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楽しいごはんと元気な体

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おからのミートグラタン

☆おからのミートグラタン ☆ほうれん草のサラダ～～材料～～生おから120ｇ、市販ミートソース1袋、ミックスチーズ適量/ 生食用ほうれん草1把、きゅうり1/2本、かにかま5本/ に参加しています．1ぽちお願いします． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.05.02 Fri 19:10

麻婆茄子丼

☆麻婆茄子丼 ☆絹さや、えりんぎの塩炒め～～材料～～茄子3本、青ネギ2本、豚ひき肉200ｇ、白飯2合分、水溶き片栗粉適量/ お裾分けでいただいた絹さや、えりんぎ1パック/ に参加しています．1ぽちお願いします． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.05.02 Fri 19:06

手羽元のオーブン焼き

☆手羽元のオーブン焼き ☆大豆と残り野菜のトマトスープ～～材料～～手羽元1.2ｋｇ/ 大豆1缶、水煮トマト缶1コ、じゃが芋2コ、人参1/2本、玉ねぎ1/2コ、ホールコーン適量、固形コンソメ1コ/ に参加しています．1ぽちお願いします． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.05.02 Fri 19:03

4月24日（木）　雨！無違美園だより No.17 先週半ばからほぼ4日間連日の大雨で、畑はズブズブとぬかるみ状態になってやっとのことでかぶれ菜とほうれん草を採ってきました。もう雨は十分！と思っていたら今日も夕べの予報どおり本降りの雨になってしまいました。天気予報を聞いて、ねぎを取っておかなくちゃと今朝は早起きしてとってきたので何とか雨にはあたらないで済んでホッです。でもこれで、また畑に入れないなぁ。この間播いた大根やニンジンやごぼうの種は、あの大雨で流されてしまったから ...

無違美園だより | 2008.05.01 Thu 19:32

自家製酵母、はじめました。

JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体我が家では、パンは手作りです。以前にも書いたかも。うちには古いけれど現役のホームベーカリーがあるので、それで週１ぐらいでパンを作っています。朝ごはんは、旦那以外の３人で食べます。（旦那はコンビニで好きなものを買って仕事へ行く途中の車の中で食べたいらしい。）娘がパン好きなので、パンが多いのです。でも、大人１人、子供１人、赤ちゃん１人の計３人だと１斤焼いても結構余るので、残りは冷凍保存。ところで、最近雑誌でレーズンを使った天然酵母を使ってパンを作...

Train de Farceuse* | 2008.04.30 Wed 21:32

若竹煮

☆麦入りご飯 ☆アジの開き ☆若竹煮 ☆おからのポテトサラダ風　最近、ビタミンB1補充のため麦を入れてご飯を炊いています．　筍はお裾分けでいただいたもの．　明日の朝食に筍ご飯を炊く予定で～す．～～材料～～白米2合、麦50g/ アジの開き3尾/ 筍1本、生わかめ適量/ 生おから120ｇ、きゅうり1/2本、人参1/3本、ホールコーン適量、ハム1パック/ に参加しています．1ぽちお願いします． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.04.30 Wed 17:33

肉じゃが

☆十六穀米入りご飯 ☆肉じゃが ☆ワカメときゅうりの酢のもの～～材料～～十六穀米1包、白米3合/ じゃがいも6コ、人参1本、玉ねぎ1/2コ、豚肉200g、ちくわ3本、糸こんにゃく1袋/ 生わかめ適量、きゅうり1本、しらす適量/ JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.04.28 Mon 19:00

焼き鮭の散らし寿司

☆焼き鮭の散らし寿司 ☆レッドラディッシュの芽サラダ～～材料～～甘塩銀鮭3切、桜えび適量、卵3コ、大葉1把、焼のり適量、白飯3合/ レッドラディッシュの芽1パック、きゅうり1本、かにかま6本/ に参加しています．1ぽちお願いします． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.04.28 Mon 18:56

麻婆豆腐丼

☆麻婆豆腐丼 ☆春雨の中華風和えもの～～材料～～絹豆腐1丁、青ネギ1本、豚ひき肉200g、生姜1片、にんにく1片、白飯3合分など/ 春雨50g、きゅうり1本、かにかま6本、ホールコーン適量/ に参加しています．1ぽちお願いします． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.04.28 Mon 17:57

今日は遠足♪

前日、激しい雨が降って心配されましたが、無事に遠足となりました．子どもの通う小学校は近場ばかりで．．．車で10分程度で着く、隣小学校区の公園です． ※すみません、また写真を撮り忘れました． ☆豆ご飯 ☆肉団子のケチャップあん ☆ポテトフライ ☆たこウィンナー ☆ビーンズサラダ ☆プチトマト ☆マンゴーゼリー予備日もお弁当が要ります．通常なら翌日となるのですが、来週月曜日は家庭訪問日．祝日を挟んで水曜日が予備日と変則的なので、忘れてしまいそう～． JUGEMテーマ：楽しいごはんと元気な体

Ｍｏｍ’ｓ　Ｃａｆｅ　Ｎｅｔ | 2008.04.28 Mon 17:53

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