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JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと2016 千葉県 長生郡 一宮町(15) サラダかと思ったのですが、肉を食べさせる料理のようです。多分「紅茶豚」です。つまり豚肉の紅茶煮です。 紅茶豚の作り方は多分紅茶で煮るだけのことです。味はラーメン屋の焼かないタイプのチャーシューに似ています。焼かないのに叉焼(チャーシュー)というのも変な話ですが、ラーメン屋のチャーシューの多くは煮豚で、本来は醤肉(ジャンロウ)と呼ばれるもののようです。僕は個人的には煮...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 14:24
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5789-0015]ハウスなす(とげなしビーナス) 5kg 愛知県 岡崎市(14) 冷凍保存されていたナスです。生のナスはずいぶん前に食べきったはずですが、素揚げして冷凍保存されていたんですね。ナスの素揚げは美味しいですし、冷凍してもそれほど劣化しないので重宝しています。とはいうものの、このナスが冷凍庫の整理に伴い出てきたものなのか、意図的に出してきたものなのかは不明です。僕は自分が冷凍したものでさえ実態を把握出来ていませんが、妻は冷凍庫内を熟知している...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 12:12
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A6.ブロッコリー20玉入り(5kg)【期間限定2月迄】 三重県 松阪市(1) 松坂市と言えば普通は松坂牛を思い浮かべますが、松坂牛ほどのブランド牛になるとなかなか高くって手が出ません。おそらくこれまでに何度か(少しだけ)食べているとは思うのですが、本格的に食べたのは松坂市で食べた一度っきりです。今どき全国各地にいろいろなブランド牛がありますからね、等と言い訳したくなりますが、負け惜しみであることは自分でもわかっています。長者気分を味わうために...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 11:46
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(14) トマトのサラダばかりというのも芸がないので、スープになりました。まあ、これも定番なんですけど。 抹茶のように控えめな量です。どうしてだろう?あんまり作らなかったのか、あるいは残り物だったのか? トマトの形が残っていたらミネストローネと言ってはいけないってこともないと思うのですが、妻からはトマトのスープと聞いています。 そのうちスープばかりという...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.02 Fri 09:24
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A-07 丸元水産 桑名産蛤(ハマグリ) 1.5kg(2017)(有限会社丸元水産) 三重県 桑名市(3) 前回同様に焼きハマです。これだけ大きくていい蛤があれば焼きハマは避けられません。 殻が割れて弾け飛んでいます。蛤を焼くと、栗が爆ぜる(はぜる)ように殻が爆ぜるから浜栗というのだと勝手に思い込んでいたのですが、ネットで調べてもそんな説は載っていません(良く調べたら載っているかもしれません)。これまで焼きハマを食べた回数は数えるほどなので、おそ...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.01 Thu 22:35
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと2016 千葉県 長生郡 一宮町(13) あまりトマトのサラダばかりアップするのも気が引けるのですが、こんな文句さえも何度も書いているような気がしてそれさえも気が引けます。さて、今回はキャベツとトマトのサラダのようです。上には粉チーズと何がのっているんだったっけな? 度々登場するこちらのお皿ですが、綺麗な色なので気に入っています。ふるさと納税でこれと同じくらいの大きさの直径30cm程の大皿を手に入れようと思ったのですが、...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.06.01 Thu 18:56
JUGEMテーマ:ふるさと納税 B001伊万里のいちご「さがほのか」(2月中旬から発送) 佐賀県 伊万里市(3) 里楽 生ブルーベリー 福岡県 うきは市(12) 里楽 いつまでも冷凍庫に保存されていたブルーベリーとたまたまあったバナナとのコラボです。 一部紫っぽくなっていますが、青には程遠いです。 ブルーベリーはブルーと呼ばれてもほとんど黒、バナナは皮を剥いたら黄色ではなくて白〜クリーム色、さがほのかはとても綺麗な赤ですが、切った断面は白です。ブルー...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.24 Wed 21:32
JUGEMテーマ:ふるさと納税 B001伊万里のいちご「さがほのか」(2月中旬から発送) 佐賀県 伊万里市(2) さがほのかです。「リカちゃん」がイメージキャラクターになっており、パックのフィルムにプリントされています。野菜じゃイメージキャラクターになってくれなかったでしょうけど、さすがはイチゴです。可憐なイメージがぴったりですね。両方のイメージアップにつながっているような気がします。 もちろん皿に盛ってもかわいくて美味しそうです。でもちょっと大きいかな?最...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.24 Wed 20:41
JUGEMテーマ:ふるさと納税 [?5778-0318]包丁切りさぬきうどん半生10袋入 香川県 木田郡 三木町(5) うどんそのものの味を純粋に味わうならやはり「釜揚げうどん」でしょうか?蕎麦にとっての「ざる蕎麦」のようなもの(?)です。もっとも僕が一番よく食べるのは釜玉うどんです。家でも手軽に作れますし、讃岐うどんの有名チェーン店ではほとんど釜玉うどんしか食べません。 僕は外食のうどんについては少々拘りがあって、店によって食べるうどんを変えています。チェーン店の「釜玉うどん...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.23 Tue 22:06
JUGEMテーマ:ふるさと納税 A−2 とまと(2016) 千葉県 長生郡 一宮町(12) 以前にトマトとアボカドのサラダを作りましたが(タイトル:トマトと何か)、またしても同じようなサラダが登場です。トマトとアボカドとカテージチーズです。トマトと何かと何かです。タイトルも同じようなものにしてしまいました。 (料理:妻) 流石に今回は濃厚なドレッシングではなくオリーブオイルと塩胡椒でさっぱりと仕上げられています。 トマトとチーズの相性がいいんですね。配色...
めざせ!! ふるさと納税長者 | 2017.05.21 Sun 09:17
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