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食の危機が叫ばれています。 農薬やら除草剤などが無かった時代。 至る所に自然があふれていました。 人の生活も自然の一部として、 違和感なく過ごせていました。 それが今。 無農薬野菜やら有機農法など、 以前なら当たり前の食材がもてはやされる時代。 おかしいとは思いませんか。
ピザ窯と言えば耐火煉瓦ですが、 私の作る窯はアースオーブン。 低予算で誰でも作ることが可能です。 作るか作らないかは本人のやる気次第。
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