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お弁当

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春菊のナムル

最近、会社にお弁当を持っていくようになりました。ブログを再開するまでは、いつも買って食べていたのに。なぜかというと、食材があるからです。どんどん使っていかないと傷んでしまうから。といっても、全く自慢できない簡単なお弁当だけど。お弁当のおかずにはよくナムルを入れます。多めに作って2・3日続けていれちゃいます。もやしや小松菜をゆでて、ごま油・塩・こしょうで和えるだけの、簡単ナムル。お弁当用なのでにんにくは入れません。お弁当で使いきれなかったら、スープの具にしてしまいます。いいアイディアだと思いませ...

●週末料理教室● | 2012.03.04 Sun 00:52

今日のおべんとう

六穀米ごはん豚肉と春菊の胡麻油いためたまごやきトマトおかか和え

おいしいのが好き | 2012.03.02 Fri 08:27

今日のおべんとう

六穀米ごはん豚肉とピーマンの生姜焼きたまごやきプチトマト

おいしいのが好き | 2012.03.01 Thu 01:24

れんこんのはさみ焼き弁当

JUGEMテーマ：お弁当もやもやしますなー。新潟人特有のじめじめ感がましましです。なんか夢の中で動いてるみたいで、ゼリーのなかを動いてるみたいにモタモタする。ぼやーっとする最近が、脂肪のせいか、心のせいか、近視のせいか、頭が悪いせいか、天気のせいかはわからないけれど。お肉を食べればいいんじゃん。お肉を食べたら元気になるんじゃん。とおもって節約バーグのれんこんさん。本日のおしながき　・れんこんのはさみやき　・ブロッコリー　(茎も)　・サラダ野菜　(コブサラダドレッシング)　・ヨーグルト食欲は元気まんまん...

日々おべんと生活。 | 2012.02.29 Wed 22:01

玉子焼き弁当。

昨日、じゃなくてもう今朝か、2時頃の緊急地震速報でたたき起こされました。いつもの目覚ましの音と違うし、なんかよく事態がのみこめず。それでも、やばい、起きて弁当作らなくちゃって思ってて、携帯見て、「地震です。揺れに備えてください。」ってあって、さらに動揺しました。結局大事に至らず、ほっとして、でも寝れなくなってしまって、再度寝たのは2時4時くらい。(推定)今日は頑張って苦手な玉子焼き作ってみた。しらす、ネギ入り。砂糖、めんつゆ、マヨネーズ入れて混ぜて焼きました。なんとかまとまってくれた。すべては鍋の...

きりん弁当。 | 2012.02.29 Wed 08:47

しぎ焼き弁当。

・豚バラ、なす、ピーマンの味噌しぎ。・菜の花カラシ和え・しらたきのきんぴら・ゆでたまご・梅ふりかけごはん味噌しぎ超好き。もともとおばあちゃんの定番料理だったけど、子どもの頃はどうも好きになれなかったメニュー。レシピは結構適当なのでおばあちゃんの味ではないと思うけどね。オレンジ１個分入んなくて、朝ひときれつまみ食い。そうして、本日最大のポイント。味噌しぎもカラシ和えも昨晩作ったんだけど、色が変わり果ててしまって残念な感じに。味は染みてるんだけど。。。

きりん弁当。 | 2012.02.28 Tue 08:35

今日のおべんとう

サーモンのハーブ塩焼きたまごやきポテトフライスナップえんどうのマヨ和え

おいしいのが好き | 2012.02.28 Tue 08:26

まるべん。の本

JUGEMテーマ：お弁当くっしーさんのまるべん本をご紹介します！わたしの平日ランチは、お弁当と外食の割合が半々くらい。二人暮らしになってからちょっとお弁当の勝率が下がってるかな職場がオフィス街なので、お店が割と充実していて外食も楽しいのだけどお弁当のほうが節約できるし、真冬や真夏は外に出なくて済むのが良い！どちらも捨てがたいので、これからもお弁当と外食の両方を楽しみたい。お弁当は、モチベーションが下がると全然作らなくなるので時々お弁当本やブログを読んで、刺激を頂いています。くっしーさんのブロ...

HELIOTLOPE | 2012.02.27 Mon 21:24

目玉焼き弁当と、愛と幸

JUGEMテーマ：お弁当今日は、職場の売店で買った100円の柿ピーをむしゃむしゃ食べすぎて大幅カロリーオーバー柿ピー、私は君が大好きさ。愛しているといっても過言ではない。だから、とまらなくなるのだ。気づけば一袋空っぽ愛するが故の苦悩だ。そして、さらに職場の人の東京みやげも食べたなんて素敵なネーミングなのかしら。袋を開けると、あまーいうそバナナの匂いが誘惑する素敵なお菓子。お弁当は目玉焼きと緑。わびしい・・・。これと寒天麺カレー味。本日のおしながき・いつもよりちょっとだけいい玉子の目玉焼き・ブロ...

日々おべんと生活。 | 2012.02.27 Mon 19:25

曲げわっぱ弁当。

中身じゃなくてガワのほうじゃないか。昨日、東急ハンズで見た秋田杉の曲げわっぱはそれは素晴らしい芸術品でした。いかんせん予算が。。。それでもこの弁当箱も3000yenオーバーしてんだけど。。。ご飯つめて、おかずつめてって、あれ？コレ思ったほど容量少ないかも。530ml。ってことで急きょ小丸タッパ出動。そっちには湯がいた菜の花を入れました。今日のメインは桜えびのクリームコロッケ。近所のスーパーのお惣菜。ジャケ買いならぬネーミング買い。ジャケ買い好きです。ワインなんてだいたいジャケ買い。あとは、こないだ...

きりん弁当。 | 2012.02.27 Mon 08:32

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