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本日は 先週末も@番頭は どぶろくの瓶詰作業をやっておりました。 土曜日の事ですが、 社長様が 『ビニールハウスの設置を手伝って欲しい』 とおっしゃるので、 『手伝って』 などと言っても どーせ、 作り方が分からないから丸投げしたい だけなんだろうなと、 昨年末の撤去作業も 我々に丸投げだったし。 と思ったら案の定 『ちょっと・・・忙しくて一緒に作業出来ない』 ハイハイいつものやつね 知ってた。 というわけで 週末なので貸民家みらいの準備を終えてから @番頭と4号館館長とで...
貸民家みらい日乗 | 2016.04.05 Tue 10:04
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス お待たせしました! 特にリクエストが殺到していたマキベリーの苗の増産体制が国内3拠点で整いました。 マキベリーの苗の販売は日本初です! リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=100691122 最近注目されてきて、ニューヨークでもアサイーに次ぐスーパーフードとして話題沸騰中のマキベリーの種子です。 スーパーフルーツと呼ばれるマキベリーは、人工栽培が遅れていて大量生産されていない激レアの品種です。 果実は直径6mmぐらいの球形で色はつやのある黒色で、完...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.04.01 Fri 01:35
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=100667846 ネギと同じ属(ネギ属)です。 ネギのように円筒形の白い部分を食用とします。 ネギよりは太くて重く、下仁田ネギに似ています。 ネギと違い、葉は硬く平らに潰れているのが特徴です。 この葉が黒くなる品種は欧米でも激レアです。 最初のうちは緑色の葉をしていますが、成熟するにつれて黒っぽくなります。 リーキは、加熱すると甘みがとても強く、ネギのような臭みがありません。 煮込んでも煮くずれしにくいため、スー...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.03.31 Thu 15:17
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=100565364 タンザニアから取り寄せたキリマンジャロコーヒーの種子です。 "キリマンジャロコーヒー"はブランド名で、品種はロブスタです。 キリマンジャロ(タンザニア〜ケニア)で採れるキリマンジャロコーヒーは、全世界の収穫量の1%程度です。 良質な酸味とキレの良さが好評です。 コーヒーの木は基本的に室内で栽培します。 冬でも葉っぱが濃い緑で綺麗なので観葉植物としても不動のセンターポジションです。笑 ある程度...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.03.28 Mon 22:34
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス こんにちは、種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。 少し前になりますが、2015年12月1日に実施された「2015 サカタのタネ西日本支店 名古屋営業所 農場見学会」に参加してきました!当日は平均気温を超える晴天のなか、サカタのタネさんの掛川総合研究センターで、様々な品種の特性や栽培のポイントなどを伺ってきました。 また、サカタのタネの農業法人子会社である「たねとファーム株式会社」さんによる農業女子プロジェクトについての講演も聞いてきましたよ^ ^ 今回も、当日...
ソスイ種苗園 スタッフブログ | 2016.03.28 Mon 19:18
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス 本日朝、とってもビッグないちごちゃんがベリーのハウスから収穫できました!! 重さを計ってみると、なんと75g!! ちなみに 左側がLサイズ。 どうですか、この大きさの違い!びっくりポンです!
berryroad | 2016.03.15 Tue 13:15
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス みなさん、こんにちは種苗・園芸の専門店ソスイ種苗園の渡邉です。 3月に入り、暖かくなってきましたね。 野菜づくりや家庭菜園にかかわるみなさんは、そろそろ春に定植する苗づくりの準備などされているころでしょうか。 春まきの品種の選定などされているタイミングかもしれませんね^ ^ 今回は種苗メーカーのタキイ種苗担当者さんにうかがった、ハクサイの栽培でポイントとなる抽苔を防ぐポイントと品種選びについてご案内しますね^ ^ ∇ おうかがいしたこと 1....
ソスイ種苗園 スタッフブログ | 2016.03.04 Fri 17:46
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス リンク: http://www.marcheaozora.com/?pid=98820956 農電園芸マットは、農園芸用に特に開発された安全で使いやすい電気マットです。 温度が一定に保たれるので、発芽が早くなり、芽が出てくるタイミングが揃います。 真冬や気温が安定しない春先でも問題なく発芽します。 マルシェ青空でもフィンガーライム、カムカム、マキベリー等の栽培で使用しています。 【用途】 播種床 移植床 挿し木床 育苗ベンチ 植物栽培の熱源 【特徴】 1)広げて通電するだけ! 温湯暖房...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.02.13 Sat 02:42
本日は @番頭はどぶろくの瓶詰作業です。 冬至(とうじ)ですね。 4ヶ月前に収穫した日本南瓜(かぼちゃ)は まだ残してありまして、 しっかり食べました 今年も採種も完了。 南瓜は保存が効くのでありがたいですね。 4ヶ月前といえば まだ夏休み中ですよ。 遠い昔のようですけど @番頭 JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス
貸民家みらい日乗 | 2015.12.22 Tue 22:03
JUGEMテーマ:農業・アグリビジネス 冬至ですね。 先日、お庭に柚子の木がある方から、柚子を送っていただきました。大量に☆ 荷物は開けたものの、忙しくて「良い香り〜」と帰宅するたびに香りを楽しんでしまっていたところ、 ある日ふと気付くと、緑星人(青カビだらけ)になってました。 仁先生にあげたいくらい。 「安心してください、ペニシリン作れますよ!」みたいな。。 最近の晴天の霹靂。 慌てて緑星人一人を除き、 柚子胡椒、柚子味噌、柚子醤油、柚茶にしました。 青森のお米、「晴天の霹靂...
弁護士ですが農業も | 2015.12.22 Tue 11:19
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