケータリングの当日のお昼に依頼主のお母様から電話がかかってきて、「今日のことなんだけどね、娘の家はとても小さくてキッチンも狭いし、あの子なんにも持っていないから、お皿とか鍋とか全部そちらで用意してね!」と確認があったので、私はてっきりワンルームマンションに近いものを想像していたのですが、着いてみると、最近中が完全に改装されたばかりのようなスタイリッシュな建物で、中に入るとそれは豪華で優雅なマンション。...

リスボア物語 | 2010.11.05 Fri 20:34

秋の夜

サマータイムは終わったけど、やっぱり夜が更けるのも随分早くなってきました。この時期、夕暮れから夜にかけた時間になると自然となんだか寂しい切ない気持ちになるのですが、皆さんはどう?栗を売るスタンドも街で食べ歩いている人も目立ち始めています。焼き栗もいいけど、しっとり茹で栗も美味しい。赤ワインも美味しい季節です。栗と赤ワイン、最高の夜のデザート。。

リスボア物語 | 2010.11.04 Thu 09:08

モザイク・ブーム

 最近うちの中はモザイクアイテムが続々と増えてきています。それは、日本で仕事をしている頃からモザイクを内装などに使っている福田画伯の仕業。そしておうちレストランを始めるにあたって素敵な収納やらテーブルやらがどんどん彼によって誕生しているのです。その一つを紹介。。泥棒市で買ったテーブル。1枚板のとてもいいテーブルです。内側がゆるいカーブになっているのでそれを地道に少しずつひたすら彫刻刀で彫って、、途中であまりに切れ味が悪いので、砥石で研いでみたら驚くくらいスッと彫れるようになりました!彫刻...

リスボア物語 | 2010.11.03 Wed 07:27

ハロウィーンはパエリアで。

 今日はポルトガルは祝日です。長い週末を使って皆さんどこかに遊びに行っているかしら?日曜日はマフラに住んでいるMeguさん宅にたくさんと人たちが集合してパエリアを食べました。テーマは「スペイン料理」で、ちょこちょこしたスペイン家庭料理やタパスの他、メインのパエリアは野外の炭火で!途中雨が急に降り出し強風が吹いたりしましたが、パラソルを立ててそれを飛ばされないように支えて必死のパエリア。豊氏作のすごい美味しいのができあがりました!お見事!最初のMeguさん作のサングリアがあまりに美味しくて、すごい...

リスボア物語 | 2010.11.01 Mon 23:48

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