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しふぉんけーき研究　桃しふぉ～～～～ん

JUGEMテーマ：手作り桃しふぉん、型だしして袋にいれてそのままにしてたので自重でちっちゃくなってた。。。粉ふやせばいいんですが、食感重たくなるのでふやしたくない。なんか色白練乳いり生クリームしぼって生の桃をぐさぐさっと筒側でカットしてクリームいれると桃いれると倒れる・・・・側面カットだと写真とりにくい・・・桃しふぉんと桃寒天。 ...

しふぉんのわっか | 2016.08.12 Fri 13:37

しふぉんけーき研究　もも～～～～桃(^_^)

JUGEMテーマ：手作り実家とおじさんちに桃をもっていこうと思って八百屋にいきました。桃～～～～～珍しく黄金桃がうってた。これは県内のじゃなかったけど 1500円だったので購入～～～わたし黄金桃すきなの～～～右の桃は地元松が岡の桃1000えん～～～～ちっちゃいのは880円でした。そういえば、桃でしふぉんけーきって作ったことあったっけ？？？...

しふぉんのわっか | 2016.08.11 Thu 05:28

しふぉんけーき研究　ココア30牛乳120チョコ55

JUGEMテーマ：手作り久しぶりにチョコのはいったしふぉんイオンのブラックチョコを買ったら、息子がチョコだと思わないようで食べてなかった（いつも食べられてしまうのです）今日は白い砂糖でメレンゲ立て終わってからレモン汁結構いい感じ。卵黄生地できてからも離水してませんでした。チョコ55、牛乳120、ココア30 しっとりしたのができるかず・・・・ ...

しふぉんのわっか | 2016.08.10 Wed 15:49

ヨガマットいれ縫ってみました。

JUGEMテーマ：手作り娘が最近ホットヨガにいくようになりました。まだ三回くらい？？？すごく汗でてきもちいいんだって～～～～～「おか～～さん、マット買ったから入れ物縫って」は～～～～い(#^.^#) 最初円柱のようなものをぬって縦の部分にファスナーつけようと思ったらマットを出し入れしてみたら、なんともやりにくかった。んで上の円の...

しふぉんのわっか | 2016.08.09 Tue 04:54

米油のくりちけーき

JUGEMテーマ：手作りくりちが冷蔵庫で余っていたので、米油のケーキにいれてみた。米油のケーキ、くりち味は初めて。どうなるかな。最終生地、ちょっと泡あわしてる～～～焼き上がり。左のやつ、100均のアルミの型に直接生地をいれたのまだ温かいうちに、はずしてみました。とれなくってキッチンばさみで真ん中からチョキチョキ。きれいにとれた！！なに...

しふぉんのわっか | 2016.08.07 Sun 12:59

食パン　　　　　にゃにゃこさん

JUGEMテーマ：手作り生イーストが古くなってあまり膨らまなくっておいしくないやつできちゃったので（パン粉にします）ドライイーストで焼いてみました。粉はカメリアとスムレラこれがね～～～～すごくふわふわに焼けてとてもおいしかった(#^.^#) さすが、ずんこせんせーのレシピ(#^.^#) 娘が朝パンを食べるようになったようだから、またパン...

しふぉんのわっか | 2016.08.06 Sat 15:57

チョークバックみたいなやつ縫ってみました

JUGEMテーマ：手作り娘が移動ポケット縫ってるわたしをみてたからか「おか～～～さん、腰にぶらさげる袋ぬって～～～～」っといってきた携帯とドライバーとねじいれるのがほしいんだってどうやら全部ポケットにいれて仕事してるらしい。ちょうど帆布がきたので、この布でつくってみました。蓋部分にぱちんと止まるホックをつけたかったんだけど、厚くってつけれず・・・ &nbs...

しふぉんのわっか | 2016.08.03 Wed 04:42

しふぉんけーき研究　　べりーを煮たよ

JUGEMテーマ：手作りうちにあるラズベリーとブルーベリーほとんどお世話しないので野生化してますが今年はブルーベリーいっぱいなってた。ラズベリー・・・ムシがこわいので塩水につけて洗って洗って洗って・・・だから風味しかないかも。ブルーベリーも終わってきたので煮ましたお砂糖とレモン汁いれて煮てから、ブレンダーで撹拌そして裏漉し...

しふぉんのわっか | 2016.08.02 Tue 04:37

かぼちゃの消費

JUGEMテーマ：手作りかぼちゃを投げられましたので、消費しなければ。おかずにしてもなかなか減らないのでお菓子に♪ 定番だったら、かぼちゃぷりん。でもでかプリンじゃ消費できなさそう～～～米油ケーキのかぼちゃバージョンにしてみました。うまくいくかなぁ～～～冷蔵庫にしまっておいたので、皮をはずしてレンチンブレンダーで牛乳いれてなめらかにしました。 ...

しふぉんのわっか | 2016.08.01 Mon 04:36

ガレットブルトンぬ

JUGEMテーマ：手作りめずらしくクッキーがりがりしてバター味の食べたかったそして焼きが深いやつ～～～～前の日に生地をつくって冷蔵庫にいれときました。バター110ｇ喜界島70ｇ卵黄一個ラム酒5g 薄力粉100ｇアーモンドプードル20g 生地がふわふわで、伸ばしたらやわらかくなりすぎてて型にむぎゅっと詰め込みました紅茶のしふぉんで余った卵黄をぬりぬり ...

しふぉんのわっか | 2016.07.31 Sun 05:43

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