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神社仏閣を巡り、由来などを書いていきます。
マグロヘッド・カット(鮪乃切兜)を使ったお料理のレシピを書いていきます。まだまだ一般的な食材ではないのですが、水産資源を大切にと考えられた食材。資源の有効利用を考えながら、レシピを考えています。
古民家で食す、私の創作料理を紹介していきます。
アンティークな器等の記事を書いていきます。
旅を通して感じた事を、書き綴っていきます。
古き良きものを大切にという心をテーマの中心にし、古民家リフォーム・古民家での暮し・田舎暮しなどについて書き綴っていきます。
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