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ウチごはん
このテーマに投稿された記事：816件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c125/8001/
- 家で好きな人と食べるごはんが、何よりのごちそうだったりもします^^
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作者のブログへ：「808hms」さんのブログ
その他のテーマ：「808hms」さんが作成したテーマ一覧(1件)
恵方巻きに味噌カツサラダ巻き
明日は節分、一足早く我が家も恵方巻きいただきました。 とんかつに八丁味噌ベースのソースをつけた味噌カツを巻き寿司に入れました。 お寿司をあまり食べない我が家の姫が口いっぱいにほおばるほどの好評ぶりでしたよ。 ＜材料＞４本分 ご飯 ２合分 ★酢 大さじ１ ★塩 １つまみ ★砂糖 大さじ１／２ とんかつ ２枚 きゅうり １本 レタス １枚 ☆八丁味噌 ４０グラム ☆砂糖 大さじ２ ☆みりん 大さじ２ ☆酒 大さじ１ ☆だし汁 大さじ２ ☆とんかつソース 大さじ１ ☆塩 少々 海苔（全形） ４枚 ＜作り方...
じっくりゆっくり愛情レシピ | 2010.02.02 Tue 09:11
週末カレー生活。
2010年も３１日経過！今日から２月ですね〜。早いものです。雨が午後からしっかりと降り出して、ぐんぐん冷え込んできました。夜中には雪に変わるという予報ですが…寒いのはイヤ…ﾔﾀﾞﾔﾀﾞ ﾞ凹○ﾞ ﾔﾀﾞﾔﾀﾞでも、雪はちょっと見たい…ｷﾗ――( ☆ω☆)――ﾝ小春日和から一転のこの天候、風邪など引かないようにご注意くださいね！*+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――ではでは、週末のごはんです〜。 1/30(土)の晩ごはん・根菜のカレーライス・スティック野菜(人参とセロリ)・コーンスープ 前日から食べていた『手...
ごはんのおかわりは無料です。 | 2010.02.01 Mon 21:32
しらすととろろのペッパー茶漬け
タイトル通り、しらすととろろをご飯にのせて、お出汁をかけていただきます。 ハウス香りソルト４種のペパーミックスを振りかけて、わさびとはちょっと違う辛さが癖になります。 ＜材料＞ ２人分 長いも ２００ｇ しらす 大さじ２ 梅干し １個 味付け海苔 適量 ハウス香りソルト４種のペパーミックス 適量 三つ葉 適量 ご飯 お茶碗２杯分 だし汁 ４００ｃｃ 塩 少々 薄口しょうゆ 大さじ２／３ ＜作り方＞ 長いもは摩り下ろします。 しらすは熱湯にさっと通して水分を切ります。 梅干は種を取って細かく...
じっくりゆっくり愛情レシピ | 2010.02.01 Mon 09:02
とん漬け焼き弁当＆カキフライと根菜の煮物＆きしめん
今日は今年一年で一番大きく見える満月だそうですね！夕方になってちょっと雲が多くなってきたのですが、夜には見えるといいなぁ。月光浴をすると、心身ともにすーっと落ち着く感じがするのです。＾＾*+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――ではではこちら、昨日の旦那さまのお弁当です〜。↓ ・とん漬け焼き丼・コロッケ(冷食)・ソーセージとピーマンのソテー・根菜の煮物私は外出で、しかもランチを食べに行ったので(*-∀-)ゞ、働いてる旦那さまにちょっと申し訳ないな〜と思って、お弁当は豪華｢好きなもの｣が...
ごはんのおかわりは無料です。 | 2010.01.30 Sat 18:47
えびと豆腐のねぎ塩麻婆
豆板醤を使わずに作る麻婆豆腐、辛くないのは麻婆って言わないのかな？ 香りソルトの４種のペパーミックスでピリッとペパーの辛さが引き立ちます。＜材料＞４人分 えび ２００グラム ★塩 少々 ★酒 小さじ１ ★片栗粉 小さじ１ ★ごま油 小さじ１ 絹ごし豆腐 ３００グラム 長ネギみじん切り １本分 しょうがみじん切り １かけ分 にんにくみじん切り １かけ分 サラダオイル 小さじ２ ごま油 大さじ１ 水 ４００ｃｃ 鶏がらスープの素 小さじ２ 塩 小さじ１／２ 水溶き片栗粉（片栗粉１：水２）大さじ５ ...
じっくりゆっくり愛情レシピ | 2010.01.30 Sat 11:57
チーズチキンカツレツ
鶏胸肉で作ったチキンカツレツ、熱いうちにチーズを乗せてとろんととろけたチーズにハウス香りソルトイタリアンハーブミックスをパパッと振っていただきます。 ＜材料＞４人分 鶏胸肉 ２枚 ★塩 小さじ１ ★砂糖 小さじ２ ★白ワイン 大さじ２ ★おろしにんにく 小さじ１ 小麦粉 適量 卵 １個 パン粉 適量 とろけるスライスチーズ ４枚 ハウス香りソルト適量 サラダオイル 適量 ＜作り方＞ ビニール袋にとり胸肉と★を加えて漬け込みます。 冷蔵庫で６時間置きます。鶏肉の水分をふき取って、縦半分に切り、厚さ...
じっくりゆっくり愛情レシピ | 2010.01.29 Fri 10:25
ポキ風ライスボウルと和風とんこつ・つけ麺
今日は朝から空が真っ暗で、「おっ、これは恵みの雨が降るのか?」と期待したのですが、思ったよりも全然降らなくてちょっと残念…。土も空気も潤って欲しかったんですがね〜(；＾ω＾)明日はまた晴れ間が戻るようですね。外出の予定なので、傘を持たずにいけるのは嬉しい！何ともゲンキンなものです。(´-∀-｀；)*+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――ではでは、昨日の晩ごはんです〜。↓ 変わりダネメニュー！…まとまとりもなし。(笑)・ポキ風ライスボウル・もやしともずくの炒め物 鶏皮のカリカリ焼き・豚汁…...
ごはんのおかわりは無料です。 | 2010.01.28 Thu 19:30
凍み豆腐の唐揚げと皿うどん
日中は暖かいはずなのに、どうも今日は部屋の中が冷えたまま…。手足が冷えてなりません。血流が良くないのかな？体の調子はいいはずなんだけど…（きっとぐうたらしているせい）「いつもベストバランス!!!」とはいきませんが、心地よく健やかに過ごしたいですよね〜。*+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――ではでは、昨日の晩ごはんです〜。↓ ・鮭のチーズソテー 凍み豆腐の唐揚げ 玉ねぎと水菜の蒸し煮・セロリ風味のジャーマンポテト・長ねぎの味噌汁・玄米（ごまをかけて） 鮭は焼くだけ簡単、...
ごはんのおかわりは無料です。 | 2010.01.27 Wed 21:16
豚ごぼう天と玄米オムライス
小春日和からまた、冷え込みのキビシイ冬の気候に戻ってきました。昼間はうららかな感じもしていて、いくらか暖かいのですが、朝晩は堪えますね。梅も咲き始めたとは言え、一番冷え込むのは2月だということを忘れかけていました。*+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――*+☆+**+☆+*――*+☆+*――ではでは、昨日の晩ごはんです〜。↓ ・豚ごぼう天&さつまいも天・白菜とパプリカのサラダ・セロリのきんぴら・かぼちゃの味噌汁・玄米（私のみ。旦那さまは白米） 昨日は「歯応えモノ」の...
ごはんのおかわりは無料です。 | 2010.01.26 Tue 22:34
家ランチ
昨日、友人が遊びに来るとのことだったのでランチを用意。 現在我が家の冷蔵庫の野菜庫と冷凍庫が祭り状態になっていて、食材だけは大富豪。 なので冷蔵庫クリーンアップ作戦も兼ねて、野菜をどーんと使ってのメニュー。 ■バーニャカウダ（鶏胸肉の塩コショウ焼き、蒸し野菜） ■海老と生ハムのコンソメジュレサラダ ■蕪と桜海老の甘酢漬け ■カリフラワーとセロリのカレー風味マリネ ■パン3種（パン屋さんにて購入) 全て日曜日に作り置きしていたものなので、当日は野菜を蒸して鶏肉を焼いただけ。 作り置きの盛り合わ...
続・ミカンと日曜日 | 2010.01.26 Tue 20:53
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