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JUGEMテーマ:テーブルコーディネート楽天イーグルス、日本一になりましたね!東北の方だけでなく、わたしたちも観ていてとっても元気をもらいました。マー君も負けた時は人の子だったのねと思ったけど、やっぱりただものではなかったね。きのうの文化の日、名古屋のナディアパークでテーブルコーディネートの展示がされていたので、のぞいてきました〜。(写真がいまいちなのはご容赦ください、汗)新年をむかえ家族が集まるテーブル by ワンオーバーエフ結婚記念日のテーブル by REAL Styleカリフォルニアを意識したテーブルだっ...
ハッピーテーブル | 2013.11.04 Mon 16:24
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートきのうのテーブルのインストラクタークラスのレッスン、講師担当は管理栄養士の資格を持つ方でした。テーマは「ゴマでアンチエイジング♪〜秋のランチテーブルと共に〜」まずはゴマの歴史や栄養、上手な食べ方についてのレクチャーがありました。皮をむいたものや擦ったもののほうが栄養の吸収がよく、ビタミンや抗酸化物質と合わせて食べると、アンチエイジング効果があるそうです!!お手製のお料理も用意されており、メニューについての説明のあと、まずは秋のランチテーブルをセッティングしま...
ハッピーテーブル | 2013.10.10 Thu 20:05
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート日中は30度を超える日もあり、まだまだ半そででいい感じですが、もう10月なんですね〜。大量に唐辛子を自家栽培している知り合いから夫が時々いただいてきます。これだけ暑ければ、たくさん実るのでしょうね^^めっちゃ鮮やかな色ですが、これはそれほど辛くなかったです。この次にもらった小さいのが超辛かった・・たこと豆苗でパスタにしてみました♪先日短大時代の友人と久しぶりのランチ。素敵なイタリアンレストランへ行ってきました。こちらは前菜のプレート。たくさん食べておしゃべり...
ハッピーテーブル | 2013.10.03 Thu 20:56
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートきのうはアン・クベールさんのおもてなし教室に久しぶりに参加してきました♪秋のおもてなしテーブルは、菊の節句の重陽とお月見をモチーフにした秋らしさに、色合いやガラスなどで、まだまだ暑い日も多いこの時期らしさも考えられています。この写真は前菜のお料理が盛り付けられていますが、先生はお料理の色もテーブルの色あいとマッチするようにされているそうです。この後、素晴らしい器使いとお料理の数々が続きまして・・・食と芸術の融合のような素敵な時間にうっとりなのでした♪こんな上級...
ハッピーテーブル | 2013.09.18 Wed 15:15
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート大きな台風が上陸して、関西では雨の被害などたくさん出ているようです。息子は今朝の雨のピークのときに、模試に出かけていきました・・愛知県は風雨のピークはすぎたようですが、まだまだ心配ですね。先週18歳になった息子のお誕生日祝いをかねたきのうの晩ごはんです。梨とルッコラのサラダ。(去年の誕生日も作ったような・・・汗)ひよこ豆とキャベツのスープ。昆布だしのやさしい味に、ターメリックやクミンのスパイスを少し利かせたエスニックなスープ。メキシコのタラベラ焼きに盛り付け...
ハッピーテーブル | 2013.09.16 Mon 10:45
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート夏休みが明け、ワンオーバーエフのテーブルのレッスンも始まりました。暑さにかまけて五感を働かせることも少なかったので、久しぶりに美しいものを見て、感性を働かせて素敵な時間を過ごしました〜。今回は訳あって、テーマは「おばあちゃんと孫で囲む重陽のテーブル」となりました。あまりない感じで面白いレッスンになりました。9月9日は長寿を祝う菊の節句です。もともと中国で、宮中では菊酒を飲み長寿を願い、女官たちは9日の前夜にきせわたという菊の花に真綿を着せ、菊の香りと夜露を含ま...
ハッピーテーブル | 2013.09.13 Fri 17:15
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートきのうの晩ごはんは、予告通り3種のタコスでした!チーズをはさんだものシンプルに牛ヒレ肉を焼いたものひき肉とじゃがいも、にんじん、玉ねぎをトマトと香辛料で煮たピカディージョ。こちらもトルティージャにはさんでいただきます。サルサはサルサメヒカーナとワカモーレ。先日帰ってきていた娘が、gleeが好きならこれもきっと好きなはずとすすめてくれて1巻だけ一緒に観たアメリカの海外ドラマ「SMASH」。スティーブンスピルバーグ総監督の、ブロードウェイのミュージカルの裏側を描いたドラ...
ハッピーテーブル | 2013.08.19 Mon 13:16
JUGEMテーマ:テーブルコーディネートJUGEMテーマ:グルメ きょうは立秋だそうですね。しかし、名古屋は再び猛暑がやってきて37度〜。そしてこの猛暑の中、娘が東京から帰ってきました!お土産はリクエストしてあった、浅草満願堂の芋きん。いろいろ食べさせてあげたいものがあり・・・暑い中帰ってきてすぐには、すいか(普段フルーツなどあまり食べていないだろうから)を。そして晩ごはんは、居酒屋あき子開店です(笑)。缶チューハイで乾杯☆娘からの食べたいものリクエストは、なすの揚げびたしでした♪冬瓜と春雨と鶏挽...
ハッピーテーブル | 2013.08.07 Wed 19:57
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート8月になりました。最近は不安定で蒸し暑い日が続いていましたが、またカァ〜っと暑い夏の太陽が戻ってきましたね。きょうはテーブルの教室の補講に行ってきました^^お休みした回のレッスンが、「和紙で愉しむ初夏のテーブルコーディネート」だったので、今回は初夏を盛夏に変えてテーブルを作りました〜。白い和紙の下から、ブルーのクロスが透けてみえます。黄色の和紙にはメニューを書きます。文字が書いてあるペーパーナプキンは和紙ではありませんが、テーブルのアクセントに入れてみました...
ハッピーテーブル | 2013.08.03 Sat 20:30
JUGEMテーマ:テーブルコーディネート きのうのワンオーバーエフのインストラクタークラスレッスンは、わたしが担当しました!テーマは「メキシカンカラーを楽しむテーブルコーディネート」いつもはみなさん上品な色使いのテーブルを作られていますが、この日ばかりは思いきった色使いのテーブルに挑戦していただきました☆まずは、わたしの作ったデモテーブルはピンク×オレンジ。お皿はビレロイ&ボッホのアカプルコ(メキシコのリゾート地)という名のプレート。お皿の柄に似せてお花を生けました。(先生に手直ししていただいて...
ハッピーテーブル | 2013.07.11 Thu 18:58
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