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食べ物の写真

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ふわふわとか、めろんふわとか

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 猛暑の中、ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。今日の高田の最高気温は、37.2℃　今年最高!!!!!、全国で2番目だったとか💦💦💦 ふわふわ　をたくさん作りました。ふわふわ(こしあん+生クリーム)、めろんふわ(メロンクリーム+生クリーム)です。「ふわふわ」の名付け親は、元スタッフの子供さんなんです一つ一つ計量し...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.30 Fri 17:42

ケルニッシュ焼きました!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。ケルニッシュを焼きました。暑いとカビ易いので、しばらくお休みしていたのですが。ケルニッシュがお好きなお客さまからのリクエストがありまして合鴨のサンドウィッチにも使いました。噛むほどに、ライ麦の美味しさが感じられるパンです。どうぞ召し上がってみて下さいね #ケルニッシュ　#ライ麦パン　#ライ麦50% #合鴨サンド #上越...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.28 Wed 18:15

可愛いお菓子

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* スタッフから、金沢のおみやげを頂きました。「紙ふうせんスイカ」大人気で、なかなか買えないのだとか。めっちゃ可愛くて、記念撮影スイカ風味の和風ゼリー（錦玉）と、種をイメージしたチョコが、スイカの形の最中の中に入っています！ありがとうFさん

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.27 Tue 20:34

夏のラスクの召し上がり方

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 夏のラスクの召し上がり方アイスクリームに添えて昔は、喫茶店（古い💦）で、アイスクリームを注文すると、ウエハースが添えられていました。こんなこと、覚えている人は老人だけでしょうか💦 ラスクを添えて召し上がるのも、おススメです😋😋

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.25 Sun 11:40

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *ナスとトマトとオクラとハムのチーズ焼きナスは、夕飯の娘作、揚げ浸しの残り *チョココロネ *いちじくこのお皿は、戸棚の奥にあってめったに使っていなかったのだけど、「可愛いね!!」と娘と。たしか、カップもあったが、割れちゃったのかなぁ～昭和の香り☆ *アイスコーヒー疲れがたまっていて、約10時間寝てしまいました今日は午後から、#新井吹奏楽団　の夏色コンサー...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.25 Sun 11:04

ミロールのできるまで

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。天気予報通り、最高気温が36.5℃　と、今年一番の暑さになりました。ミロールのできるまで ◎発酵した生地に、クッキー生地を絞ります。これがなかなか難しいんです生地の柔らかさ加減が、出来上がりを左右します。 ◎焼き上がり、粗熱が取れたら、切れ目を入れ、スライスしたバターを挟みます。 ◎バタ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.23 Fri 18:01

コロッケパンのできるまで

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。コロッケパンの出来るまで ◎グラハムバンズに切れ目を入れます ◎タルタルソースを塗ります ◎グリーンリーフレタスを挟みます ◎#米久肉店　さんのコロッケを挟み、ソースをかけますお母さん、暑いとき、揚げ物は大変ですよねお昼に、ソフィーの　コロッケパン、エビカツサンドはいかがでしょうか #コロッケ　#米久肉店　#コ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.15 Thu 17:42

☆いちじくが新登場☆

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：地産地消 JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。 #ファームあぜがみさん　から、いちじくが届きましたとても甘く、今年は当たり年だそうですフルーツサンドにしました。ぜひ、旬のいちじくをお楽しみ下さいね #いちじく　#ファームあぜがみ　#地産地消 #フルーツサンド #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.14 Wed 17:56

チョココロネ好きなんです💛

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。連休をありがとうございましたお盆期間も、通常通り営業していますチョココロネ菓子パン、アスパラフランクカレーパン調理パン、まめぱん食パン焼きあがっています‼ #菓子パン　#調理パン　#食パン　#サンドウィッチ #通常通り営業しています #上越パン #おいしいパンの店ソフィー

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.13 Tue 18:04

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *丸えんぴつナスとミートソースのグラタンオクラの断面の星形が可愛いので、トッピング丸えんぴつナスがトロトロで、チーズやミートソースと合い、超美味!!!!! *フレンチトースト義妹Mちゃんから頂いたブルーベリーを、娘がジャムにしましたありがとう *パイナップル、キウイ *アイスコーヒーぐっすり眠れたけど、疲れが少し残っている感じですどうぞ佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.08.12 Mon 09:40

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