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お弁当用の巻き巻き味噌カツ

薄切りの豚肉はアレンジが自在。しかも、どんなお味でも美味しくいただけます。超簡単なお弁当用の味噌カツを紹介します。味噌カツは味もしっかりしてて、お弁当向きのメインおかず。でも、味噌をかけることで、せっかくのカツの衣がお昼にはべちゃべちゃになっちゃうんですよね(^^;; ある日の息子のお弁当。さぁ、味噌カツはどぉれ？ｗお弁当の中身が味噌だれでべちょべちょにならなくて、衣もサクサクのまま、しかも味はしっかりしたお弁当用の味噌カツ。そうです。味噌をお肉で巻いちゃえ...

　節約お弁当レシピ★アイデアノート | 2013.08.26 Mon 23:58

ビーフンで作る簡単チャプチェ

こんなに簡単でいいの？いいんです(笑) 市販のビーフンを使って1ヶ月分100円で簡単おかずができちゃいます。もちろん、冷凍保存もＯＫです。ある日の旦那さんのお弁当。元気良すぎる盛付だけどｗ材料ビーフン言わずと知れたケンミンの焼きビーフン豚肉超薄切りを超細切りにします。薄切り1枚あれば十分。なくても平気ｗピーマン1個←これも細切り♪ にんじん5mmの輪切りを2枚ほど。これも細切りで。オイスターソース適量（しっかり味にします）ごま油適量（炒め用です）材料はすべて細...

　節約お弁当レシピ★アイデアノート | 2013.08.20 Tue 11:07

から揚げ（タンドリーチキン風）

本格的じゃなくてもおいしかったらいいと思うんだ(笑) なので、すごーく手軽に作ってしまいましょう♪ 冷凍保存で手間いらず。タンドリーチキン風味のから揚げです♪ ある日の旦那さんのお弁当。野菜の素揚げと一緒にINしてます。材料鶏肉モモでも、ムネでも、ささ身でもお団子にするならミンチでも♪ マヨネーズ適量カレー粉適量塩コショウ適量片栗粉適量（揚げ衣です）油適量（揚げ油です）鶏肉ならなんでもいいと思います♪ 豚だって別にかまわない(笑) たくさん作ったら、そのまま冷凍保存できます♪ ...

　節約お弁当レシピ★アイデアノート | 2013.08.09 Fri 22:21

冷凍保存たらこパスタ

手作り冷凍食品の定番、たらこスパゲティです。過去に書いた記事で一番反応が多かったレシピ。パスタは冷凍できるんです♪ ある日の旦那さんのお弁当。たらこパスタINしてます。ソース材料たらこ（明太子）切子で充分♪ バター少し多めにマヨネーズマイルドになりますみりんマイルドになります醤油風味づけですお酒臭みとりますコーヒーフレッシュ牛乳でもOK。なくてもいっか♪ たらこ以外の材料を極端に入れ過ぎない限り失敗はないです(笑) バターと醤油以外は無くてもどうってことないです(笑) ...

毎日のお弁当しぐまろの節約レシピ | 2013.08.08 Thu 09:52

レタスは禁止！

レタスをお弁当の仕切りに使っている例はいっぱいある。でもあれはきっと写真用だよね・・・。実際に仕切りでレタスを使うと、食べるときすごくブルーな気分になるし(笑)本当にレタスを仕切りに使ってたりするんだろうか・・・。あたし的にはすっごく疑問なことでもあるんですが、我が家は絶対タブー。単に好みの問題じゃなくて、あれはあかんやろ・・・。と家族一致の意見。生野菜をお弁当に入れるっていうのは結構勇気のいることだと思う。・・・そのお弁当を食べる人がね(笑)フライの下のレタス・・・詰めるときは彩りもキレイだけ...

毎日のお弁当レシピアイデアノート | 2013.08.08 Thu 00:09

とにかくギッシリ詰めること！

雑誌やお弁当写真なんかを見ていると、どれもキレイな盛付け。あんな盛付が許されるならもっときれいな写真が撮れるかもしれないのに。・・・でも、我が家ではとにかくぎっしり詰めなきゃならない理由がある(笑)かわいらしいお弁当カップとか爪楊枝で彩られてるお弁当を見てうらやましいｗなんか、我が家のお弁当にはそんな余裕・・いや、「隙間」がない(笑)なぜなら、開くまでの間にお弁当の中身が激しく動くから。そう、高校男子の息子、大きな学生かばんにお弁当を入れて、かばんをぶるんぶるん振り回しながら学校へ行くのです。な...

　節約お弁当レシピ★アイデアノート | 2013.08.07 Wed 18:13

必ず卵焼きを入れること！

お弁当に卵焼き、これは我が家の鉄則みたいなもの(笑)今日のお弁当写真には、飽きるくらいに毎日卵焼きINですｗ我が家の場合、これが入ってないとブーイングになります(^^;;;毎日同じおかずを入れるっていうのはなんとなく手抜きにも思えるんだけどね(^^;そういえば「卵焼き」って好きなお弁当のおかずランキングでも一位なんだね。我が家でも例にもれず、ダントツの一位のようです(笑)でも、不動のおかずがあるってことはある意味すっごく楽だったりします。毎日、必ず卵焼きエリアが確保できるのでありがたいルールです♪ただし、我が...

　節約お弁当レシピ★アイデアノート | 2013.08.07 Wed 17:19

お弁当バッグ【ランチバッグ｜ブラウンペーパーバッグ】

お弁当バッグランチバッグブラウンペーパーバッグ（BROWN PAPER BAG）お弁当バッグ保温・保冷タイベック Luckies UK【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】2,310 円 [税込][ 22 ポイント ][ レビュー件数 :16　平均 :4.88 ]【あす楽対応】 BUILT GOURMET GETAWAY / ビルトゴウメットバッグ [ランチバッグトートバッグランチトートお弁当バッグおしゃれニューヨーク]2,940 円 [税込][ 28 ポイント ][ レビュー件数 :10　平均 :4.7 ]ランチバッグやサブバッグにピッタリ！スウェット素材×ナイロン素材を合わせた異素材MIXツート...

ＣＵＩＴＥブログ | 2013.07.03 Wed 17:13

今週のお弁当～きんぴらごぼう、アスパラのミートソース炒め～

JUGEMテーマ：お弁当～遊びに来てくださってありがとうございます～簡単に作れるおうちごはんを中心に綴っています。CAFEに来た気分でごゆっくりしていってください。こんにちはー！！大阪は今日もいいお天気ですヽ(≧∀≦)ﾉいいお天気とゆうか真夏。。。めっちゃ暑いです！関西地方のみなさん！熱中症には気をつけてくださいね。さて、金曜日はお決まりのお弁当のコーナーですΣd(ゝ∀･)今週は2回お弁当を作りました～！毎度のこと、紹介するほどでもございませんが・・・記録のためにもアップさせてもらいます。いつもお付き合いありがと...

ayu cafe～Happy life～ | 2013.06.14 Fri 10:56

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