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JUGEMテーマ:ふるさと納税 A010 泉州水なすピクルスセット(4個) 大阪府 泉佐野市(5) トマトのピクルス 138.にんじん芋(さつまいも) 鳥取県 東伯郡 北栄町(10) お弁当です。前回のお弁当とは共通点が多く、ピクルスもトマトですし、梅干しや卵焼きも共通しています(但し今回の卵焼きには何かが混ぜこまれているようです)。ご飯の横の佃煮らしきものも同じです。でも間違い探しをしないといけないほど似ているわけでもありません。僕的に最も大きな違いは「曲げわっぱ」です。 ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.14 Sun 23:50
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(8) 自然だるま芋(冷蔵) 青森県 上北郡 おいらせ町(5) 焼肉です。このブログでは焼肉の登場回数が多いです。でも料理のメインである焼肉用の肉を記念品で取り寄せたことはほとんどありません。記念品のほとんどは主役の肉ではなく脇役です。今回の記念品は、焼肉なのに焼いてさえもいないトマトとだるま芋です。 今回の焼肉はホットプレートではなく、コンロで焼いてから盛り付けて提供されています。トマトは...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.14 Sun 16:09
JUGEMテーマ:ふるさと納税 自然だるま芋(冷蔵) 青森県 上北郡 おいらせ町(4) おちょぼ焼きです。 我が家ではこれがおちょぼ焼きなのですが、そもそもこれがおちょぼ焼きと教えてもらったからそう思い込んでいるというだけのことです。そこで、そもそもおちょぼ焼きとは何なのか調べてみました。 (お)ちょぼ焼きとは小さい半円の窪みが並んだ銅板で焼いたお好み焼きのようなもので、具材はコンニャクや紅ショウガのようです。銅板の窪みが「ちょぼ(ラジオのつまみのことだそ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.13 Sat 22:37
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A010 泉州水なすピクルスセット(4個) 大阪府 泉佐野市(4) トマトのピクルス ピクルスは必ずしもキュウリに限定されるものではないのですが、ピクルスといえばハンバーガーに挟まっているキュウリを思い出す人が多いと思います。アメリカとカナダではピクルスとは主にこれのことで、ガーキンという小振りのキュウリの品種が使われているそうです。そして僕も子供の頃はピクルス=ハンバーガーの間に挟まっている、断面がキュウリに似た色と形の、ひどく酸っぱく加工され...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.13 Sat 01:17
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(7) 「オイルサーディンのアヒージョ?」だそうです。「?」が付いているのはそもそもアヒージョって何だろうという疑問からです。未だにアヒージョとアクアパッツァの違いがわからなくなります。そこでおさらいです。 アヒージョというのはオリーブオイルとニンニクで煮込むスペイン料理のことで魚介類が中心のようですが、各種食材が使われます。 アクアパッツァは魚介類をトマトとオリーブオイルとともに水と白ワイン...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 22:49
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5786-0059]五味八珍 浜松餃子140個 静岡県 浜松市(2) 浜松では戦前から在日中国人によって焼餃子が作られていたとのことですが、浜松餃子が現在の形になったのは浜松市を中心に5店舗を展開する「石松餃子」によるところが大きいようです。この石松餃子の初代は中国からの復員兵からレシピを聞きながら餃子を作ったそうですが、彼が円形に並んだ餃子の中央に茹でたもやしを盛ることを始めたところから実質的な浜松餃子の歴史が始まったと言えるかもしれません。浜松餃子...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 19:12
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(6) 「トマトと水菜のサラダ」です。 個人的には水菜といえば鍋料理に使うものというイメージです。残念ながら僕は水菜を使う鍋があまり好きにはなれませんでした。そもそも水菜がそれほど好きではなかったのですが、我が家というか実家では鍋のときに水菜を他の葉野菜と同時に使うことが少なく、それで水菜の鍋があまり好きではなかったのです。僕は、鍋では白菜とか春菊とかを食べたかったんですね...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 12:19
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5786-0059]五味八珍 浜松餃子140個 静岡県 浜松市(1) 以前、「黒豚」の響きに負けて、いや、それだけではなく10パックに魅かれて黒豚ギョウザを頼んだのですが、今回は餃子が有名な浜松市から浜松餃子を取り寄せることにしました。今回も10パックです。結局はパック数に負けただけかもしれません。 10パックともなると段ボール箱も大きくなります。前回同様冷凍庫に収納するのには大変苦労しました。冷凍庫が満杯になっている今ならミッションイ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.12 Fri 10:39
JUGEMテーマ:ふるさと納税 自然だるま芋(冷蔵) 青森県 上北郡 おいらせ町(3) 8103.たらこどーんと2? 北海道 古平町(3) 前回も見たことのない料理でしたが、今回も初めての料理です。妻と一緒にグルメ番組か何かを見ていて、美味しそうな鍋が出てきたんです。幸い記念品もあるし早速作ってみようということになりました。僕はほとんどテレビを見ないんですけど、たまたま見たら見事に影響を受けてしまいました。もちろん美味しそうだったからですけれど。 先ずはベースの鍋か...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.11 Thu 09:20
JUGEMテーマ:ふるさと納税 8103.たらこどーんと2? 北海道 古平町(2) どーんと届いた大量のタラコが、先ずは餃子になりました。いきなり変化球です。チロリアンハットみたいですが、この形の餃子は初めて見ます。ネットかリアルかわからないけれど、妻がどっかで情報を拾ってきたんでしょうね。レシピそのものに著作権はないらしいですから、自宅で作ったり、それをブログにのせたりしたからといってレシピ使用料を取られることはありません(レシピ本の文章をそのまま引っ張ってきたらアウトです)。...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.10 Wed 12:54
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