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しふぉんけーき研究　　らむちょこバナナ

JUGEMテーマ：手作り「らむちょこバナナ」っておいしそうな名前じゃないですか～～～ネーブルオレンジの煮物にチョコをかけてみたんです板チョコ一枚でやったのですごくやりずらかった（少なすぎ）んで、チョコが残りますよね。まさかべろんべろんとも舐めれないし、板チョコを足してバナナちょこしふぉんにしようと...

しふぉんのわっか | 2017.01.30 Mon 04:42

しふぉんけーき研究　きのうのつづき～～

JUGEMテーマ：手作り昨日の続きです。 20ｃｍしふぉん。型だしカットメレンゲが固すぎたわりにきれいな断面(@_@) 粉は卵白220に対して100ｇあまり少ないと腰折れしちゃうし多いとスポンジケーキみたいになったりするし蒸しパンみたいになるしなかなか思い通りの食感にする...

しふぉんのわっか | 2017.01.29 Sun 04:50

しふぉんけーき研究　　20ｃｍの型で焼いてみた

JUGEMテーマ：手作り 20ｃｍのしふぉんってどんな食感だっけ？？って思って卵もあまってるし焼いてみました。ここ最近はトールでばっかり焼いてるのでちょっと分量ふえるだけなのですが、いつも頭でレシピを考えながらつくるのであれ？？？20ｃｍの分量ってどんなだっけ？？？ってノーミソが？？？？卵白220くらい油60くらいし...

しふぉんのわっか | 2017.01.28 Sat 04:58

しふぉんけーき研究　　ネーブルオレンジとばななのしふぉんのつづき

JUGEMテーマ：手作り昨日作ったしふぉんけーきオークションでかったネーブルオレンジの実をブレンドテックで汁状にし、お砂糖をいれて煮たやつと皮をいそいそと煮込んだピール、バナナをいれたしふぉんでした。果汁を煮たやつ、結構な苦みがあったのなのでバナナいれてみたんです焼き上がりはこんな感じひさ...

しふぉんのわっか | 2017.01.27 Fri 03:53

しふぉんけーき研究　　ネーブルオレンジとばななのしふぉん

JUGEMテーマ：手作りオークションでネーブルオレンジを買いました 10キロ～～～2300円+送料900円どんなのくるかなぁって思ってたらすごいきれいなのきた(*^_^*) そろそろなんか焼きたくなってネーブルオレンジの実をブレンドテックでが～～～してお砂糖少しいれて煮詰めましたこれおいしそうな色してるけどちょっと苦い ...

しふぉんのわっか | 2017.01.26 Thu 04:41

かぼちゃすーぷ

JUGEMテーマ：手作りインフルエンザは去った（と思う）が食欲がもどらない。少し食べるとお腹いっぱいになりまるで小食の人みたいですまぁ、せっかく体重が減ったので、全部もどらないように胃があまりでっかくならないように気を付けよう。かぼちゃが免疫力低下によって発症する病気の抑制に効果的であることで注目されてるという感じの記事をFBでみて、「あ～～...

しふぉんのわっか | 2017.01.24 Tue 04:16

しふぉんけーき研究　　チョコココアのしふぉんのつづき

JUGEMテーマ：手作りしふぉんけーき研究　　チョコココアのしふぉんの続きです。張り切って写真とったときってなんか失敗する確率の多いわたしなんですが・・・・今回も？？？？焼き上がり。↓ お湯いれて焼いてたのに焼き面めっちゃかたい。。。コンコンコンってくらい('_') なぜ？？？人生初！！上面切り取るそした...

しふぉんのわっか | 2017.01.23 Mon 12:21

しふぉんけーき研究　　チョコココアのしふぉん

JUGEMテーマ：手作り旦那さんが熱だして(３９．２℃）翌日には36.8に下がったのだけど医者に行って検査したらA型インフルエンザ(ー_ー)!! そして息子もごほごほ咳をするので火曜に風薬をもらいました。うつりたくな～～～～いって、予防に薬ものんでマスクもしてたのに昨日から喉がイガイガ(-"-) 喉いた～～～い。喉だけですめばいいなぁ。息子とは常に一緒だからう...

しふぉんのわっか | 2017.01.19 Thu 14:13

めっちゃうまいものできちゃった(^_^)

JUGEMテーマ：手作り昨日焼いたみりんかすてら、粉を増やしたのにしゅ～～～っと凹んじゃって・・・・めっちゃがっかり。カットする気にもならず、夜中にカットしました。四墨はそんなに凹まないんだけど真ん中、ひっくり返してさましても、しゅ～～っとへこんでいきやがる(ー_ー) 角カットしました。これをカットする前に・・...

しふぉんのわっか | 2017.01.18 Wed 04:52

またみりんかすてら

JUGEMテーマ：手作りまたみりんかすてらですう～～～んみりんかすてらってどんなん？？？？はたして市販品であるのかしらあとでぐぐってみよ自分でつくった本みりんいりのかすてらが（あやこんちゃんが「みりんこのくらいいれるよ～～」っていってたのをみて気になって焼いてみたの）座布団みたいだった。厚さも形も ...

しふぉんのわっか | 2017.01.17 Tue 04:43

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