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ハーブ

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水はけの良いカラダをつくる【梅雨のケア-2-】

JUGEMテーマ：ハーブいつもお読みいただきありがとうございます。全国が梅雨入りして、名古屋のあたりも梅雨らしくなってきました。前回、ジメジメどよ～んを解消！【梅雨の過ごし方-１-】で梅雨を健康に過ごす秘訣は、水はけの良いからだづくりが大切だとお話しました。具体的にどうしたら水はけが良くなり、むくみも解消できるのでしょうか。 ■水はけの良いからだを作るには胃腸の働きを良くするも...

HERB TEA LIFE ！ | 2017.06.22 Thu 18:09

JUGEMテーマ：ハーブ春から続いていたハーブの花の収穫が、終わりに近づいている。この時期の主な作業は、樹木の剪定と、終わった一年草の後始末、種の収穫、そして夏越しの準備など。ガーデニングというと、きれいな花がいっぱい咲いた、美しい庭ばかりを想像するかもしれないけれど、一年を通してみると、花の時期はほんの一時期に過ぎない。実際は、ほとんどが、その他の作業で埋め尽くされている。そのひとつひとつの、どの作...

月音便り | 2017.06.21 Wed 18:19

お庭畑-雨が降る前に

JUGEMテーマ：ハーブ梅雨入り坊やが梅雨入り宣言をしたというのにぜーんぜん雨が降らないですね。なので諦めてたドライを急遽急いですることに。ボーボー生えてるオレガノとパセリを刈り込みました。幸い空気もまだ乾いてるのでユラユラ干します。あとビヨーンと伸びて来たポポラスも思い切り切ってドライにしてみましょう。これだけで絵になりますねージメジメ空気、まだ来ないでね～

Choco La♪ | 2017.06.14 Wed 15:46

ラベンダーファームで満ち足りた時間

JUGEMテーマ：ハーブ今年も、ラベンダーを見に、三国ラベンダーファームに出かけた。北海道の富良野や、フランスのプロヴァンスのラベンダーは有名だけど、我が福井県にも、美しいラベンダーファームがある。もともと、ラベンダーは、地中海原産で、梅雨のない、乾燥した風通しの良いところでよく育つ。北陸は、高温多湿で、しかも、湿った重い雪が降る。多年草だけど、ラベンダーだけでの栽培は、連作障害も出そうな...

月音便り | 2017.06.09 Fri 22:36

チコリの花の色は、少女の涙の色

JUGEMテーマ：ハーブ強い雨が降った翌日、ガーデンに行ったら、ひっそりとチコリの花が咲いていた。今年初めてのチコリの花。曇り空で、たまにポツポツと小雨が降るお天気の中だから、暗い写真しか撮れなかったけれど、もともとチコリは、私の中では、なんとなく切ないイメージがある。チコリのドイツ名は「ウエグワート」。「道端で待ちわびる少女」という意味らしい。チコリのブルーの花の色...

月音便り | 2017.06.04 Sun 22:24

一日の目覚めをペパーミントとローズマリーの紅茶で

JUGEMテーマ：ハーブ「春眠暁を覚えず」と言いますが、春になると朝が起きにくくなります。そんなとき、ハーブを使った紅茶はいかがですか？

何気ない日々をおもしろく | 2017.06.03 Sat 17:51

ストレスや疲労に強くなる【アダプトゲンハーブ】

お読みいだだきありがとうございます。最近『スーパーフード』という言葉をよく聞くようになりましたね。スーパーフードと呼ばれる以前から、精神・肉体どちらの疲労回復にも効果が認められてきた「アダプトゲンハーブ」について、今日はお話します。ストレスにも強くなれ、健康の底上げをしてくれるという頼もしいこのハーブは、実は中国やインドなど東洋では数千年も前から万能薬として愛されてきたハーブなのです。中医学では古くから「補気」と言われ、「気」を「補」い生命エ...

HERB TEA LIFE ！ | 2017.06.02 Fri 17:23

カモミールのスピリット

JUGEMテーマ：ハーブこのところ、ジャーマンカモミールの収穫が続いている。カモミールの花を摘みながら、数年前のことを思い出していた。その時も、地面にしゃがみこんで、カモミールの小さな花をひとつひとつ摘んでいた。実際の背景とは別に、白い建物の映像がずっと見えていた。その頃、度々、その映像が浮かんでいたので、カモミールに直接、聞いてみた。「この映像はなあに？なんの...

月音便り | 2017.06.01 Thu 18:09

レモンバームの収穫

JUGEMテーマ：ハーブお天気が良くて、乾燥した日が続いている。このタイミングで、レモンバームを刈り取って洗って干す、という作業が続いています。レモンバームは、なぜか、梅雨の前のある時期を過ぎると、干したときに葉っぱが黒～くなってしまう、という時期がいきなりやってくるんです。成長の過程で成分が変わるからなのか、湿度や温度の関係でそうなるのか、原因はわからないのだけど、ホントいきなり、なのです。なの...

月音便り | 2017.06.01 Thu 18:07

マロウの花が思い出させてくれたこと

JUGEMテーマ：ハーブマロウの花が咲いた。でも、ウチの、このマロウには、数年にわたるストーリーがある。マロウは、一日花で、咲いたら、その日に摘まないと、翌日にはしぼんでしまう。うちのガーデンまでは、自宅から車で45分くらいかかるので、毎日摘めるようにと、自宅で一番日当りの良い裏庭に植えてあった。毎年、５月の下旬から６月にかけて、毎日マロウの花を摘むのが、とても楽しみな日課の一つだった。毎日、梅...

月音便り | 2017.06.01 Thu 17:59

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