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デザインと経営について、様々な角度から学びをはじめています。
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普通じゃないって。。。

 JUGEMテーマ:デザインと経営先日、あるお客様から、飲食店を開業したいとのことで、ご相談をうけました。で、予定してる建物が、むちゃくちゃ狭いとのこと。実際に現場を見せていただき、現調してきました。こちらが、その予定地↓超小さい!(笑)建築面積約6坪。。。 うん、やっぱり小さい。(笑)で、僕は思ったんです。これは面白いお店になるんじゃないかと。一見不利に思える、普通じゃない事も、考え方、見え方を変えると、それは『個性』になります。で、その『個性』を伸ばすと、それが『強み』になります!ですから、...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.03.12 Mon 16:55

静岡行ってきました。

JUGEMテーマ:デザインと経営  昨日、新たなお仕事のご相談で、静岡市清水へ、ちょいと行ってまいりました。清水といえば、↑エスパルス。。。そして、↑ 清水漁港! マグロの街!  だそうです。今回のお話しは、今夏に清水漁港内に完成する、市場&飯屋の入った観光施設『マグロ館?』に入居予定の、テナント店舗のデザインのご相談。(うちと、もう1社に絞られてみたいです。頑張って仕事にしたいと思います!)計画やご要望、お店の方向性やコンセプト、街の様子など、いろんなお話しをさせていただきました。(途中...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.03.09 Fri 22:31

建築費用を下げる方法。 『あったらイイもの』は必要なもの!?

JUGEMテーマ:デザインと経営  最近ってか、年々、建築にかける費用が減ってきています。それは店舗でも住宅でも、基本的には同じ傾向ですね。。。銀行さんも、もちょっと融資をしてくれればいいのにー。。。ま、それはしょうがないんで。じゃ、限られた予算で、どうデザイン(設計)していくのか。建築って大きなお金が動くので、あれも欲しい、これも欲しい、あーしたい、こーしたい、と欲しいもの、やりたいこといっぱい。夢いっぱい!(笑)それ自体は、すごくイイことだと思います。一生の中で、そうめったに体験すること...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.03.03 Sat 11:55

愛知県江南市 居酒屋さん 工事スタート!

JUGEMテーマ:デザインと経営  気づいたらもう3月。。。早いねー。1月2月は、いろんな案件の計画三昧で、あっという間だったなぁ。で、ここにきて、現場が一斉に動き出しました。昨日は、愛知県江南市の居酒屋さんの現場打合せへ。今週から解体工事が始まりました。この物件も、類に漏れず、時間とコストが無いんです(苦笑)で、お施主さまブレーンの分離発注やら何やらで、工務店さんの工事区分があいまいで、予算も未確定。。。(ちょっと不安です。。。)ま、今日の打合せで、だいぶ摺り合わせができてきましたが。本当は...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.03.02 Fri 09:07

台湾ラーメン 味錦 イオン扶桑店  オープンです!

JUGEMテーマ:デザインと経営  実は、先週ブログUPできてなかった間に、いろんな出来事がありました。そのうちの一つ、新しいお店がオープンしました!2月25日に、イオンモール扶桑店のフードコート内に『台湾ラーメン 味錦(あじきん)』さんがグランドオープンしました。↑お店はこんな感じです。ほとんど居抜き状態だったので、いじった部分は少ないのですが。。。工事内容としては、・厨房は、ほぼそのまま。お店が暗く感じるので、照明の電球の色を替えました。・イメージを和風ラーメン店から中華系に変えるために、コン...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.03.01 Thu 09:46

岐阜県多治見市 住宅リフォーム 着工しました。

JUGEMテーマ:デザインと経営  ごぶさたしてました。コチョコチョ忙しくて、ブログUPできませんでした。。。先週から、岐阜県多治見市で、当社デザインによる住宅のリフォーム工事がはじまりました。↑工事前↑工事前洋室2部屋+和室1室を合体して、LDK+お座敷の大空間に変身します!寝室も大きくなります。↑ リフォームですが、地鎮祭もしっかりと執り行いました!↑ で、現在こんな感じ。解体が済んで、下地工事に入っております。リンゴさんは基本、店舗のデザインが多いのですが、年に数件は住宅のリフォームや新築なんか...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.02.29 Wed 07:52

『壁面緑化』実現なるか!?

JUGEMテーマ:デザインと経営  現在プラン進行中のリフォームギャラリーの新装工事で、外壁の『壁面緑化』を計画しております。『壁面緑化』ってどんなんか?↑ こんなんです。ちなみにこれは、名古屋市星が丘にある中電さんのオシャレな施設、デザインの間にあるサイン看板の壁面緑化。確かにカッコいい!がしかし、実現にはハードルが高いんです。。。リフォームギャラリーの新装デザイン案のひとつとして、壁面緑化案もプレゼン。いくつかあった案の中で、クライアントの社長さんが『パッションを受けた!』と気に入ったの...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.02.21 Tue 17:45

『もってない』人です。。。

JUGEMテーマ:デザインと経営  こんちには、ちょこ沼田です。日曜日なんで、どうでもいいネタで。サッカーの話しですが、ボルトンに移籍した宮市とか、CSKAモスクワの本田とか、スーパースターになれる人ってのは、やっぱり『もってる』よねー!すごいねー。カッコイイねー!才能はもちろんですが、『運』が強い。(もちろん、ハンパない努力もしてるんでしょうが。。。)それに比べ、最近よく『運が弱い』と言われる、私、沼田。。。たしかに強くないかもしれません(涙)ま、それはしょうがないですよね。。。きっとそういう...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.02.19 Sun 13:59

掛かるもんは、掛かるんです!

JUGEMテーマ:デザインと経営  先日、名古屋市内で飲食店を開業されたいというお客様と現調&面談をさせていただきました。面談のでは、お店の概要やご希望を伺いました。その中で開業総資金と建築予定額を聞きました。現状約20坪の事務所仕様で、エアコン無し、トイレあり。当然厨房は無し。カウンター&テーブル席で、約35〜40席ご希望。オーナーさんは時間があるので、自分である程度作業しますとのこと。建築予定額が200万円。はっきり言わせていただきました。『その額では難しいと思います』と。店舗建築は費用対効果が...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.02.15 Wed 11:59

面白いお店発見!

JUGEMテーマ:デザインと経営  昨日は、長野県への出張でした。今回は迷わず、ちゃんと帰ってこれました(笑)(前回はこちら)で、帰りの道中、面白いお店を発見!↑ 立ち食いそば屋さん。入口、狭っ!!!(笑)(ちなみに幅50cm。。。)もうこれだけで、興味深々!思わず入ってしまいましたわ。ちなみにこのそば屋さん、塩尻駅の中にありまして、この入口は、改札の内側からの入口。(改札の外に出て、待合室側からも利用可能です。)入ってさらにビックリ!↑ ここもこんだけ。。。狭っ。。。(解りにくいかもしれませんが...

名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログ | 2012.02.14 Tue 19:16

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