ホーム >

ブログテーマ >

家庭 >

プランター・ベランダ菜園

このテーマに投稿された記事：1102件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/7925/

Tweet
Check

: プランターでも美味しい野菜は作れるんだぞ！ベランダなどで育てている野菜やハーブの記事をお待ちしております。
: 作者のブログへ：「ururi」さんのブログ
その他のテーマ：「ururi」さんが作成したテーマ一覧(1件)

このテーマで記事を投稿する

自家製オレガノティー?（生バージョン２種類）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園　オレガノと言えば、普通は　ドライのものを肉料理や　ピザに使うイメージです。　我が家では、生のトマトに　ふりかけてもよく食べます。　が、お茶にしたことはあり　ませんでした。ミント系だ　からさっぱりする、と本や　ネットには書いてあるが、　はて・・・？？　今年はベランダでオレガノ　が豊作なので、とにかく　やってみます！　ネットで説明を読むと、「成分の抽出がよ...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.08.18 Wed 21:37

自家製フェンネル＆ローズマリー＆オレガノティー（生バージョン）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園最近はオレガノが大豊作なので、気分の向いた日は「生のオレガノティー」を朝一番で頂きます。オレガノはミント系だけあって、乾燥させて肉料理に使うイメージが強いですけど、生の葉を食べたり飲んだりすると、かなりスゥッとします。今朝は、👆の写真左からフェンネル、ローズマリー（少し葉を取ってしまったあと写真を撮ったのでしょぼいが、もっと葉がありました）、そしてたくさんのオレガノをフレッシュミックスハーブティーにしよ...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.07.31 Sat 14:46

自家製ローズマリー化粧水?

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園あるとき、ローズマリーのことをネットで調べていたら、ローズマリーを水に浸すだけでできる化粧水があることを知りました。ローズマリーだけの純粋な化粧水｜シンプルな手作り化粧水えっ、もしそれが私の肌にあうならば、今まで苦労して探していたアトピー肌に刺激のない高価な化粧水から卒業できる！？昨年主だった仕事から退き、当然収入も減ってしまい、とにかく経済的に「出費をどう減らすか」しか頭にない今日この頃。育...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.07.31 Sat 14:26

自家製ローズマリー＆ラベンダーティー（生バージョン）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園うちで育ったハーブをお茶にして楽しむ会。ラベンダーもローズマリーも、生の葉と乾燥させたものとで味わい、両方の特徴と香りを体が覚えたところで、ある日なんとなくこの２つを混ぜたらどうか？と思ってしまった。思い立ったが吉日。やるべし！　　「おはよう！」　ベランダでハーブ　たちに挨拶して、　水をあげて、早速　新鮮な葉を摘んで　くる。　ぐふふ、どんな　匂い・味になるん...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.06.10 Thu 23:24

万能のハーブ、ツボクサを楽しむ?

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園 ?からのつづきです。　前回とはまた別の日に、すくすく育ったツボクサの葉を収穫しました。上左の写真は、上がツボクサ、下が屋内のプランターで育てているモリンガの葉です。どちらもお茶はかなり草っぽい匂いなんですが（特にわたくし、モリンガ茶はあまり好みません・・・）、生で食べてみるとなんてこたない。よし、このままサラダだ！＜ツボクサとモリンガを加えたスペシャルサラダ＞　 ↑のように、全量レ...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.06.10 Thu 14:40

万能のハーブ、ツボクサを楽しむ?

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園　前回は、買ったツボクサ　のお茶についてでしたが、　今回は自家製のツボクサ　の活用方法について、　ご紹介します。　 👈は、昨年９月にネット　で和歌山から取り寄せた　ツボクサの苗です。　冬は地上部分が枯れてし　まいますが、無事に越冬　し、春になったら元気に　育ち始めました。ツボクサはツル系の植物で、横へ横へツルが伸びていきます。日差しが強すぎると葉が分厚く、硬くなってし...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.06.07 Mon 18:29

自家製ローズマリーを使った鶏肉のバスク風

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園ベランダのローズマリーがぐんぐん順調に育ってくれているので、もう夫も私もずっとやってきた肉料理に、改めて使ってみます。この日は、冷凍庫にあったちょっと良い鶏のもも肉を使って、午前にたまたま見ていた料理の本で見つけた「鶏肉のバスク風」なるものに挑戦。レシピは電子レンジを使うものでしたので、それは嫌だなと思い、勝手にフライパンでできるように応用しちゃいました。　鶏肉を先に焼くのですが、（レシ...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.06.02 Wed 15:00

自家製ローズマリーティー?（ドライバージョン）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園それまで肉料理にしか使ったことのなかったローズマリーの葉を生でハーブティーにしたら、思いのほかおいしくて、頭がスッキリしたので、是非ドライバージョンも試したくなりました。　➡　ベランダで収穫したものを、10日間ほど陰干しして、👆のようなセピア色になりました。色は褪せていますが、香りは褪せるどころか、かえって凝縮されてとてもいい匂いがします。「いい匂いがするな～💛」と思いつつ、チョキチ...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.06.02 Wed 14:29

自家製ローズマリーティー?（生バージョン２種類）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園　我が家のベランダにある　小さなプランターの１つ　にローズマリーちゃんが　います。　順調に育って、わしゃ　わしゃしてきましたので、　５月のある日、元気な　枝先を何本か切りました。　切ってる時からいい匂い　がしていいですねぇ。　　これまで肉料理にしか　使ったことがなかったの　ですが、ここへ来てどう　してもお茶にして飲みた　くなり、挑戦です。　やったことがないので、...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.05.29 Sat 23:29

自家製フェンネルを使った料理?

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園我が家の小さなプランターで育ったフローレンスフェンネルの葉を使って、一度見事に失敗してしまった私は、別の日に気を取り直して、作ったことのない料理に挑戦してみました。ネットで色々なレシピを見ましたが、家族の体調や冷蔵庫事情などを鑑み、どうもそのまま作りたいものがなかったので、いくつかを参考にしながら、私なりの工夫を加えることに。こちら、敢えて名づけるなら、＜スモークサーモンとフェンネルの前菜＞...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.05.17 Mon 21:18

このテーマに記事を投稿する"