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JUGEMテーマ:ふるさと納税 A6.ブロッコリー20玉入り(5kg)【期間限定2月迄】 三重県 松阪市(3) ブロッコリーのスパゲッティです。ブロッコリーの形が崩れています。どこで見てきたのか知りませんが、妻曰くクタクタになるまで煮込むそうで、ほぼソースになっています。僕としてはもう少し形と歯ごたえを残してほしいのですが、以降このクタクタがしばらく続くことになります。 ベーコンとブロッコリーを一緒に煮込んでソースにしています。上から振りかけてい...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.03 Sat 08:29
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(18) 今回のトマトだけで2回目になるカプレーゼです。もっともこれでは前回説明したようにカプレーゼとしては不十分です。でもおそらく日本中でこの料理はカプレーゼと呼ばれるだろう、と思ってネットで画像検索してみたのですが、カプレーゼでヒットするほとんどの写真で律儀にもバジルが添えてありました。そうでなければバジルソースがかかっています。残念ながらこれはカプレーゼと呼ばない方がいいのでしょう。でも生のバジル...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.03 Sat 07:37
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A-07 丸元水産 桑名産蛤(ハマグリ) 1.5kg(2017) (有限会社丸元水産) 三重県 桑名市(4) 残っていたものがまた煮ハマグリになったんですね。妻が作ったようです。今回のハマグリでは僕は煮ハマグリを作るのに失敗しているので多くを語りたくありません。 ほとんど佃煮のような色です。 煮ハマグリの欠点は、立派なハマグリが煮ハマグリになるととても小さくなってしまうことです。大きなハマグリなので5つも使った...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.03 Sat 07:03
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A6.ブロッコリー20玉入り(5kg)【期間限定2月迄】 三重県 松阪市(2) A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(17) 白いのは山芋ではなくてウドです。ウドなんて食べるの久しぶりだなあ。覚えていないだけかもしれないけれど。 ウドと言えば最近は「ウド鈴木」を連想しがちですが、もちろん「ウドの大木」から名付けられたわけで、ウド鈴木が登場する前はウドと言えば「ウドの大木」を連想するのが普通だったはずです。 子供の...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.03 Sat 06:44
JUGEMテーマ:ふるさと納税 カチョカバロ 北海道 紋別郡 興部町(4) チーズ工房アドナイ やってることは今までとほとんど同じなんですが、とにかくチーズを盛ってみました、みたいな感じです。パンの大きさが違いますから単純に比較はできませんけれど、一つのパンにカチョカバロ3枚です。前回は食パン半分に1枚でした(もっともカチョカバロも切り進むと直径が変わってきます)。盛りすぎて元のパンが何のパンだったかわからなくなっています。 下はチーズパンだったかな?クル...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 22:57
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A-50.新巻鮭(オス1本) 北海道 厚真町(5) 今回は鮭のおにぎりです。お弁当用の残りです。 つるっとしていますが、ラップで包まれています。ラップごと握るんですね。 最近はこういうラップを使うおにぎりって増えているのでしょうか?確かにメリットはあります。 メリットは、 ?手で握らないので雑菌が入りにくい。腐りにくいはず。 ?握るときに手が汚れにくい。 ?食べるときにも手が汚れにくい。  ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 21:03
JUGEMテーマ:ふるさと納税 112.期間限定 冬の寒さでぎゅっと濃い!しあわせのカラフルにんじん 愛知県 碧南市(19) 赤 [?5642-0081]党崎さんが作ったじゃがいも20kg 北海道 足寄町(25) 今回は赤ニンジンジャー、じゃなくて赤ニンジンです(アカレンジャーよりアカレンジャイの方が頭に浮かんでしまうのは困ったものです)。こんなベタな話はしたくないんですが、カラフルニンジンが赤、橙、黄、白、紫の5ニンジンそろってゴニンジンジャーなので仕方ないのです。もう少し色が多ければこんなノリで...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 19:06
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(16) 「これはひどい」と叫びたくなります。何がっていうとサラダそのものではなしにこれを記事にしようという僕の根性です。写真撮っちゃったし、記事より先に写真アップしちゃったんで仕方なく、というか喜んで記事を書いています。 確かにサラダには違いないと思うのですが、これをアップされたら妻も腹を立てることでしょう。なまじっかトマトが単独で食べても美味しいものだけに、いい加減なサ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 17:04
JUGEMテーマ:ふるさと納税 8103.たらこどーんと2? 北海道 古平町(6) 最近増えてきた「お弁当シリーズ」です。お弁当には色々な料理が少しずつ詰め込まれていますので、料理一種類の量は少なくなります。こちらにはタラコスパゲッティが入っているのですが、スパゲッティは少量、つまり使用したタラコはごく少量ということになります。でも貪欲に記事にはしていきます。 もちろんこれだけしかタラコスパゲッティを作っていないわけではなくて、ある程度の量を作って残り...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 16:43
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと2016 千葉県 長生郡 一宮町(15) サラダかと思ったのですが、肉を食べさせる料理のようです。多分「紅茶豚」です。つまり豚肉の紅茶煮です。 紅茶豚の作り方は多分紅茶で煮るだけのことです。味はラーメン屋の焼かないタイプのチャーシューに似ています。焼かないのに叉焼(チャーシュー)というのも変な話ですが、ラーメン屋のチャーシューの多くは煮豚で、本来は醤肉(ジャンロウ)と呼ばれるもののようです。僕は個人的には煮...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 14:24
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