古民家・田舎暮し
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古民家・田舎暮し

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古民家・田舎暮し
このテーマについて
古き良きものを大切にという心をテーマの中心にし、古民家リフォーム・古民家での暮し・田舎暮しなどについて書き綴っていきます。
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【古民家レポ9】小麦の脱穀

古民家塾の畑で収穫した小麦を脱穀しました! 千把扱きで脱穀し、唐箕(とうみ)で小麦と殻の選別をします。     千把扱きは木製土台に鉄歯が付いただけの非常にシンプルな形状です。       千把扱きを使った脱穀は地味に体力を消耗しますが、穂先の籾が面白いように取れます。 インターン生のモックちゃん(タイ人)とアキエダくん(ベルギー人)の連係が見事! 脱穀は全員チャレンジしましたが、無限の体力を持つアキエダくんが誰よりも上手でした!   ...

江角アトリエ スタッフ・インターンブログ | 2019.08.05 Mon 12:46

古民家の魅力を伝えたい。

ハイブリッド古民家🄬による 民泊事業を来年3月20日にスタートすべく準備中。   築100年越えの古民家を購入し、 9月よりハイブリッド化するべく!(笑) 大改修に入ります。   その前に・・いった古民家ってどんななの?? というご質問のお声が多々ありまして・・ パラパラ動画なるものを作ってみました。   写真クリックで動画見られます。4分と少し長いです。 音楽入りなのでコーヒーブレイクにどうぞ♪   少しでも古民家の魅力が伝われば幸いです。 ...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.06.16 Sun 12:55

ついに、マロングラッセ初挑戦なるか?!

春は足が早いですね!   ほぼ1カ月ぶりで出かけた我が長南町の古民家♪ あちゃー、雑草だらけ・・(号泣)   おー、大きな栗の木が3本! 花もぼちぼち咲き始めてる。 秋の収穫が今から楽しみ!   新鮮な生栗をゆでて食べるのはもちろん! 大量に収穫できたら、マロングラッセ作って保存して 長く楽しみたいっ。   数年前に初トライした渋皮煮も美味しかった。 さらにひと手間かけて、おいしいグラッセ作りたい。   早く、秋が来ないかな(爆) っ...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.05.17 Fri 23:07

古民家解体工事始まりました!

来週からって、聞いていたのですが・・ 急遽、GW明けから解体工事始まり・・     詳細はこちらのブログにて。   早く現場から生報告したいです!(笑)     JUGEMテーマ:古民家・田舎暮し

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.05.11 Sat 17:16

お宝発見?!第二弾

古民家の和室には、こうした書院が必ず付いています。 ほんと、昔の人って、庶民でさえも風流人だったのですね。 日本の伝統文化万歳!って叫びたい。 現代人は、そんな心の余裕がないのが寂しい、自分も含め。 で・・書院があるのはもちろん気づいていたのですが・・・ 改めて、じっくり見てなかった・・ 風流人じゃないねぇ・・わたし(涙)。 1枚建付けが悪くて、絵が完全じゃありませんが・・ おー、なんと!富士山じゃありませんか! しかも、足元には、葉っぱの模様で波を表現して、 そこに帆掛け船が浮...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.05.01 Wed 15:33

お宝発見?!

古民家を購入する前に、内外問わず 何度も現場検証したつもりでしたが・・   出ました!お宝、今さらですが(汗)   改修工事で解体する予定の北側部分は あまりよく調査していなくて・・   ととと・・わー。     わかる人にはわかる?!アレです。 昔の人って、風流ですよねぇ。 なんて美しいアレなんだ(笑)   再利用はできませんが・・捨てるわけにはいきません! 何か良い活用法はないかしら・・思案中(汗)   ととと・・その...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.04.29 Mon 21:26

早くしないと!

昨年、『百姓の甲斐』の仲間と 大豆栽培して、大量収獲(ってまだ終わってない・汗)。   味噌づくりしようねー、と声掛けのまま・・ 皆さん本業で忙しいので・・ ん、待ってられん!ということで 一人で味噌づくりにトライしちゃおうっ、と。   味噌作りの講習は受けたので だいたいの作業手順はわかった。 さて、お次は麹(こうじ)をどこで手に入れるか。   近所のスーパーやホームセンターを探すも見当たらず。 インターネット販売なら各種ありますが・・ んー、わざ...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.03.04 Mon 10:57

夏みかん、夏みかん。

地球温暖化のせいでしょうか・・ 子どもの頃は、近所にこんなに夏みかんなんて なってなかったような気がします。   近所中から、たくさんもらい! やったー!   マーマーレード作りもワンパターンだしっ。 で、ちょっと気分を変えて、これ作りました↓     みかんケーキ。 超簡単。夕食作りの合間にできちゃう。 卵とバター(予算削減のため、オリーブオイルで代用・汗) お砂糖小麦粉まぜまぜ、むいた夏みかんを飾って。   外はぱりぱり、中はし...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.02.06 Wed 16:47

新年早々、長南町。

松の内も明けない年明け早々、 年末に仕入れた古民家情報を訪ねて・・ 千葉県は長南町へ行ってきました。     ほー。 なかなか豪勢な古民家です。 今まで探していた農家住宅とはあきらかに作りが違います。 中の間取りはまったく一緒ですけれど。   築80年くらいだそうで。 家族用の土間入り口と来客用の表玄関と。 柱の太さも太く、華奢な農家住宅よりしっかりしています。     10年空き家だそうですが・・ 近所の親戚のおじいちゃんが毎日、戸...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2019.01.21 Mon 09:19

何事も・・・

手作りが基本?!が合言葉です(笑)   で、自作のジャケットの補修です(汗)     もう、かれこれ15年以上は愛用していると思います・・ 表地はいたって元気なのですが・・ 裏があちこち、ほつれまくりー。   あちゃちゃ、こんなにあちこちほつれていたとは・・ ジャケットはねぇ、脱いだときに 裏が見えるので、やばいですよねぇ。 とっても気に入っているロングジャケットなので、着倒すぞ。     前の打ち合わせが斜めなところが、オシャレ...

ハイブリッド古民家 Hybrid KOMINKA に暮らす | 2018.12.22 Sat 09:40

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