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JUGEMテーマ:ふるさと納税 A010 泉州水なすピクルスセット(4個) 大阪府 泉佐野市(4) トマトのピクルス ピクルスは必ずしもキュウリに限定されるものではないのですが、ピクルスといえばハンバーガーに挟まっているキュウリを思い出す人が多いと思います。アメリカとカナダではピクルスとは主にこれのことで、ガーキンという小振りのキュウリの品種が使われているそうです。そして僕も子供の頃はピクルス=ハンバーガーの間に挟まっている、断面がキュウリに似た色と形の、ひどく酸っぱく加工され...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.13 Sat 01:17
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(7) 「オイルサーディンのアヒージョ?」だそうです。「?」が付いているのはそもそもアヒージョって何だろうという疑問からです。未だにアヒージョとアクアパッツァの違いがわからなくなります。そこでおさらいです。 アヒージョというのはオリーブオイルとニンニクで煮込むスペイン料理のことで魚介類が中心のようですが、各種食材が使われます。 アクアパッツァは魚介類をトマトとオリーブオイルとともに水と白ワイン...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 22:49
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5786-0059]五味八珍 浜松餃子140個 静岡県 浜松市(2) 浜松では戦前から在日中国人によって焼餃子が作られていたとのことですが、浜松餃子が現在の形になったのは浜松市を中心に5店舗を展開する「石松餃子」によるところが大きいようです。この石松餃子の初代は中国からの復員兵からレシピを聞きながら餃子を作ったそうですが、彼が円形に並んだ餃子の中央に茹でたもやしを盛ることを始めたところから実質的な浜松餃子の歴史が始まったと言えるかもしれません。浜松餃子...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 19:12
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(6) 「トマトと水菜のサラダ」です。 個人的には水菜といえば鍋料理に使うものというイメージです。残念ながら僕は水菜を使う鍋があまり好きにはなれませんでした。そもそも水菜がそれほど好きではなかったのですが、我が家というか実家では鍋のときに水菜を他の葉野菜と同時に使うことが少なく、それで水菜の鍋があまり好きではなかったのです。僕は、鍋では白菜とか春菊とかを食べたかったんですね...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 12:19
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5786-0059]五味八珍 浜松餃子140個 静岡県 浜松市(1) 以前、「黒豚」の響きに負けて、いや、それだけではなく10パックに魅かれて黒豚ギョウザを頼んだのですが、今回は餃子が有名な浜松市から浜松餃子を取り寄せることにしました。今回も10パックです。結局はパック数に負けただけかもしれません。 10パックともなると段ボール箱も大きくなります。前回同様冷凍庫に収納するのには大変苦労しました。冷凍庫が満杯になっている今ならミッションイ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 10:39
JUGEMテーマ:ふるさと納税 自然だるま芋(冷蔵) 青森県 上北郡 おいらせ町(3) 8103.たらこどーんと2? 北海道 古平町(3) 前回も見たことのない料理でしたが、今回も初めての料理です。妻と一緒にグルメ番組か何かを見ていて、美味しそうな鍋が出てきたんです。幸い記念品もあるし早速作ってみようということになりました。僕はほとんどテレビを見ないんですけど、たまたま見たら見事に影響を受けてしまいました。もちろん美味しそうだったからですけれど。 先ずはベースの鍋か...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.11 Thu 09:20
JUGEMテーマ:ふるさと納税 8103.たらこどーんと2? 北海道 古平町(2) どーんと届いた大量のタラコが、先ずは餃子になりました。いきなり変化球です。チロリアンハットみたいですが、この形の餃子は初めて見ます。ネットかリアルかわからないけれど、妻がどっかで情報を拾ってきたんでしょうね。レシピそのものに著作権はないらしいですから、自宅で作ったり、それをブログにのせたりしたからといってレシピ使用料を取られることはありません(レシピ本の文章をそのまま引っ張ってきたらアウトです)。...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.10 Wed 12:54
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5778-0318]包丁切りさぬきうどん半生10袋入 香川県 木田郡 三木町(2) 自然だるま芋(冷蔵) 青森県 上北郡 おいらせ町(2) 「うどん」と「とろろ芋」があれば「とろろうどん」を作るのは自然な流れです。そしてこの両者、香川県出身と青森県出身の記念品が我が家で出会うことになりました。片や「だるま芋」なる「とろろ芋」です。 先ずは芋掘りからスタートです。見事に一本発掘することができました。発掘にそれほど苦労を要さなかったのは背後を...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.09 Tue 19:26
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(5) メンチカツの付け合わせのトマトサラダです。前にアップしたサラダとほとんど同じような気がします。配達時のトマトを見たい人はとまと2016(1)を見てください。段ボール箱の状態から写しています。 メンチカツは記念品とは何の関係もありませんが、有名な肉屋のメンチカツのはずです。 僕は、ふるさと納税を始めて間もなくこのブログを書き始めたのですが(といっても最初の寄付から2か月く...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.09 Tue 18:38
JUGEMテーマ:ふるさと納税 112.期間限定 冬の寒さでぎゅっと濃い!しあわせのカラフルにんじん 愛知県 碧南市(17) [?5642-0081]党崎さんが作ったじゃがいも20kg 北海道 足寄町(24) かぼちゃのシチューです。かぼちゃではなく、具のニンジンとじゃがいもが記念品です。おそらく中央に写っている3つの具がニンジンとジャガイモとかぼちゃではないかと思います。あるいはかぼちゃとかぼちゃとジャガイモかもしれません。あるいはニンジン、ニンジン、ジャガイモ、あるいは…、キリがないので止めましょう...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.09 Tue 06:50
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