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ハーブ

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ラベンダーファームで満ち足りた時間

JUGEMテーマ：ハーブ今年も、ラベンダーを見に、三国ラベンダーファームに出かけた。北海道の富良野や、フランスのプロヴァンスのラベンダーは有名だけど、我が福井県にも、美しいラベンダーファームがある。もともと、ラベンダーは、地中海原産で、梅雨のない、乾燥した風通しの良いところでよく育つ。北陸は、高温多湿で、しかも、湿った重い雪が降る。多年草だけど、ラベンダーだけでの栽培は、連作障害も出そうな...

月音便り | 2017.06.09 Fri 22:36

チコリの花の色は、少女の涙の色

JUGEMテーマ：ハーブ強い雨が降った翌日、ガーデンに行ったら、ひっそりとチコリの花が咲いていた。今年初めてのチコリの花。曇り空で、たまにポツポツと小雨が降るお天気の中だから、暗い写真しか撮れなかったけれど、もともとチコリは、私の中では、なんとなく切ないイメージがある。チコリのドイツ名は「ウエグワート」。「道端で待ちわびる少女」という意味らしい。チコリのブルーの花の色...

月音便り | 2017.06.04 Sun 22:24

一日の目覚めをペパーミントとローズマリーの紅茶で

JUGEMテーマ：ハーブ「春眠暁を覚えず」と言いますが、春になると朝が起きにくくなります。そんなとき、ハーブを使った紅茶はいかがですか？

何気ない日々をおもしろく | 2017.06.03 Sat 17:51

お読みいだだきありがとうございます。最近『スーパーフード』という言葉をよく聞くようになりましたね。スーパーフードと呼ばれる以前から、精神・肉体どちらの疲労回復にも効果が認められてきた「アダプトゲンハーブ」について、今日はお話します。ストレスにも強くなれ、健康の底上げをしてくれるという頼もしいこのハーブは、実は中国やインドなど東洋では数千年も前から万能薬として愛されてきたハーブなのです。中医学では古くから「補気」と言われ、「気」を「補」い生命エ...

HERB TEA LIFE ！ | 2017.06.02 Fri 17:23

カモミールのスピリット

JUGEMテーマ：ハーブこのところ、ジャーマンカモミールの収穫が続いている。カモミールの花を摘みながら、数年前のことを思い出していた。その時も、地面にしゃがみこんで、カモミールの小さな花をひとつひとつ摘んでいた。実際の背景とは別に、白い建物の映像がずっと見えていた。その頃、度々、その映像が浮かんでいたので、カモミールに直接、聞いてみた。「この映像はなあに？なんの...

月音便り | 2017.06.01 Thu 18:09

レモンバームの収穫

JUGEMテーマ：ハーブお天気が良くて、乾燥した日が続いている。このタイミングで、レモンバームを刈り取って洗って干す、という作業が続いています。レモンバームは、なぜか、梅雨の前のある時期を過ぎると、干したときに葉っぱが黒～くなってしまう、という時期がいきなりやってくるんです。成長の過程で成分が変わるからなのか、湿度や温度の関係でそうなるのか、原因はわからないのだけど、ホントいきなり、なのです。なの...

月音便り | 2017.06.01 Thu 18:07

マロウの花が思い出させてくれたこと

JUGEMテーマ：ハーブマロウの花が咲いた。でも、ウチの、このマロウには、数年にわたるストーリーがある。マロウは、一日花で、咲いたら、その日に摘まないと、翌日にはしぼんでしまう。うちのガーデンまでは、自宅から車で45分くらいかかるので、毎日摘めるようにと、自宅で一番日当りの良い裏庭に植えてあった。毎年、５月の下旬から６月にかけて、毎日マロウの花を摘むのが、とても楽しみな日課の一つだった。毎日、梅...

月音便り | 2017.06.01 Thu 17:59

レモンバームの種をまいてみた。

JUGEMテーマ：ハーブ先日100均に立ち寄ったところ、ふと目に入ったものがありました。レモンバームの種。ちょっとブログのネタになるかなぁと思って買っちゃいました。上手く育ったら、オシャレなハーブティーにしてやろうという野望を持っていますw 後は、スピリタスを使っておしゃんてぃーなハーブ酒にしてやろうかww まだ育ってもいないのに野望だけが膨らんでいきます。種を出してみる。意外とちっさいなぁ。 &nbs...

深き森の誘い　日記部屋 | 2017.05.31 Wed 21:59

ホージャサンタペッパー（メキシカンペッパーリーフ）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=118243660 ＊＊＊　日本初上陸の品種です。　＊＊＊メキシコ～中南米に自生するペッパーで、特等的な香りがある葉はルートビアの原料になることで知られています。　30cm以上になる大きな葉がハート型をしているのが特徴です。　一般的なコショウ属はつる性ですが、この品種はつるは出さず、大きめの葉をつけて自立します。　葉には細かい毛が生えていて芳香があります。　現地メキシコではスペイン語で「...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.05.23 Tue 02:31

キャッツクローの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=118243462 葉の付け根に猫の爪（キャッツクロー）のようなトゲが生えるのが特徴です。　グリーンカーテン、グランドカバーとしても人気があります。ペルー南部のアマゾン地帯に自生する非常に希少価値が高いキャッツクローの種子です。　中央ペルー・アマゾンの先住民族が、伝承薬としていたもので、インカ帝国時代から、関節炎やリウマチの治療に使われてきた薬草です。キャッツクローは大きく分けて、ウ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2017.05.23 Tue 01:36

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