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デザインと経営
このテーマに投稿された記事：214件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c13/13709/
- デザインと経営について、様々な角度から学びをはじめています。
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作者のブログへ：「de-m」さんのブログ
その他のテーマ：「de-m」さんが作成したテーマ一覧(1件)
清水レポート【まぐろ館ソフトクリーム店】
JUGEMテーマ：デザインと経営 最近、めっきり体力が無くって。。。いつもヘトヘトになりながら、仕事してます（苦笑）年末にむけて、だいぶ忙しくなってきました。1週間なんてあっという間です。先日、静岡市清水のソフトクリーム屋さんのお仕事で、清水へ行ってきました。今回は、メニューやサインに使用する写真撮影が目的。僕がご紹介したカメラマンさんに同行です。【前日】店舗内装の監督さんから、超やっかいな問題発生を告げられ。。。とりあえず回避方法を伝え、明日現場にて打合せすることに。【AM9：00】 車にて出...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.09.09 Sun 11:37
新しい、面白そうなお仕事。
JUGEMテーマ：デザインと経営 また久しぶりの投稿となってしまいました。先週は、バタバタとまではいきませんが、パタパタと動きまわってました。この時期は、年末に向けて、忙しくなるのですが、私も少しずつ忙しくなり始めました。この数日間の間に、ちょっと変わった、面白そうなお仕事がスタートしました。そのひとつがこちら↓ダンスホールの改装。ダンスホールの改装は初めて。しかも『昭和のダンスホール』のような雰囲気にしたいとのご要望。う〜ん。。。 なかなか、、、ハードルの高いご要望（笑）でも、ちょっと面...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.09.02 Sun 18:15
最近の開業前準備で思うこと。
JUGEMテーマ：デザインと経営 昨日は、猫カフェを開業予定の方と、物件の内覧へ。その後、その方と開業準備について、色々とお話しさせていただきました。当社、『初めての開業を応援します！』とか『開業の全てをお手伝い』っていうコンセプトでやってますので、開業準備中の方からのご相談を伺う機会が多いのです。最近のオーナーさん（開業準備の方）は、よく勉強されています！情報社会だからなのでしょうか、ネットや書籍、経験者さんからの情報で、開業にあたっての成功のポイント、やっちゃいけない事なんかをしっかり...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.08.24 Fri 09:30
建築工事の見積り方法。 安いだけで決定して大丈夫？
JUGEMテーマ：デザインと経営 お久しぶりですね。。。またまた間が空いてしまいました。。。昨日は、見積りを出すための現場での各業者さんへの説明・打合せと、もう1件別の案件の現場調査がありました。その前日も、岐阜県で、同じように業者さんへの説明。工事の見積りをする為に、まずは詳細な図面を描き、それを現場にて工務店さんや業者さんに説明をして、見積り金額を算出していただきます。オーナー様にとっては、建築工事で一番気になって、頭が痛い悩みの種となる『工事金額』。少しでも安くしたいと思うのは当然で...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.08.23 Thu 10:42
名古屋 大須 飲食店居抜き物件
JUGEMテーマ：デザインと経営 ブログの更新が久しぶりになってしまいました。。。みなさんのお盆休みも昨日まで？今日まで？僕は1日だけ打合せが入ってましたが、それ以外は、のんびり事務所で仕事してました。。。どこにも行かず。。。またまた、飲食店の居抜き物件紹介。最近、ちょくちょく、『入居者を探して！』ってお話しをいただきます。今回の物件は、名古屋市中区『大須』。大須でも1丁目なので、19号線より西側。（商店街の方じゃありません。。。）僕の知人がやってるお店なのですが、現在、中華料理店。9月中旬ま...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.08.16 Thu 09:41
『建築』には、イレギュラーがつきもの。
JUGEMテーマ：デザインと経営 先日、静岡市清水で計画中のソフトクリーム屋さんの打合せがありました。『まぐろ』の商業施設に入るんですが、そこに入居するテナントの責任者・建築業者さんを集めての説明会でした。10月初旬オープンなのに、今頃、そんな説明会。。。商業施設自体の建設が、大幅に遅れてる模様です。そこで示された行程表を見てビックリ！テナントの工事期間、2週間しかありません。。。いやいや、無理でしょ。ありえないでしょ。。。（って、うちの店は、比較的小さいんで、なんとかなると思いますが、、、...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.08.07 Tue 10:49
勝手にグッドデザイン賞！
JUGEMテーマ：デザインと経営 巷にある、優れたデザインの商品で、最近、僕がすっごくお気に入りのデザインをご紹介。それがこちら↓KIRINの2ℓのお水のペットボトル。なにが素晴らしいかというと、『持ち心地』が素晴らしくイイ！親指と中指の所が凹んでて、超、持ち易い！！（笑）2ℓというと結構重いし、水が冷えてると表面が結露して滑り易くなるんですが、この形状なら、完全フィット！！↑ そう！この凹みがイイ！ 絶妙なんです！たしか、サントリーの2ℓのやつも、こんな形だったと思いますが。。。こ...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.08.01 Wed 20:02
『安く開業したい』方に、もってこい！ 居酒屋居抜物件 出ました！
JUGEMテーマ：デザインと経営 居酒屋さん（和食やさん）居抜き物件が出ました！場所は、清須市と名古屋市のちょうど境目。（清須市側）最寄駅は上小田井駅。駅からタクシー1メーター。15坪くらい。家賃10万。現状、カウンター席7席。小上がり堀コタツせき約12、13席。総席数だいたい20席。オープンちょうど1年。ご家族が病気になられたそうで、治療に専念したいとのことで、閉店されるとのこと。（8月末閉店予定）なので、店内はキレイです。トイレも開業時に洋式便器の変えました。食洗機のリースがのこり5年（月約13000円）...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.07.28 Sat 15:52
開業したいけど、何をすればいいのか分らない。。。
JUGEMテーマ：デザインと経営 当社では、月に2回、無料相談会を行っています。はじめてお店を開業しようとする方や、お店のリニューアルをしたい方が、相談に来てくださいます。相談内容で意外に多いのが、『開業したいが、何から手を付けていいのか分らない』という相談。そりゃそうです。はじめての事ですから。そんな事に慣れているのは、多店舗展開している企業さんか、開業に携わってる業者さん（僕らを含む）くらい。リニューアルにしたって、毎年毎年リニューアルしてるわけじゃないでしょうし。建築の予算は？ 開業...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.07.26 Thu 10:36
物件さがし
JUGEMテーマ：デザインと経営 昨日は、午前中プレゼンで、午後からテナント物件探しをしておりました。前回の無料相談会にみえた、美容院開業を目指している方や、お花屋さんなど、物件を探してるんだけど、リンゴさんでも探して欲しいというご要望がちょいちょい、あるんですよ。知り合いの不動産屋さんには、声をかけてるんですが、、、本気で探そうと思うと、やっぱり自分の『足』で探さないと、なかなか良いのがでてこない。。。ってことで、プレゼン明け、徹夜明けで、パソコン向かって仕事がきっつい昨日の午後、体を動...
名古屋 店舗デザイン 設計 リンゴボーイデザイン? ちょこさんのブログのトップへ | 2012.07.24 Tue 07:26
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