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*食べ物の写真*
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*食べ物の写真*

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汗だくでミートソースを作る💦

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   連休をありがとうございました。 今朝は、昨日より10℃位気温が低いです。 体調を崩さないようにしましょうね     昨日は今年の最高気温だったそうですね 仕込みをしていても、暑かったです。   長時間煮込む、ミートソースを作ったので、余計に暑かったのでしょう   たけのことミートソースのピザ   ミートソースのカルツォーネ に使います  ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.28 Tue 18:22

あじさい琥珀

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 大杉屋 お馬出し店 さんで、   城下町高田本町花フェスタ 限定の   あじさい琥珀 を求めました。 爽やかな風味の琥珀糖 目にも涼やかです

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.27 Mon 18:35

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食   *オムレツ   *ポテトグラタン(夕食の残り、娘作) *きゅうりとラディッシュのピクルス トマト、レタス ラディッシュは、ピクルスにすると、色が抜けてしまい、残念   *バゲット オリーブオイルと塩で *甘夏 *紅茶   どうぞ佳い一日を

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.26 Sun 16:33

焼きカレーパン

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   予報通り、暑くなりましたね   焼きカレーパンはいかがでしょうか。 揚げてないので、ヘルシーです 辛さも控えめな、欧風カレーを使っています。     野沢菜おやき、くるみみそおやきもどうぞ くるみみそおやきのくるみみそは、 杉田味噌屋さんの、雪の花味噌、 高橋孫左衛門商店さんの粟あめ を使っています!   #焼きカレーパン #野沢菜おやき #くる...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.23 Thu 18:20

舌を噛みそうになる、長い名前💦

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   今日は暑くなりましたね、昨日は肌寒かったので、気温差が激しいです。 体調管理に気をつけましょう     ライ麦90%のハンブルガーロッゲンブロート、 人気です先日は十日町からのお客さまがいらっしゃいました!!! なかなか名前が覚えられなくて、とおっしゃるお客さまも💦💦   ハンブルガー(ハンブルグ風の) ロッゲン(ライ麦) ブロート(パン) という意味で...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.22 Wed 17:57

かなり遅い朝食

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* かなり遅い朝食 起きたら、9時でした💦💦💦💦 夜遅くになってから、Netflix に入り、「シティーハンター」を観ていたのでした。   *ジャーマンポテト風 じゃがいも、アスパラ、ベーコン 玉ねぎがなかったので、ジャーマンポテト風   *サラダ レタス、きゅうり、トマト、フライドガーリック きゅうりはピーラーで。リボンのようになって新食感 塩とオイルとペッパーをかけただけ   *クリームチーズ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.19 Sun 10:57

◎ミロール◎

JUGEMテーマ:美味しいパン JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   予報通り暑くなりましたね   ミロールは、以前は土曜日限定でしたが、 お客さまの熱いラブコールにお応えして、毎日作っています。   まず、クッキー生地を被せて焼きます。   粗熱がとれたら、切り込みを入れて、フレッシュバターを挟み、 もう一度バターが溶けるように短時間焼きます。 甘い香りが漂い、至福の時です   確実...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.18 Sat 18:27

アイスクリームにラスクを添えて

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。   連休をありがとうございました 昨日は、肌寒かったですが、今日はどうでしょうか。 爽やかな五月晴れですが、昨日よりは暑くなりましたね💦   アイスクリームに、ロイヤルラスクを添えてみました 昔、喫茶店では、アイスクリームにウエハースが添えられていましたよね 口の中の冷たさを、ウエハースが和らげてくれました。 ロイヤルラスクもアイスクリームに、ぴったりです。 ティータイ...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.14 Tue 17:58

ピザを食べに行く!

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* 人気のニューオープンの @johnnycafe_joetsu さんへ!   生ハムとルッコラ、   マルゲリータを 娘と分け合って 薪釜で焼いたピザは美味しかったです ごちそうさまでした

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.13 Mon 14:01

ちょっと遅い朝食

JUGEMテーマ:*食べ物の写真* ちょっと遅い朝食   *タケノコとシーチキンとクレソンの茎のアヒージョ   サラダに使ったクレソンの茎を刻んで入れてみたら、 食感も彩りも良く美味しい クレソンと、ラディッシュは、あるるん畑で買いました     *ラディッシュとクレソンのサラダ   塩とオリーブオイルとコショウをふっただけの、シンプルなサラダ。 ラディッシュは、丸のまま味噌をつけて食べるのも好き   *トースト *紅茶   どうぞ佳...

おいしいパンの店☆ソフィーだより | 2024.05.12 Sun 10:08

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