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ハーブ
このテーマに投稿された記事：1880件 | このテーマのURL:https://jugem.jp/theme/c137/4244/
- ハーブの育て方、ハーブの使い方、ハーブの効用、ハーブの名前の由来、ハーブに関わる伝説などなど・・・ハーブにまつわるエトセトラ。
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作者のブログへ：「eco-arts」さんのブログ
その他のテーマ：「eco-arts」さんが作成したテーマ一覧(1件)
コーディアルの季節
寒くなってきました。 これからの季節にとても役立つのが、 ハーブを使って作るコーディアル。 市販のコーディアルほど 手の込んだものは作れないけれど、 好みのハーブをぐつぐつと煮込むひとときは ワクワクと楽しいものです。 もちろん できあがったコーディアルも美味しいし。 以前書いた記事 ハーブとつき合う〜コーディアルはいかが？ も参考になさって下さい。 今はワークショップは開催していませんが、 コーディアルを作りながらのお...
Atelier Hedgehog | 2016.11.05 Sat 14:49
ホップの種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：ハーブ 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=109455760 ホップはビールに独特の香りと苦みに欠かすことのできないハーブです。 日本では岩手、秋田、山形が生産量トップ3です。 雌雄異株で、それぞれが雄花もしくは雌花のみを咲かせます。 作物と利用されるのは雌花(雌株)で雄花(雄株)には利用価値がなく一般に栽培はされません。 日本には明治の初期、試験的に栽培するため北海道に導入されたのがはじめとされます。 【ホップの効能】 ホップは薬...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.05 Sat 01:17
カホクザンショウ（華北山椒、花椒）の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：ハーブ 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=109403831 日本のサンショウとは同属異種に当たる品種です。 一般には中国名である「花椒」で知られ、日本語読みで「かしょう」、または中国語読みで「ホアジャオ」（拼音：huājiāo）と呼ばれます。 また、日本の山椒と区別して「四川山椒」、「中国山椒」などとも呼ばれます。 果皮は食用、薬用である。痺れるような辛さを持つ香辛料として、中国料理、特に四川料理では多用される。「花椒...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.11.03 Thu 23:41
キャスタービーン（トウゴマ、ヒマ）の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：ハーブ 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=108871919 種子から得られる油はひまし油（蓖麻子油）として広く使われています。 北アフリカ原産ですが、中国経由で渡来してきたため、「唐胡麻」と呼ばれています。 日本では大型の1年草であるが、原産地では常緑で、電柱ほどの高さまで高くなる品種もあります。 トウゴマの魅力は何と言っても、赤い茎と掌状の葉のコントラスト、そして特徴的な種子です。 かなり大型に育つので、存在感があります。 ヒ...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.10.22 Sat 22:51
インディアンロングペッパーの種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：ハーブ 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=107982869 インディアンロングペッパーはインド南部に自生する品種で、地元の特産品となっています。 沖縄のヒハツに良く似ています。 遺伝子組み換えはしていません。 収穫されたトウガラシを食用として販売しても問題ありません。 栽培後に採種された種を再販しても問題ありません。 和名： インディアンロングペッパー 英名： Indian Long Pepper、 学名： Piper retrofractum 原産地： バン...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.10.01 Sat 00:03
消化促進作用と強壮作用のあるハーブティー 愛知県東別院人気フレンチレストラン
JUGEMテーマ：ハーブ こんばんは！ Reconnaissance(ルコネッサンス)です！ 今回紹介するハーブティーは 「オレガノ」です。 オレガノは地中海沿岸の原産で 古代ギリシャでは薬用として重要視されてきました。 古代ローマの料理書には 「ソースを美味しくするスパイス」として 記述されているそうです。 花言葉は 「輝き、財産」です。 〇効果 ・消化促進 オレガノには胃腸の調子を整えて、 消化を促進する作用があると言われています。...
名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.09.29 Thu 18:37
お産の手助けや産後の回復に効果を発揮するハーブティー 名古屋市中区人気フレンチレストラン
JUGEMテーマ：ハーブ こんにちは！ Reconnaissance(ルコネッサンス)です！ 今回紹介するハーブティーは 「ラズベリーリーフ」です。 ラズベリーリーフはヨーロッパ原産のハーブで、 中世より栽培が始められ、 家庭薬として利用されていたそうです。 古くからお産や産後の回復、 母乳の出に有効とみなされていたようです。 〇効果 ・お産の手助け ラズベリーリーフには、 ...
名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.09.23 Fri 14:00
植物も長旅の疲れを癒す。
JUGEMテーマ：ハーブ 欲しかった苗木が届きました。インド原産！早速、箱から出して長旅の疲れを癒す…。心入れ替えて、自社農園の手入れに取りかかっております。あ、台風が去ったら始めます。（笑）ワクワク♪ 先日、沖縄で見学させていただいたとき拝見した植物と、当社の農園とは全く植えている植物の種類が違うことに気が付きました。同じ日本ですが、風土が違うということですね。
日本漢方医薬研究所ブログ | 2016.09.18 Sun 20:15
マリアアザミ（ミルクシスル）の種子販売のお知らせ
JUGEMテーマ：ハーブ 購入リンク： http://www.marcheaozora.com/?pid=106328228 マリアアザミ(ミルクシスル)は地中海沿岸原産のキク科の草で、おおあざみとも呼ばれます。 赤紫色の花をつけ、種の中に肝臓に薬理学的な効果をもたらす成分が含まれています。 ドイツをはじめヨーロッパ各国，中国，韓国などではマリアザミから抽出したエキスが肝臓の治療薬として認可されています。 【アンジェリカの効能】 マリアアザミ(ミルクシスル)には肝臓を毒から守るデトックス効果があり...
MARCHE AOZORA BLOG | 2016.09.04 Sun 00:27
皮膚のトラブルに効果のあるハーブティー 愛知県名古屋市中区人気フレンチレストラン
JUGEMテーマ：ハーブ こんにちは！ Reconnaissance(ルコネッサンス)です！ 今回紹介するハーブティーは 「カレンデュラ」です。 カレンデュラはヨーロッパ原産で 今日では世界中で栽培されています。 〇効果 ・皮膚のトラブル改善 カレンデュラは「皮膚のガードマン」と呼ばれ、 傷ついた皮膚や粘膜、血管を修復し、保護してくれます。 湿布やオイルなどで外用すれば 殺菌力・消炎力で傷や火傷の回...
名古屋の人気フレンチレストラン Reconnaissance(ルコネッサンス) | 2016.08.19 Fri 11:06
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