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少しでもお役に立てれば・・・

  今から2ヶ月前、1通のメールを頂いた   「勤め先で米麹を作っているのですがなかなかうまいこと作れず、少しでも麹造りのヒントになればと思いお伺いしたいのですが」   「私でお役に立てるのであれば喜んでお手伝いをさせていただきます」と返信   「只今、甘酒用の米麹造りに四苦八苦しています。種麹屋さんから基本的には味噌用の米麹造りと同じでいいですよと言われましたが、味噌用の米麹を造った事もありませんし困っています」   そして昨日、隣市の周南市...

いちうまブログ | 2018.05.26 Sat 08:58

染まらないで味のあるほうが良い

  27日は防府市市長選挙   5期 20年も(と言うと失礼にあたるか?)首長を務めた現市長   6期目も、と噂をされていたのに何故か不出馬   先ずは、この20年間お疲れ様でした     今回の選挙は20年続いた市政を継承するのか、刷新するのか、選択の選挙といわれている   現市長が推すのは、元県庁職員(産業戦略部長)で前副市長 現市政を継承   自民党、公明党が推すのは、元県庁職員(総務部長)で市政の刷新を訴える   しかも、県に...

いちうまブログ | 2018.05.24 Thu 19:39

その気持ちを忘れないで・・・

  取引先の醤油メーカーの営業マンが来社   「ちょっとお話良いでしょうか?」   「ん?何?」   「僕は醤油のことをあまり知らないので、もっと詳しくなりたいと思っています」   「そりゃあ、良いことだ。しっかり勉強することだね」   「そこで、しょうゆもの知り博士になりたいと思うのですが・・・」   「えっ?」   「今年受験したいと思うのですがどうでしょうか?」   聞くところによると、アパレル業界から転職して半年 ...

いちうまブログ | 2018.05.15 Tue 23:20

一流になるためには・・・

  昨日、「花と小鳥の会」講演会が開催された   「花と小鳥の会」は、衆議院議員 高村正大氏後援会 女性部会である   今回、高村事務所 江村秘書より男性でも参加OKのお許しを頂き参加させていただいた   講師の「和倉温泉 加賀屋」 若女将 小田絵里香さんのお話を拝聴したかったからである     私と同じ考えの方も多かったようで、男性約半数   会場は椅子を新たに運び込む大盛況     以前ある方に「一流になるた...

いちうまブログ | 2018.05.14 Mon 18:04

先輩の夢の実現に向けて

  有機JASぶどう栽培をされている「亀の甲農園」さんにお伺いした   この農園は、無農薬無化学肥料栽培で、国内でも数少ない有機JAS認定圃場   弊社も県内数少ないJAS認定工場であるだけに親近感が湧く(変わり者かも?)   お話をしていて判明した高校の先輩    完熟したぶどうが目当てだったが、途中過程が大事なんだ!との先輩のお言葉に従う     農家に生まれ、田畑が都市計画で宅地造成地となり、売却より代替地を望みこの土地を手に入れたとのこ...

いちうまブログ | 2018.05.09 Wed 12:43

有機ネットの会員に

  昨秋、宇部市で開催された「AYSA 2017秋の特別セミナー」がご縁で「有機ネット山口西部」さんとの交流が始まった   セミナー終了後、事務局次長さんから連絡を頂き、今年1月には味噌作りのご指導をさせて頂いた   また今夏、山陽小野田市の小学生を対象とした味噌作り指導のご依頼も頂いている   私自身、正直言って有機栽培には興味がなかった というか、大の野菜嫌いである   2月に上京した際、東京ミッドタウン内 平田牧場さんのヒレカツに添えられたキャベツの千切...

いちうまブログ | 2018.05.07 Mon 16:28

ギネスに挑戦:その結果は?

  ゴールデンウィーク2日目 4/29 2018年春の幸せますフェスタ開催     今年はギネス世界記録に挑戦   ギネス記録達成の条件は、60基以上のみこしが間隔をあけずに100mパレードするというもの   集まったおよそ1,800人の女性に100基の神輿     ギネス公式認定員の厳しい目が注がれる   いよいよスタート トップバッターは「天神おんな御輿の会」 「ソイヤ、ソイヤ」   「マツダ女みこし」 マツダが誇る...

いちうまブログ | 2018.05.01 Tue 13:41

目の行き届く原料:〜安心・安全を求めて〜

  昨日、全農山口・山口県主催の裸麦「トヨノカゼ」産地交流会がJA山口美祢市秋芳支所で開催された     県内の裸麦生産者と加工業者の交流会である   美祢市は、県内裸麦作付面積(約400ha)の半数を占める210haを誇る   生産者も多数出席   県内加工業者のうち、県内産裸麦を使用している主な3社が出席   「目の行き届く原料」にこだわっている弊社も出席   レジュメを準備し商品説明をするS社、真面目に要望を話すT社   「今朝...

いちうまブログ | 2018.04.27 Fri 17:58

あなたは今の自分を採用しますか?

  知人から、入社1年目の社員教育実習の依頼があった   26歳。営業を担当しているそうだが、どうも問題児らしい・・・   表現が変だが、マニアックな国立大学卒(山口県から何故その大学に?)   会ってみて、どうも軽い   どう軽いかというと、考えない   考えないから、自ら動こうとしない   言われたことしかしない   一応、言われたことはやる   でも、結果は気にしない    結果を気にしないから、進歩がない ...

いちうまブログ | 2018.04.16 Mon 19:15

アルマーニの時計

  三男が香川県高松市から周南市へ転勤   入社直後の配属先に研修を兼ねて4年間、その後は3年毎の転勤族   職務上、企業との癒着を防ぐため全国150本支店を転々とすることになる   今回彼は関西方面を希望していたようであるが、隣市とは・・・   現在26歳。親元近くに居るこの3年間に所帯を持てとの会社の配慮かな?とも思える   自由人の彼は、気ままな生活を楽しみたいと実家からの通勤は拒否   相変わらずズボラで、引越しの荷物も開封していないとの...

いちうまブログ | 2018.04.13 Fri 17:26

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