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ハーブ

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ハーブ
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ハーブの育て方、ハーブの使い方、ハーブの効用、ハーブの名前の由来、ハーブに関わる伝説などなど・・・ハーブにまつわるエトセトラ。
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蒔かぬ種は生えぬ

JUGEMテーマ:ハーブ   あんなに暑い暑いと言っていたのに、時は秋まっさかりで種まきシーズン到来です。   だいたい、発芽気温20度くらいが、秋蒔き植物には多いのだけど   今年のように9月末になっても暑い日が続いていたりすると   いったい何時種を蒔いたらよいやらと、種まきのタイミングに迷ったりします。   そんなときは、自然にこぼれ種から発芽したものを目安にしています。     こんな風に、草マルチの合間から、春にこぼれた種から自...

月音便り | 2023.10.04 Wed 21:59

どくだみワークショップ、第2段、終了しました

JUGEMテーマ:ハーブ     前回、書いたように、今年は、お声がかかる先々に出張している私ですが   本日もまた、どくだみのワークショップを行いました。   今日の出先は、三国町のマクロビごはん屋さん「kotokoto ことこと」さんでした。   普段から、とっても美味しくて健康的なお料理を提供されているお店。   建物も、もともと蔵だったところをリノベした、と〜っても素敵な空間です。   こちらで、またドクダミのワークショップをさせて頂きまし...

月音便り | 2023.06.27 Tue 15:30

今年のどくだみワークショップ、第一弾、終了しました〜

JUGEMテーマ:ハーブ     こんにちは〜、更新が滞って、すみません。   今年は、この数年間、ガーデンで毎年行ってきたワークショップをお休みして   お店とガーデン作業の合間をぬって、呼ばれる先々に出張しています。   先月は、ゆり鍼灸院さんで、スギナとユキノシタのワークショップを行いました。   そして、今日は、どくだみのワークショップ。   今日の出張先は、越前陶芸村のお蕎麦屋さん「だいこん舎」さんでした。   だいこん舎...

月音便り | 2023.06.14 Wed 22:13

ローズマリーコレクション

JUGEMテーマ:ハーブ   桜の花も、花びらが散り、葉桜へと変わりつつありますね。   そんな中、うちのガーデンでは、満開だったローズマリーの花の花びらが   チラホラ散り始めました。   なので、完全に花が落ちてしまう前に、ローズマリーコレクション〜     まずは、定番のトスカナブルー。   料理やクラフトなど、一番活躍するローズマリーです。     こちら、匍匐性タイプで、花の色が少し濃いめのブルーです。 &n...

月音便り | 2023.04.04 Tue 21:52

チコリの葉っぱのお花

JUGEMテーマ:ハーブ   ソメイヨシノの花が満開になりましたね。   この時期は、日本国中に、桜を想う人々の、エネルギーが満ちているようで   なんとな〜く、心がほんわか暖かくなります。   そして、日本人って、本当に桜が好きなんだなあと実感します。   我が家では、今は、プラムの花が満開です。     さてさて、この時期、いろんなところに、こぼれ種からの芽吹きが見られます。   そのなかでも、チコリの芽吹きは、まるで花が咲...

月音便り | 2023.03.28 Tue 21:07

冬越し苗の植え込みが終了しました〜

JUGEMテーマ:ハーブ     梅の花が綺麗です。     今年も、梅干し作るくらい、実がなるでしょうか。   さて、一気に春の陽気になり、気分もあがりますが、   今週は、晴れ間を狙って黙々と苗を植え込んでいました。   で、昨日やっと、冬越ししたカレンデュラとカモミールの植え込みは終了。     今年は、冬の冷え込みが強かったものの、苗自体はほぼ無事でした。   ただ、全体的に、苗が小さく、その分花の大きさ...

月音便り | 2023.03.13 Mon 14:00

今春の一番咲き

JUGEMテーマ:ハーブ     今日は、とっても気持ちの良いお天気!   この陽気で、一気にカレンデュラの花が咲き始めました。     もう、雪の心配もないし、さっそくガーデンに行って   植え込み作業を開始しました。   これが今日のノルマ。     あんなに雪が降って、雪の重みで茎が曲がってしまっていたのに   今は、ちゃんと元気。   さあ、忙しい季節がやってきました。   今年も、無事に...

月音便り | 2023.02.28 Tue 21:29

ワークショップ『若返りのハーブ ローズマリー』終わりました

JUGEMテーマ:ハーブ   昨日、ワークショップ「若返りのハーブ ローズマリー」が終了しました。   ローズマリーは、お料理のアクセントにはもちろんだけど、薬効効果も優れているので、   スキンケアや、外用としての手当や、その他抗菌作用を利用しての日常生活のあれこれと   ほんと、いろんな場面で使うことができる、とっても利用価値の高いハーブです。   その中でも、今回は、美容効果をピックアップして   ローズマリーのクリームを作る、ワークショッ...

月音便り | 2023.02.20 Mon 11:10

真冬の苗さんたち

JUGEMテーマ:ハーブ   こんにちは〜。雪国のみなさま、お疲れ様です〜。   今年は、降り始めは遅かったものの、予報通り、大雪になりましたね。   以前、冬の間に、冬だからこそ書きたいことを沢山書こう、なんて宣言したのに、   すっかり、雪対策と雪かきに追われていて、書けていませんでした。   寒波が来る前にと、家じゅうの水道管を、凍結しないように対策したのに、   思いがけないところから漏水し、一時期は水道が使えませんでした。   ...

月音便り | 2023.02.01 Wed 15:16

あけましておめでとうございます

JUGEMテーマ:ハーブ     ついに、2023年もあけましたね。   あけましておめでとうございます。   昨年は、クリスマス前から大雪警報が出て、冬の冷え込みも年々早くなったなあと   思いましたが、この年末年始は雪がなく過ごしやすくて良かったですね。   私も、クリスマスのお菓子や、年始のお菓子など作るのに忙しく、   お店も30日までしていたので、今になってやっと落ち着いて、これを書いています。   昨年の振り返りとしては、コロ...

月音便り | 2023.01.01 Sun 15:18

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