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しふぉんけーき研究　　メープルスイートジャムのしふぉんその後

JUGEMテーマ：手作りメープルスイートのジャムのしふぉんの続きです。型だししましょ～～～ 32分しか焼いてないけどちゃんとやけてる(*^_^*) カット前回はお砂糖喜界島だったの今回は白いお砂糖 30～40ｇしか入ってないのだけど焼き縮むところちょっと色が変わってみえるんです ...

しふぉんのわっか | 2016.12.09 Fri 04:50

しふぉんけーき研究　　また焼いたの

JUGEMテーマ：手作りメープルスイートのシフォン。また焼きました猫野さんが「わたし一個全部いれてるよ～～」っていうのでまねしこしてみました。ちょっとだけ変えたのが、白いお砂糖30ｇメレンゲにいれたところかな。卵白150ｇに（このジャムのしふぉんものすごく膨らんでしぼむのでいつもより少な目）上白糖30ｇ ...

しふぉんのわっか | 2016.12.08 Thu 05:01

しふぉんけーき研究　　メープルスイートのしふぉん

JUGEMテーマ：手作り昨日の続き、メープルスイートのしふぉんですピーク時はもっと膨らんでました。 ↓焼き上がり時。生地量こんなに少なかったのに、このジャムってびよ～～～～んって膨らんで、しゅ～～～ってちぢみやがる。。。型だししました。カット。穴だらけ。 ...

しふぉんのわっか | 2016.12.07 Wed 05:06

しふぉんけーき研究　　作るの苦手なフレーバー

JUGEMテーマ：手作りこのしふぉん、作るの苦手なんだけど母がすきなのよね。スーパーで目があったので買ってきましたレンジでチンしてから使ってますあまいジャムなので、メレンゲのほうのお砂糖を40ｇにしてみました。うわ～～～～～～まったく軽いままのメレンゲ・・・三回目のメレンゲいれるときに、あまりに軽すぎたのでレモン果汁を少しいれました...

しふぉんのわっか | 2016.12.06 Tue 04:53

しふぉんけーき研究　本和香糖のしふぉんけーき

JUGEMテーマ：手作り本和香糖のしふぉんけーきカットしました。珍しく筒回りもきれいにとれた(*^_^*) カットおぉ～～～プレーンでこういうのもひさしぶり本和香糖のしふぉんおいしいですよ～～～茶色いお砂糖のお菓子大好きです～～～～ぶたんさん、あんなおっきいお砂糖ありがとうね～～～またなんか焼いて...

しふぉんのわっか | 2016.12.04 Sun 05:33

蓋があかない!!

JUGEMテーマ：手作りプリン作ったんですはい。圧力鍋で、冷えたころ蓋をあけようとしたら開かない。。。えぇ～～～～～～～しょっくでショックでしくしくしくはぁ～～～がっかりしてブログかけないわ。。。うったん、なぐさめて～～～。。。...

しふぉんのわっか | 2016.12.03 Sat 05:18

しふぉんけーき研究　　本和香糖のしふぉんけーき

JUGEMテーマ：手作りぶたんさんが送ってくれた素敵便にとてもでっかい本和香糖がはいってたんです。それみてからずっとしふぉんがやきたかった(*^_^*) やっと（夜中にスイッチはいって）やいた(#^.^#) ↓牛乳いれたところ。メレンゲがね、喜界島とちょっとちがう感じにとけるから難しかったよ～～粒々がね残るのかなぁっと思ったら最後はなくなってた ...

しふぉんのわっか | 2016.12.02 Fri 04:54

柚子の甘露煮

JUGEMテーマ：手作りむーんさんから頂いた柚子～～～～～柚子の甘露煮にしようと頑張ってるんですん～～～～～～～っと。。。。。糖分のはいりすぎ？皮がちょっと固くなってきちゃった。不味いわけじゃないのよでもおいしい柚子甘露の味を覚えてるのでこうじゃないんだよなぁ～～～って思ってし...

しふぉんのわっか | 2016.12.01 Thu 04:48

昨日のつづき～～～～　安納芋とフジのちーずけーき

JUGEMテーマ：手作り昨日のチーズケーキの続きです。安納芋クリームをチーズケーキ生地に混ぜ込んで中にりんごもいれてますアルミホイルで塀を作ったけど、溢れてなかった（よかった）これ100均の成果コーナーでかったアルミの型なんだけどひょっとしてひっくり返してとれちゃう(*^。^*)っておもってやってみたら、ららら～～～～真ん中はげた(*^_^*) &nbs...

しふぉんのわっか | 2016.11.30 Wed 04:52

すけそうさんちの安納芋もらっちゃった

JUGEMテーマ：手作り日曜にすけそうさんちの安納芋をもらっちゃいました。「植えたけどちっちゃぐって～～」って言ってたオーブンで焼いてみました。洗ったのをアルミホイルで包んで焼いただけ半分にわったら、おぉ～～～～綺麗な色だ～～～スプーンでつぶして、お砂糖少しと生クリーム少しめっちゃうまい(*^。^*) これを・...

しふぉんのわっか | 2016.11.29 Tue 04:42

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