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ハーブ

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生理痛を和らげ血行を促進するハーブティー　名古屋市中区人気フレンチレストラン

JUGEMテーマ：ハーブこんにちは！ Reconnaissance(ルコネッサンス)です！今回紹介するハーブティーは「アンゼリカ」です。アンゼリカは古来、悪魔を退ける神聖なハーブと考えられ万能薬として重宝されていたそうです。〇効果・痙攣を鎮めるアンゼリカには痙攣を鎮める効果があり、女性の生理痛を和らげてくれます。女性ホルモンの分泌を調整し女性に特有の症状を改善してくれます。・血...

名古屋の人気フレンチレストラン　Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.12.24 Sat 09:12

ホソバタイセイ（ウォード）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=111397073 日本での藍染めは、アイ（ Persicaria tinctoria = タデ科）の葉からインジゴ染料を作って行いますが、ヨーロッパではホソバタイセイを用いました。　この植物は南ヨーロッパ原産で、中世には盛んに栽培されました。　その利用方法はアイと似ており、葉を乾燥させた後、醗酵させて藍玉を作ります。英名のWoad(ウォード)という名は、青い刺青という意味に由来するといわれています。　古代ブリトン人...

MARCHE AOZORA BLOG | 2016.12.22 Thu 17:20

サラダバーネットの種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=110123839 サラダバーネットは、全草にキュウリそっくりの香りが漂っているため「ベジタリアンのハーブ」とも呼ばれます。バーネットとは日本のワレモコウ（グレートバーネット）を指し、ワレモコウの花に似ていることから名付けられました。花は、日本のワレモコウのように全体が赤い花ではなく、頭花から赤い花柱が出ます。全草にタンニンが含まれていることから止血、収斂効果があり、昔から切り傷や皮膚の薬...

MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.21 Mon 23:35

島唐辛子の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=110096895 果実は唐辛子より小さいですが、唐辛子より辛味が強いです。　秋に白い花を咲かせます。　果実は、成熟するにつれ、緑→黄→橙→赤に色が変わります。　乾燥させたシマトウガラシを泡盛に漬けこんだものにコーレーグス（高麗薬）という薬味のある調味料があり、沖縄そばなどにかけて食べます。　タバスコの代用として、シマトウガラシをオリーブオイルに漬け込んでスパゲッティに使うタ...

MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.21 Mon 00:50

スペインカンゾウ（甘草、リコリス）の種子販売のお知らせ

JUGEMテーマ：ハーブ購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=109833932 リコリスの根にはグリチルリチンが5～8%含まれます。　また、周皮にはイソフラバン系のグラブリジン (glabridin) などイソフラボノイド、フラボノイド系成分が多く含まれ、強い抗酸化作用、チロシナーゼ阻害作用があります。　リコリスの特徴はショ糖の50倍もあると言われている低カロリーな甘味成分のグリチルリチンにあります。　グリチルリチンはアニスやフェンネルなど多くのハーブにも含有され...

MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.14 Mon 00:49