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保存食
このテーマに投稿された記事：504件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c209/3465/
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手作りの保存食品であれば、ジャンルは問いません。
レシピや体験談などなんでも。 
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作者のブログへ：「ririkono」さんのブログ
その他のテーマ：「ririkono」さんが作成したテーマ一覧(2件)
ゆずの砂糖漬け
JUGEMテーマ：保存食今日、じいじの散歩コースでお友達になった方のお庭になってたゆずのおすそ分けで、念願のゆず茶を作るために「ゆずの砂糖漬け」を作りました。
twins to mama no koto | 2008.12.16 Tue 22:53
SAKEレーズン〜ドライフルーツの日本酒漬け〜
JUGEMテーマ：保存食 マフィンとかスコーンをランチに食べたくなり、朝、急いで焼きました♪ （3-4日前）あずき＆レーズンの甘酒マフィン。流行のカップケーキサイズです。
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2008.12.05 Fri 21:40
セミドライトマト
ようやく作ってみたセミドライトマト10月に、美味しそうなミニトマトがあったので２パックパンを焼いた後に…なんて思っていたけどどうにもパンを焼く気持ちになれずに普通に食べてしまう前に作業洗って半割キッチンペーパーに並べてしばし放置午前中に作業を始めて、夕食の準備中にオーブンに入れたので約半日クッキングペーパーに切り口を上にして並べオーブン機能の一番低い温度で焼成 というか乾燥うちのオーブンでは 熱風110℃ ２時間その後、そのまま翌朝までオーブン内に放置完成したら、オリーブオイルに入れて冷蔵庫へ３等分...
パン日記 | 2008.11.29 Sat 14:55
きのこの塩漬け
JUGEMテーマ：保存食「きのこの塩漬けを入れた鍋物が美味」っと聞き、胸騒ぎ。ヒロコは大のきのこ好きなのです。しいたけも、しめじも、、マッシュルームやポルチーニ茸も、どれもこれも大好き。ちょうど、あいりん堂さんよりフレッシュしめじがたくさん届いたので、原木なめこ・原木しいたけ・えのき茸の親戚などを合わせて、きのこの塩漬けに挑戦！
thyme 〜マクロビオティックを愉しむ〜 | 2008.11.28 Fri 23:16
花梨の木があるお宅に突然訪問して‥＆保湿クリーム
9日の幼児食?パン・リンゴ?チャーハン?うどんすき・混ぜご飯10日の幼児食?おじや・焼きイモ?チャーハン?焼き味醂さんま・蒸し南瓜￥金時のきんぴら・納豆・お味噌汁・ご飯今日の幼児食?おにぎり・金時のきんぴら・お味噌汁?チャーハン?うどんすき鍋先日、転勤していったお友達とある場所へ向かう途中にきれいな花梨の実がなってるお宅の前を通りましたその瞬間に私とお友達は‥『うわっキレイな花梨』と2人で‥もう1度そのお宅へ戻り‥ゆっくりと走り‥自然と相談し始めたのは『くださいってお願いに行ってみようか??』ってことでした...
Enishi*** 脱!!アレルギーの離乳食♪幼児食♪ | 2008.11.11 Tue 21:12
びわの葉の焼酎漬け
JUGEMテーマ：保存食先日、可愛いビンがあったのでそれに ３５度のホワイトリカーを入れて「びわの葉の焼酎漬け」 を作りました。一週間ぐらいで もう茶色になってきてます。一ヶ月もすれば使えるそうです
twins to mama no koto | 2008.11.07 Fri 23:31
すごく久々になってしまいました。
気がつけば‥約2週間の月日が流れてしまっていました今週末、仲良くさせてもらっているパパの同僚家族が、転勤になりお引越しすることになっています。なので、月末には3家族でディズニーランドへ遊びに行ったり、毎週一緒に林檎狩りに行ったりちょっとしたことで集合して、一緒に出来る限りの時間を遊んでいますだいぶ疲れもたまってきて、寝かしつけで寝てしまう日々が続いていました来週から、すごく寂しくなってしまいますが‥距離は離れたとしても仲良しさんには変わりないです。そんな日々の中でも、保存食を作ったりおやつ作り...
Enishi*** 脱!!アレルギーの離乳食♪幼児食♪ | 2008.11.03 Mon 20:16
かりん酒
JUGEMテーマ：保存食去年からずぅっと漬けたいなぁって思ってたかりん酒。先日、ハーベストの丘へ行ったときに手に入れたかりんをやっと、今日 氷砂糖とホワイトリカー買ってきて漬けた
twins to mama no koto | 2008.11.02 Sun 20:25
琵琶酒
今日は結局おうちで、久々ひとり酒〜 ヒッポでもらった琵琶で漬けた琵琶酒を舐めなめ・・・ 琵琶酒はすっごい香りがいいんだけど、実を取り出さなかったので ちょっと香り強すぎるかも・・・甘いし これはちょっとストレートではいまいちだなあ お湯割りとかにしてみようかな？ ＊ ＊ ＊ 今日は掃除して買い物して料理して・・・ やっぱりこーゆうことが私は一番精神衛生にいいみたい 掃除っていいなあ スッキリするよね＊ そしてとりとめもないまま、週は明けていくのでした・・...
amrita diary | 2008.10.26 Sun 21:50
仮性アレルゲンと出会い
21日の幼児食?イワシの糠漬け・大根とお胡瓜のサラダ・お味噌汁・ご飯?おにぎり?豚肉のリンゴソース炒め・大根の煮付け・お胡瓜・ご飯22日の幼児食?ソーセージ・ほうれん草のおひたし・お味噌汁・ご飯?おにぎり・コーンサラダ?おうどん今日の幼児食?イワシの味醂干し・お胡瓜・大根に糠漬け・お味噌汁・ご飯?チャーハン・焼きイモ?食べず。。。ここ最近、いろいろと調べていて今後の食材を考えていて気付いたことがありました。「アレルゲン」と『仮性アレルゲン』の食材を見て、今後増やす食材に気をつけるということですあっちゃん...
Enishi*** 脱!!アレルギーの離乳食♪幼児食♪ | 2008.10.23 Thu 20:35
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