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プランター・ベランダ菜園

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: プランターでも美味しい野菜は作れるんだぞ！ベランダなどで育てている野菜やハーブの記事をお待ちしております。
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自家製フェンネルを使った料理?

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園　うちには、本当に限られた数のプラ　ンターしかないのですが（それ以上　増やすことを夫に許してもらえない）、　なんとか必死で工夫して、今年の春　はいくつかのハーブの苗を買って　きて植えました。　そのうちの１つ、フローレンスフェン　ネルが立派な葉を出してくれたので、　早速感謝しながら採りまして、何かに　使おうと思いました。生のままサラダや　お茶にするのもいいのですが、なんか　料理に使いたく...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.05.17 Mon 20:54

自家製ラベンダーティー?（ドライバージョン）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園 ?で生のラベンダーティーを味わったおよそ10日後、陰干ししたドライバージョンを味わってみることにしました。　➡　 ↑が採って洗って、干してすぐ。　　　　　　　　　　↑は10日ほど陰干ししたあと干すと成分が凝縮されると言いますけど、干したものは切る前から鼻に近づけるだけで、生よりも濃縮された甘い香りが漂います。この時点で、すでに体への癒し効果が始まります（笑）。　チョキチョキしてお湯...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.05.10 Mon 22:48

自家製ラベンダーティー?（生バージョン）

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園　　我が家のベランダには、ほんの　気持ちばかり、小さなプランター　がいくつかあって、今年は春先に　ラベンダーの苗を買ってきて　植えました。　ささやかなものでしたが、順調に　育って、かわいらしいつぼみを　たくさんつけてくれました。　満開になる前に、ちょっと摘んで　お茶にしてみようかな、と思い立ち、　ある日「ありがとう💛」と言い　ながら収穫しました。　　 ...

あすの空は、なにいろ？ | 2021.05.09 Sun 22:16

ベランダガーデニング

昔、社宅の一階に住んでいた頃はみんなが見て「綺麗にしてますねー！」って言ってくれたから見栄はりな私の大きなモチベーションになってたんだけどその後はどんどん意欲は薄れ買ってもすぐ枯らすか、もう買わないという年月を重ねていたベランダガーデニング。コロナ渦中だったこともあり、今年こそは続けるぞ！の心意気でGWに近所の花屋でがっつり苗を買い込んで、今の所頑張っています。園芸花はペチュニア一本やりで２０株近くをまとめて 1000...

＊はなのかふぇ＊ | 2020.06.13 Sat 16:12

人参のその後

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園去年の秋に種を蒔いた人参。もうとっくに収穫しているはずなのに... 今頃収穫！大丈夫かしら？お味は？今晩いただいてみます！マンションのベランダとは思えない相変わらずワイルドな我が家の庭です ^^; お読みいただきありがとうございます生糸

手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2020.04.04 Sat 17:20

大根育っています

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園残しておいてもと思い先週蒔いた大根の種。育っています。こちらは、先週金曜日の様子。そして、今日。ちょっと大きくなりました。残っていた種をぱらぱらと蒔いたのでなんとも無秩序なことに ^^; 葉を汁の実にでもできたらと思っているのですが...。さて、どうなりますか？ちょっとでも収穫できますように！お読みいただきあ...

手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2020.03.30 Mon 17:20

その後の人参

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園人参の種を蒔いたのは去年の秋の初め。葉っぱ好きなわたしは間引きながら料理に使ったりしていたのですがさて、その後は...？確かめるのがなんだか怖い。どうしよう？などと考えているうちに、葉が茂り...。思い切って抜いてみることに！小さいですが、なんとか育っていました♪ 「葉の部分は、茎が堅そう」と思いながら、かき揚げにしてお昼にうどんといただきました。...

手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2020.02.27 Thu 17:55

大根の収穫終了

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園ちょこちょこちょこちょこちょこちょこ収穫していたミニ大根しばらく放置していた (^^;) 残りのを収穫しました。食べられるかな...？お読みいただきありがとうございます生糸

手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2020.02.20 Thu 17:27

今日の庭の様子

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園ひっそりこっそり春への準備中の我が家の庭。キンセンカのつぼみも日に日に大きくなりムスカリは伸び放題 ^^; お世辞にも「センスがいい」とは言っていただけないだろう我が家の庭。「ワイルド」そんな形容詞が似合うわが家の庭。の中でも特にワイルドな一角が・・・。もはや何がなんだかわかりませんが・・・。大根です！で、収穫してみました！ ...

手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2020.01.24 Fri 13:16

人参

JUGEMテーマ：プランター・ベランダ菜園今日は、人参を間引いてみました。種を蒔いたのが、10月の初めだったのでもっと育っていていいはずですが・・・。最初の間引きが遅かったので、こんなことに (^^; 肥料も不足していたようです。わずかなオレンジ色が、確認できます。わずかに、かすかに、うっすらと・・・。でも、今日の夕飯にパセリの代わりに使おうと思っているので今日の主役は、葉のほうということで。 &nb...

手仕事のある暮らしと小さな庭のこと | 2019.12.03 Tue 17:32

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