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食べ物の写真

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今日焼いたパン

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 冷たい雨です。パン・オ・ノア、カンパーニュ、ぶどう食パン、越五シュトレン生地ショコラシュトレン　溶かしバターにくぐらせ、グラシュー糖をまぶしたところ越五シュトレンと、ショコラシュトレンの2種類を作りました。シュトレンは、時間がかかるので、いつもより帰りが遅くなりました。上越妙高駅西口の#...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.10.26 Mon 20:50

✰明日、四・九の市に出店します✰

JUGEMテーマ：お知らせ JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今朝は寒かったですね焼山、火打岳の初冠雪を見ながらの、出勤でした。明日は、四・九の朝市に初出店します。その準備で、大わらわ焼きカレーパン、ミロール、こしあんパンを作りました。明日の四ヶ所店でも、おなじパンを販売します。お楽しみにね

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.10.23 Fri 17:24

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食 *焼き豚（自家製）、ポテトサラダ（きゅうり、キャロットラペ） *トースト *ヨーグルト（シャインマスカット、バナナ） *紅茶清々しい秋晴れですねどうぞ、佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.10.18 Sun 18:13

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝、寒くなり、起きるのがだんだん遅くなり、仕事に取りかかるのが、遅れてしまいましたウォールナッツブレッド、グラハムブレッド、美味しそうに焼き上がりました。チョコチップクッキーも作りましたよ毎日、同じような写真で申し訳ございませんこれから、上越妙高駅西口の#寄ってかんかね　さんと、新井道の駅の#カンパーナあらい　さんに納品しま...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.10.15 Thu 16:56

✰★今日焼いたパンたち★✰

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝晩めっきり涼しくなり、生地の発酵に少し時間がかかるようになりました。状態を見極めつつ、焼いています。 ◎もち麦クランベリークッキー、 ◎もち麦食パン、 ◎蓮実シュトレン、 ◎越五シュトレン ◎ショコラザントクーヘンを作りました。計量し、ミキシングし、発酵させ、焼成と、次々と段取り良く...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.10.07 Wed 13:31

ショコラザントクーヘン

JUGEMテーマ：今日のおやつ JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 今日から10月ですね夏の間、お休みしていたショコラザントクーヘンを焼きました。バターと玉子がたっぷり入った、リッチな生地です。口溶けも良く、おやつにピッタリザントクーヘンも人気です💛 チョコチップクッキー、クランベリークッキーと組み合わせて、ちょっとしたプレゼントにも、喜ばれますいかがでしょう...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.10.01 Thu 19:27

ぶどう食パン✰すごく美味しそう!!!!!!

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* めっきり涼しくなりたね。体調を崩さないようにしましょうぶどう食パン、すぐにでも、ちぎって食べたいくらいです😋😋😋😋 カンパーニュ、パン・オ・ノアを焼きました。 2時過ぎに、上越妙高駅西口の#寄ってかんかね　さんに納品します。どうぞ、お立ち寄りくださいね

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.09.29 Tue 14:47

グラハムブレッド

JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 涼しくなり、パン作りの水は、氷を入れて温度を下げなくても良くなりました。でも、オーブンを使い始めると、室温は、すぐに上がり、エアコンをつけますがグラハムブレッドの全粒粉も、小麦粉も、長野県産を使っています。上越妙高駅西口の#寄ってかんかね　さんでお求めくださいませm(__)m

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.09.17 Thu 16:02

今日焼いたパン

JUGEMテーマ：今日のこと JUGEMテーマ：美味しいパン JUGEMテーマ：*食べ物の写真* パン・オ・ノア、カンパーニュ、ウォールナッツブレッド、ザントクーヘンが焼きあがりました。 2時過ぎに、上越妙高駅西口の#寄ってかんかね　さんに納品します。フルヒテブロートも納品します。どうぞ、お立ち寄り下さいませ

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.09.08 Tue 15:02

🍪もち麦クランベリークッキー🍪

JUGEMテーマ：*食べ物の写真* 朝から雨が降ったりやんだり。大雨になりませんように。もち麦クランベリークッキー。焼く前ほんのりピンクなのは、いちごシロップを入れているからです。冷めたら袋詰め 9月からシールを新しくしました直径15センチの、食べごたえのあるクッキー、人気ですおやつにいかがですか？！

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2026.09.03 Thu 14:08

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