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地産地消

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音で育てたルッコラを使って、合鴨サンド!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。「音で育てた野菜」の、@ベジタックス　さんのルッコラが、手に入りましたさっそく、合鴨サンドに使ってみます。試食したら、とても柔らかく、ゴマの風味とちょっと苦味があり、それが合鴨とベストマッチすっかりルッコラのトリコです #音で育てた野菜 #ベジタックス　#vegtax_831niigata #ルッコラ #合鴨サンド #地産地...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.04.25 Thu 19:30

地元のタケノコが出始めました!!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。上越産のタケノコが、出始めましたあるるん畑に行ったら、生産者さんが品出ししているところで、良さそうなのを選んで頂きました「あるるん畑勝手にファンクラブ」のフェイスブックはこちらをクリック!! 自家製のミートソースに、タケノコとチーズをトッピングしたピザ山椒をアクセントに。山椒は、我が家の裏庭に木が1本あるのです。 ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.04.24 Wed 18:04

ほおずきのタルティーヌ

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消地元、妙高市のアサップさんの、食用ほおずきを使って！ほおずきのタルティーヌ水切りしたヨーグルトと、クリームチーズ、グラニュー糖を混ぜたクリームをスライスしたバゲットに塗り、スライスしたほおずきをトッピング。溶けるチーズと、ペッパーをふって焼きました！ほおずきのフルーティーな味と香りが、さっぱりしたクリームチーズにマッチします☆

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.04.10 Wed 21:31

◎大きなクッキー◎

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。桜の開花が待たれますねもち麦チョコチップクッキー焼きました上越産もち麦30%配合です。チョコチップと、ヘーゼルナッツがたっぷり入っています。もち麦の香りと、ザックリ感をお楽しみくださいね直径約12センチと、大きなクッキーです。 #もち麦　#上越産もち麦　#地産地消 #チョコチップクッキー #大きなクッキー #上越パン #...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.04.03 Wed 18:03

クランベリー金時

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。早朝、明るくなるのが、少しずつ早くなり、嬉しいですさつまいも紅はるかを煮ましたさつまいもの大きさを揃えて切ったから、今回が一番上手に煮れました!!!!! クランベリー金時を作ります。地元産の紅はるかが甘く、クランベリーの甘酸っぱさにとても良く合い、人気の商品ですどうぞ召し上がって下さいね #紅はるか #...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.03.08 Fri 18:03

たまごサンドにアスパラ菜！

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございました。今朝は寒かったですね(()) フロントガラスに、うっすら雪が積もっていました連休明けは、工房内が冷えきっていて、色々大変ですだし巻き玉子の、たまごサンドに、アスパラ菜をいれてみました春らしい色合いで、嬉しいです #たまごサンド #アスパラ菜　#地産地消 #春らしい色合い #上...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.27 Tue 20:58

玉子サラダサンドに、アスパラ菜！

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日も寒かったですね。祝日ですが、通常通り営業いたしました。たくさんのお客さまにご来店いただき、パンが少なくなる時もあり、失礼しました🙇🙇 玉子サラダに、アスパラ菜を混ぜたサンドウィッチをご用意しました旬のアスパラ菜、美味しいですよね彩りも春らしいですお陰さまで、完売いたしました！ありがとうございますm(__)m #アスパラ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.02.23 Fri 18:34

☆スイートポテトロール☆新発売!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。スイートポテトロール新発売です美味しい、地元産の紅はるかを使っています。クランベリー金時にも、紅はるかが、ゴロゴロ入っています食べくらべてみるのも良いですね昨日、クランベリー金時をお求めくださったお客さまが、とても美味しかったからとのことで、今日も来てくださいました(*^^*) 3歳くらいの子供さんが、気に入ってくれたそうです...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.05 Fri 22:02

☆スイートポテトロール☆新発売!!!!

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.01.05 Fri 18:14

上越産全粒粉

JUGEMテーマ：地産地消ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。昨日。TVの「マツコの知らない世界」で、シュトレンを取り上げた影響か、いつもよりシュトレンをお求めのお客さまが多かったです😃😃 上越産の全粒粉が、久保田農場さん　から届きました早速、昨日から焼き始めました。今までの全粒粉より、色が濃い印象です。グラハムブレッドがお好きなお客さま、どうぞお試し下さいねエルヴィス、ゴボウ&...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2023.12.20 Wed 20:47

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