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蜂の子は古くから長野県や岐阜県、宮崎県の山間部において、貴重な動物性たんぱく食品として重宝されてきました。中国では蜂の子は漢方素材として重宝され、現在も受け継がれています。蜂の子は、耳鳴りや難聴など耳の病に効果があるといわれています。
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