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今日のこと

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暑さにめげず･･････

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：今日のこと暑さにめげず、蓮実シュトレン、ショコラシュトレンを作りました。スパイスは、シナモン、カルダモン、メースを使います。蓮実シュトレンショコラシュトレン焼いて、溶かしバターにくぐらせて、グラニュー糖をまぶすところまでが、今日の作業です。もち麦食パン、チョコチップクッキーも作りました。暑さに負け...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.07.22 Wed 13:39

JUGEMテーマ：今日のこと今日も母のお見舞いに行って来ましたが、いきなり明日退院と言われてびっくりしています。今週末ぐらいに退院…とか言われていたのですが、とにかく検査の結果が出てからとか言われていたし、つい数日前までお見舞いに行くと母は両の鼻の穴に酸素のチューブを突っ込んでだらーんと横になっていたので、そんな急に展開するとは思っていませんでした。問題になっているなんたら腫というのは、担当の先生曰く治っているのだそうなのですが、今の母にとって問題なのは何にも食べら...

びぶまにっき | 2026.07.21 Tue 23:46

梅雨明け二日目の公休日

JUGEMテーマ：今日のこと昨日、関東甲信で梅雨明けした。で、今日は熊谷で最高気温が40℃の酷暑日になるというんで、朝からテレビの情報番組がうるさい。午後2時の時点での、ニッサンMOCOが示した外気温、42℃！今日は病院通いの公休日。午前8時に自宅を出っ発、耳鼻咽喉科にかかる。終えて、午前11時に眼科にかかる。終わって、調剤薬局でそれぞれの病院からの処方をうけて自宅に戻ったのが午後3時過ぎ。あまりにも時間がかかってしまった...

60代　～としひろのブログ～ | 2026.07.21 Tue 21:28

猛暑が続きます･････

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：今日のこと猛暑がずっと続いています。お元気にお過ごしでしょうか。以前の店舗は、広かったので、なかなか冷房が効かなかったですが、今の工房は狭いので、すぐに冷えて、その点は良いですねカンパーニュ、パン・オ・ノア、もち麦チョコチップクッキー、もち麦クランベリークッキーを作りました。暑いので、少しずつ作って...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.07.21 Tue 17:28